“愛吃甜點的人有福囉！布丁界愛馬仕的紅磚布丁推出夏日限定禮盒，每到夏天一定要吃的芒果口味以及人人愛的巧克力口味等通通包含在裡面的禮盒，夏日甜點必吃的台南布丁，夏日禮盒開箱一次看。”
台南布丁由來？
一講到台南，除了古蹟和小吃以及很甜的飲料以外，我還會想到「布丁」，以前去台南一趟總是會帶盒布丁回家，台南會有各種布丁的原因就是以前日治時代，當時台南是蔗糖輸出的重要產地，原料取得容易，再加上日本人傳授技巧，一直演變至今，除了古蹟，對台南的印象也多了「布丁」。
不管是大街小巷，台南將近百家的布丁產業競爭激烈，然而在這之中，讓我不由得想推薦一下這個【紅磚布丁】。
紅磚布丁
【紅磚布丁】這個名字讓人很有感覺耶！紅磚會讓我聯想到小時候放假回到阿公阿嬤家，大家吃飽飯會在紅磚鋪成的古厝三合院前泡茶聊天，阿嬤總是會端出許多糖果、餅乾，各種甜點來給孫子們，那種溫暖的記憶每每看到紅磚就會讓我想起，所以第一眼見到這個品牌，也會讓我想起這溫暖的回憶。
【紅磚布丁】在台南有兩個門市，可以直接去門市購買，因為疫情關係，得趕緊買完離開，回家才能好好的開箱。
台南有台南安平店和台南國華togo店兩間店面，每次去台南安平都能見到這間大排長龍的店面，不過如果沒時間跑一趟門市也能線上購物，動動手指就能把布丁送到家。
夏日限定禮盒
這次直接選了【夏日限定禮盒】，畢竟我有選擇性障礙，太多種不知道該怎麼挑，直接就選店家搭配好的禮盒，口味都是符合清涼消暑的夏日。
其實台南那麼多間的布丁，我會喜歡【紅磚布丁】除了這名字讓我很有感覺以外，就是包裝超精緻，整體的黑色系列，加上典雅燙金的金字招牌，光拿著禮盒送人就超有面子，更何況是自己吃，現在即使是自己享受也要有儀式感啊！XD
盒子側邊有布丁的口味系列，不過我這次是選擇夏日禮盒，就沒有特別勾選，另一邊則是保存的方法、公司資訊，一到家立刻先放到冰箱冷藏，但為了保持布丁的新鮮，開封也必須趕緊吃完，是說布丁這東西怎麼放很久?!XD
來開箱囉！！！將將~~總共有兩層，第一層是10支的湯匙和兩種口味的布丁，這一盒【夏日限定禮盒】裡面總共有10盒，然後有5種口味喔！
第二層揭曉啦！三種口味的布丁各兩盒，每個盒子都是跟外盒一樣的黑色系列，也太有質感了吧！
雖然旁邊不斷有人說：「可以吃了嗎？」但我還是需要儀式感XD，把它們都拿出來排排站，分別有巧克力布丁、芒果布丁、摩卡烤布丁、傳統焦糖烤布丁、紅豆饌輕布丁，五種的不同口感的布丁唷！
『紅磚布丁』根據各種不同客群的口感喜好，打造出「寒天布丁」、「傳統烤布丁」、「輕布丁」等三種口感。
巧克力烤布丁
第一個要開箱的一定是要我最愛的口味囉！那就是【巧克力】啦！巧克力真的是從大人到小孩沒有人討厭的欸！(好啦！是很少人討厭XD)每次只要可以挑選口味，第一優先一定是【巧克力】！沒錯，我就是巧克力控。
巧克力布丁是「寒天布丁」口感，也是一種創新的布丁口感，成分除了巧克力粉、鮮奶油、牛奶外，還有用日本的寒天粉來凝結。
打開盒蓋，裡面還有一層黑色的膜，簡單的設計，很有質感。
一撕開濃郁的巧克力香氣撲鼻而來，甜蜜又令人陶醉的香氣，每每聞到巧克力香，就會有一種很幸福的感覺。
這款的布丁比較濕潤一些，倒在盤子上看更明顯，而且就像磚塊一樣的四四方方，和一般的圓形布丁稍微不太一樣。
巧克力布丁非常的滑順又很紮實，滿口巧克力的甜蜜感，原以為會很甜膩，結果竟然不會太過甜耶！甜度適當又剛剛好，吃完還想來一個XD。
芒果布丁
每到夏天沒有吃個芒果說不過去吧！XD每每芒果季就會有許多的芒果產品，當然布丁也不能少了芒果口味囉！這款也是寒天布丁口感喔！
濃郁芒果香氣不用多說，一聞立刻消暑多了，很滑順又很Q的感覺呢！畢竟是台南來的，應該是選用台南在地芒果來製作吧！
芒果的醬汁很香甜耶！配上單純的雞蛋、鮮奶油、牛奶等製成的布丁搭配，酸酸甜甜的厚實芒果醬汁，還有吃到一些芒果的纖維呢！
一挖上層的芒果醬汁立刻流下來，滿嘴芒果香，愛芒果的人怎麼可以錯過哩！
摩卡烤布丁
傳統烤布丁的口感也是非常值得一吃，接下來這兩款口味都是傳統的烤布丁喔！
這款成分中就有咖啡粉和可可粉，會有淡淡的咖啡香喔！
傳統的烤布丁都是烤箱烘烤，所以口感都比較綿密和扎實，一撕開包裝，淡淡巧克力和咖啡撲鼻而來。
畢竟是烤布丁，結果一倒出來變成類豆花XD，但還是澆不熄我對布丁的喜愛，剛剛吃過的幾種布丁，都還蠻香並且不會過於甜，不知道這個又會是如何呢？
烤過的布丁特別的扎實，口感很滑順，濃郁的咖啡香，微微的苦味，我覺得很有大人味(笑)，非常好吃，愛咖啡的人必吃。
傳統焦糖烤布丁
焦糖烤布丁算是布丁中最基礎的口味，所以我覺得要評論布丁，就要以這個為主，連基礎都好吃，那其他味道更不用多說囉！
撕開的烤布丁，有淡淡的焦糖香，還有雞蛋牛奶的傳統布丁香氣，因為這款也是烤箱烘烤過，所以也有點類豆花外表(笑)。
先吃一小口，比其他傳統布丁相比更加滑順，而且焦糖濃郁香醇，跟其他四種口味比較下，我覺得這款最甜，雖然它是我吃到最甜的布丁，但是和一般傳統甜膩焦糖布丁比，這點甜根本就不是甜啊！XD所以我覺得不喜歡那種甜布丁的人，會很愛紅磚布丁欸！都甜度都很適當。
紅豆饌輕布丁
最後一款口味就是【紅豆饌輕布丁】，也是唯一的輕布丁。
輕布丁還蠻特別，畢竟有些人不太喜歡蔗糖食品，所以紅磚布丁還特別研發使用異麥芽寡糖來取代蔗糖製作布丁，可以比較清爽。
老實說紅豆布丁我不太會購買，因為我還比較喜歡綠豆(笑)，不過這個輕布丁，倒是讓我好好奇口感耶！
【紅豆饌輕布丁】這樣看沒有什麼太特別的，但是~
翻過來顏色好美喔！超愛！紅豆香氣也滿滿，雖然我沒有很愛紅豆，但是也忍不住想嚐一口試試。
沒有醬汁的布丁，整體非常的扎實，算是整個來講最扎實的一款，然後入口之後滿嘴紅豆香，紅豆沙配上牛奶，布丁每挖一杓，都可以看到它股溜股溜的Q彈，並且甜度適中，吃完也很清爽，減少許多負擔欸！可以更大膽的再續盒了XD。
開箱影片
整體來講紅磚布丁的甜度讓我很驚訝，一般布丁都會太過於甜，頂多吃一個就覺得太膩不想吃，不過紅磚布丁的甜度剛好，每種口味都好吃，來到台南伴手禮不可缺少，紅磚布丁就是一個很棒的選擇，這次帶回家給家人，沒有一個說不好吃的，而且還快速地被解決完，所以我說那個布丁怎麼可能放很久嘛！(笑)
紅磚布丁門市資訊
【門市資訊】
台南安平店｜台南市安平區安平路602-1號
電話：06-2238028，營業時間：10:00-21:00
台南國華togo店｜台南市中⻄區中正路239號
電話：06-2235890，營業時間：12:30-20:30
【產品售價】
「門市」單杯NT$45、禮盒10入NT$420、禮盒12入NT$490
「宅配」10入禮盒含運NT$560，單筆兩盒現折NT$100
去門市購買也不錯，但是沒辦法去到門市，或是因為疫情關係，喜愛線上購物也不用擔心。
紅磚布丁的官方網站新開張，只要現在新的註冊會員就可以享20點紅利，而且立刻可以折抵欸！消費滿2,000元還可以領券再折100元，畢竟現在什麼都漲，要精打細算，折價券領好領滿啊！
而且我還發現LINE禮物上也可以搜尋到紅磚布丁耶！我都會在朋友生日，或是一些節慶，需要送禮時使用LINE禮物，現在連紅磚布丁都有，可以來送朋友布丁吃囉！
如果你也很愛吃布丁，紅磚布丁的多樣化口味會讓你每種都想吃，並且吃了還會意猶未盡，續了又續喔！送禮自用兩相宜的台南紅磚布丁，推薦給大家。
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