“台東都蘭小巷弄內有間非常有名的麵店,就是「哇哇哇大骨麵」,名字非常的可愛,最有名的就是那跟手臂一樣粗的大骨,清爽的湯頭配上Q彈的麵條,霸氣啃著大骨頭,哇~的讓你驚豔的大骨麵,蠻值得一試的唷!”
🙇♀️ 若有照片無法顯示或錯字,請留言告知,謝謝。 🙇♀️
〃 如果喜歡我的文章,歡迎追蹤粉絲專頁喔!請多多指教! 〃
台東都蘭
位在台東東河鄉的都蘭村落,很多人都會在這裡享受美食和觀海,位在台 11 線上的都蘭村落,依山傍海,都蘭是阿美族語,象徵石頭的意思,阿美族人從這裡開墾,在田裡挖開一顆顆石頭,然後疊成一堆,阿美族從這裡開始了。
台東行前必看:
★台東飯店住宿比價:AGODA〃BOOKING
走在都蘭社區路上看到這個『達麓岸』的介紹牌子,這才知道『達麓岸』有兩種意思,一種是阿美族人在山中狩獵時臨時搭建休息的小屋,另個意思是阿美族人新婚夫妻的恩愛之處,就夫妻倆偷偷摸摸地去傳宗接代的地方(笑),還蠻有趣的呢!
哇哇哇大骨麵
這天來到了【水往上流遊憩區】附近,發現這裡有間有特色的人氣美食「哇哇哇大骨麵」,立刻驅車前來,餐廳就在都蘭村落中,附近就是一般住家,車子只能停在住家旁,然後用走的前往這棟很有特色的餐廳。
📲延伸閱讀:台東∥水往上流奇觀,逆流而上的奇景︱免門票,潺潺水流沿著水溝往高處流去︱台東景點︱台東東部海岸風景
「哇哇哇大骨麵」一樓就是普通的住家,招牌也是用塊木板簡單的寫上店名和公休、營業時間資訊,但其實餐廳是位於二樓的位置。
一樓牆面上掛著一些用餐資訊,但我覺得還蠻亂的,簡單來說就是抽號碼牌、填菜單寫桌號、一隻骨一隻手套、用餐只限 40 分鐘、袋子 1 塊錢、不能帶外食、沒有素食,以及辣椒真的很辣!!!!XD好多需知,如果人很多要等待可以閱讀一下。
餐廳主要在二樓,從樓梯就是充滿木頭裝飾,如果行動不便可能就不太建議來這裡用餐。
從外觀可以看到二樓也有很多木頭的裝飾,看起來還蠻符合原住民的風味。
來到二樓,又是一堆的警告標語,但這裡的重點就是「出餐慢請見諒」XD。
哇哇哇大骨麵〃用餐環境
「哇哇哇大骨麵」的 2 樓用餐區分為室內和室外兩個區塊,室內有冷氣,大家紛紛都往室內衝,還沒 12 點就已經人滿為患了。
木頭桌椅搭配鮮豔的色彩裝飾,感覺充滿活力的餐廳,非常的有精神。
而戶外只有電風扇可以吹,通通都是木頭桌椅和裝飾,戶外空氣流通,有些許微風,也有電風扇,只是在酷熱的戶外還是抵不過冷氣的涼爽。
選張木桌準備坐下之際,剛好室內多了空位,終於得以入內吹個冷氣吃碗麵囉!
哇哇哇大骨麵〃菜單
「哇哇哇大骨麵」的菜單很簡單,沒有很多樣,就只有麵條類的主餐。菜單已經更新!
- 哇哇哇大骨麵主餐:
- 大骨麵 190 元
- 豬肉麵 130 元
- 炸醬麵 95元
- 湯麵 70 元
不想吃麵也能喝湯,所以也有湯類的餐點,我覺得他們家的湯頭很好喝,不喜歡吃麵也能喝個湯。
- 湯品:
- 大骨湯 160 元
- 豬肉湯 110 元
天氣熱想來點冰飲,冰箱也有飲料可以自己拿,但是很可惜的沒有碳酸飲料,有時候太熱就很想來杯可樂或是雪碧消暑啊!
- 飲品:
- 紅茶 25 元
- 冬瓜茶 25 元
- 礦泉水 20 元
在座位區旁就是出餐區,上面的菜單也是木頭吊飾,整間餐廳都有木頭的搭配裝飾。
冷飲是自己拿取的,但只有紅茶和冬瓜茶,好想喝個碳酸飲料來消暑,結果最後只好吃完跑去 7-11 買(笑),但是我覺得結帳還蠻亂的,都是採自由心證。
哇哇哇大骨麵〃滷味切盤
在出餐檯旁邊有一區放著滷味,東西沒有很多樣,但也就是麵攤常見的一些滷味,夾了幾樣後直接交給店員,會告知價錢,然後在自己去櫃檯付錢。
說到這裡很後悔沒倒些辣椒醬,害我不知道它「到底有多辣」?XDD,都要怪天氣太熱,熱到沒什麼胃口。
滷味快速切燙好,一盤有海帶、大腸等的美味滷味就上桌囉!忘了加辣椒啊!!好可惜。
滷味還蠻好吃的,鹹甜的醬汁很對味,尤其大腸嫩又厚實的口感,每一口都有醬汁,非常滿足。
哇哇哇大骨麵〃炸醬麵
接下來出餐的是「炸醬麵」$85,麵條、糖心蛋、黃瓜絲、蘿蔔絲,以及醬料和蒜泥,簡單的搭配,看起來還蠻美味。
攪拌均勻,加上蛋黃流下的蛋汁一起,麵條還蠻Q彈的,我很喜歡他們家的麵條,很有拉麵的嚼勁口感,配上特製的醬料,很台式風味的炸醬麵。
哇哇哇大骨麵〃湯麵
「湯麵」$75,湯頭看起來很濃郁,喝起來蠻清爽的,有點像牛肉湯的口感,但沒有強烈的牛肉香氣,畢竟它不是牛肉麵(笑)。
雖然是簡單的湯麵,不過裡面的料還蠻豐盛的,有肉有菜有麵,肉塊還蠻多的,不是單純的湯麵,湯頭真的很好喝,讓我一口接著一口,所以我才會說不想吃麵的話,點湯也會很滿足。
麵條和炸醬麵是一樣彈牙很Q,有拉麵的口感,吸滿清爽湯汁的麵條,我喜歡很有嚼勁的麵條,剛好就是我愛的這個Q度,很滿意的一碗湯麵。
哇哇哇大骨麵〃大骨麵
透過餐檯看到一碗碗的大骨麵,幾乎每桌都會點一碗招牌大骨麵。
裡面堆滿已經熟透的一根根大骨,啃著大骨邊吃麵條喝湯,算是一大享受吧!也是透過這樣的流程才知道原來麵條和材料都先燙煮過,裝上一碗碗,放上大骨之後在淋上湯汁,完成一碗大骨麵。
重頭戲來囉!熱騰騰的「大骨麵」一碗$180,端上桌啦!主角總是要壓軸上場,不過說真的撇除這隻大骨,它就是「湯麵」啊!XDDD
整隻大骨肉很多,因為必須拿起來啃,餐廳還會附上透明手套,讓你拿著啃,邊啃大骨邊喝湯。
熬過的大骨肉質特別的軟嫩,輕輕一咬肉就掉下來,而且骨頭縫隙也有肉,可以仔細的挖肉吃,光啃這隻骨頭就很花力氣和時間,只想啃骨頭也能來碗大骨湯,保證你光啃骨頭肉就很飽了呢!果然是人氣餐廳,這大骨肉質鮮甜飽嘴,吸滿湯汁嫩肉香氣,真想再來一根大骨啦!
如果也想嘗試「哇哇哇大骨麵」,務必避開用餐時間,因為我們在 12 點前用餐就已經座無虛席,當我們吃完,門口更是人潮擁擠,大家抽著號碼牌等位子呢!
吃完大骨麵趕快來 7-11 買杯可樂消暑(笑),但其實我是對於這旁邊的生啤酒吧台感到稀奇,現在的便利商店越來越多元化,店員也越來越辛苦了(笑)。
﹒台東飯店比價: AGODA 〃 BOOKING
﹒台東票券比價: KKDAY 〃 KLOOK
﹒台東景點 ∥ 華源曙光觀景台 〃 華源海灣 〃 華源觀景台-天空之鏡、華源椰林大道 〃 米國學校 〃 台灣國際熱氣球嘉年華會 〃 初鹿牧場 〃 三仙台 〃 池上大坡池風景區 〃 鐵花村音樂聚落慢市集 〃 池上伯朗大道 〃 關山鎮農會米國學校 〃太麻里平交道 〃 多良車站 〃 小野柳 〃 水往上流 〃 台九遇到愛 〃 卑南遺址公園 〃 金崙海灘 〃 台東南興休息站 〃 阿美釋迦 〃 生日蛋糕公園 〃 台東都蘭文創園區〃 阿美族民俗中心 〃
﹒台東美食 ∥ 東河包子 〃 池上稻米原鄉館 〃 黃記蔥油餅 〃 馨香蘭 〃 七里香水煎包 〃 哇哇哇大骨麵 〃 津芳冰城 〃 富岡漁港活海產餐廳 〃 我在玩玩冰箱 〃 楓葉簡餐小火鍋 〃吼牛排-阿西羅莊園 〃
﹒台東住宿 ∥ 台東假期民宿 〃 山水軒渡假村飯店 〃 台東康橋 〃 東方假日民宿 〃 台東兜風名澍民宿 〃
↖台東懶人包↗
﹒9 個台九線南迴公路景點懶人包
﹒7 個太麻里景點懶人包
﹒7間台東住宿推薦懶人包
哇哇哇大骨麵Q&A
Q:哇哇哇大骨麵的營業時間?
A:營業時間 11:00~14:20;17:00~19:20
Q:哇哇哇大骨麵的菜單有哪些?
A:大骨麵 190 元、豬肉麵 130 元、炸醬麵 95元、湯麵 85 元等,還有許多其他菜單,可參考上方文字介紹
Q:哇哇哇大骨麵的公休是什麼時候?
A:每周二,但有突發狀況也會公休,請參考官方粉絲專頁公告消息
餐廳資訊
【哇哇哇大骨麵】
﹒營業︱11:00~14:20;17:00~19:20
﹒公休︱每週二
﹒地址︱台東縣東河鄉346-3 2樓
﹒電話︱08-953-1040
🙇♀️ 若有照片無法顯示或錯字,請留言告知,謝謝。 🙇♀️
〃 如果喜歡我的文章,歡迎追蹤粉絲專頁喔!請多多指教! 〃
台東行前必看:
★台東飯店住宿比價:AGODA〃BOOKING
- 高雄前金餐廳∥花兒咖啡館Le fleur Cafe’,高雄必訪!豐盛生菜沙拉CP值高︱近捷運市議會站旁,各式簡餐早午餐,美味與健康兼具︱高雄早午餐
- 高雄餐廳推薦∥堂煮鍋物,料多實在個人鍋物︱兩鍋贈一肉盤,當月壽星送肉盤︱冰品、飲料、點心無限量供應︱平價個人鍋、近夢時代︱高雄火鍋推薦
- 高雄餐廳∥錢草食堂,菜市場內的文青鍋燒麵︱隱身在傳統市場的美食,前鎮第二公有市場︱料多豐盛,古早味紅茶,每碗90元︱提供多元支付︱高雄前鎮美食餐廳
- 高雄高鐵餐廳∥九勺涮涮鍋,左營高鐵新光三越︱鍋物298元起跳,綠茶、冬瓜茶喝到飽︱白飯、滷肉飯可選擇,贈送壽星蝦,幾歲送幾隻︱個人火鍋餐廳︱高雄左營餐廳︱高鐵餐廳
- 曼谷餐廳推薦∥Zaab Eli Everyday-Esplanade Ratchada店,泰式道地美食︱價格便宜,道地口味︱拉差達火車夜市旁購物中心美食︱近曼谷捷運藍線泰國文化中心站︱曼谷美食餐廳
- 曼谷咖啡廳∥After You Dessert Cafe,The Unicorn Phayathai分店︱外帶巧克力草莓鬆餅,Luggaw水果店買水果︱近BTS Phaya Thai站︱曼谷網美咖啡廳︱曼谷網美冰店
- 曼谷咖啡廳∥After You Dessert Cafe @ Terminal21︱芒果糯米飯刨冰,綿綿冰加滿滿芒果糯米︱芒果、優格雙口味,一次吃到兩種︱曼谷ASOK航站百貨甜點咖啡廳︱曼谷網美咖啡廳︱曼谷網美冰店
- 曼谷餐廳美食∥曼谷泰泰船麵Thai Thai Boat Noodles,TERMINAL21餐廳︱航廈百貨4樓餐廳,道地泰式料理︱必吃泰式粄條、青木瓜沙拉,料多豐盛,味道佳,價位便宜︱TERMINAL21餐廳推薦、TERMINAL21必吃︱曼谷ASOK餐廳美食推薦
- 屏東恆春美食∥花野井手創日本料理,日本廚師親手料理︱美味口感令人難以忘懷,好吃開胃冰鎮梅醃苦瓜、好玩精緻綜合拼盤御飯糰︱道地日式料理,厚切豬排套餐、照燒雞腿丼︱屏東恆春餐廳推薦,恆春南門旁餐廳︱CP值高美味餐廳
- 福岡餐廳推薦∥博多長槍烏冬別邸(博多やりうどん別邸),32cm長牛蒡天婦羅︱酥脆牛蒡天婦羅,Q彈烏龍麵,60多年烏龍麵店︱福岡機場國內線3樓美食推薦︱福岡美食推薦