開箱∥台南餅乾禮盒!啵蒡脆餅牛蒡脆餅∣宅配零食大推薦∣吮指回味∣讓人一口接一口超涮嘴

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劇、聊天、下午茶,嘴巴癢的時候總是想要來點吃的,吃蛋糕、甜點負擔太高,所以我通常都會選擇餅乾來止癢(笑),經常網購一大箱零食的我,發現了這台南新興伴手禮-「啵蒡牛蒡脆餅」,二話不說訂來吃吃看。

啵蒡牛蒡脆餅

這個來自台灣台南的新興伴手禮非常的特別,竟然是用牛蒡製作的耶!當初會訂使用牛蒡製作的餅乾是因為我和我爸都是很愛吃牛蒡,爸爸總是說牛蒡對身體很好,膳食纖維多,外出吃飯只要小菜有牛蒡(因為媽媽不會料理牛蒡..),一定會端上桌,因此我看到有這款牛蒡餅乾,二話不說訂了再說。

一般很多人都會以為牛蒡只有日本有(還是只有我以為?XD),沒想到我們自己本土台南將軍區就有產牛蒡了呢!台南將軍以產台灣養生牛蒡為主,營養價值很高,連日本人都很愛我們台南將軍的牛蒡,「啵蒡牛蒡脆餅」就是採用台南將軍的牛蒡製作成脆餅。

包裝很有名品的感覺,蒂芙尼藍的顏色非常亮眼,而且採夾鏈袋的方法包裝,這點非常重要喔!這樣餅乾就不會因為潮濕而軟掉。

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啵蒡牛蒡脆餅」有九種口味,即使吃素也沒關係,好多種都是素食可食,可說是素食零嘴推薦

 ★全素:原味、甘梅、香椿椒鹽、嗆辣芥末

 ★五辛素:胡椒、香蒜羅勒、岩燒海苔、檸檬椒鹽

 ★葷:墨西哥辣椒

葷素都可以依照口味挑選,非常適合當一家大小的零食,當然我沒辦法全部一次吃,所以我選了甘梅岩燒海苔嗆辣芥末,三種口味來享用。

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與一般餅乾已經有固定調味不一樣的是每一份牛蒡脆餅都有附上專屬調味包粉,想吃口味輕重可自己酌量添加,比起已經固定調味餅乾來講,更喜歡這種自己酌量調整,畢竟雖然我喜歡吃餅乾,但也不喜歡吃過於鹹的口味。

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我最喜歡夾鏈袋式的餅乾,畢竟有時候只是一時嘴饞,整包吃完負擔太大,罪惡感也太高,這種夾鏈袋包裝就可以每次食用都是保持餅乾脆度。

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開箱發現~~原來裡面還有個盒子耶!

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三種口味一次給你赤裸裸的(?)公開~每種牛蒡脆餅都是盒裝的唷!盒裝加上夾鏈袋,雙層保護脆餅的脆度。

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酸甜甘梅口味

九種口味第一個挑選的就是「甘梅」了,梅子粉酸酸甜甜的,在夏天非常對味,食慾不振之時,這個最好入口了。

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仔細看一下盒裝,每個盒子上面都有【啵蒡脆餅】浮水印來當正字記號XD,裡面還有附上避免潮化的乾燥劑和脫氧劑,這兩包非常重要啊!!!!等下就知道為什麼了,另外還有很重要的就是甘梅粉~~~!!!!

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先來開箱這個牛蒡脆餅,一打開就聞到淡淡的牛蒡味,這個牛蒡餅乾經過人工手切,然後削成薄片,再透過低溫油炸,經高速抽油、脫油等過程,搖身成為酥脆爽口的牛蒡脆餅。

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每一片都很輕薄,光看就覺得很酥脆,忍不住先吃一口原味,沒想到就是滿口牛蒡味,發現即使原味也好好吃喔!當下忍不住立刻就偷吃好幾片才停手。

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來看看這一包的重點,就是這包甘梅粉囉!

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偷偷淺嚐一口甘梅粉,酸酸甜甜好滋味(笑),很想來片芭樂…呃~不是啦!沾上牛蒡脆片一定很美味。

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先拿一片脆片來沾看看,一咬就脆,這個脆度我很愛,一咬就酥脆,然後嘴巴散發出淡淡的牛蒡味,配上沾上的甘梅粉,酸甜又酥脆非常搭,難怪會是最受歡迎口味之一。

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我把牛蒡脆餅抓一些到小碗碗裡面,然後平均的撒上甘梅粉,讓每一塊餅都可以沾上乾沒那種酸甜的滋味,香氣十足,脆度又很卡滋卡滋,吃得很過癮啊!

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爽口岩燒海苔

接下來也是整個口味中受歡迎的「岩燒海苔」,海苔就是一個適合一家大小的口味。

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裡面一樣有一盒牛蒡脆餅,然後這一包就是岩燒海苔粉!!!!

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倒出一些海苔粉,淡淡的海苔香氣好令人垂涎欲滴。

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沾上一些岩燒海苔粉的牛蒡脆餅,海苔香氣四溢,一片接一片好涮嘴,小孩子很愛的海苔配上酥脆又養生的牛蒡脆餅,非常適合當小孩的零食耶!

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抓一些牛蒡脆餅出來,然後撒上這一匙的岩燒海苔粉,均勻的搖晃,千萬不要攪拌喔!因為脆餅真的很脆,一不小心就會脆成碎碎啦!

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過癮嗆辣芥末

第三個口味是我個人很愛的「嗆辣芥末」,只要有芥末的東西,我就喜歡吃,那種很嗆辣的口感超吸引我XD。

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這包就是嗆辣芥末粉,每包都會依照口味不同的調味包,這時候我又好奇到底原味的粉又會是什麼呢?

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嗆辣芥末一開包裝,就立刻有芥末香氣來啦!

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光味道就開始有嗆辣的感覺了,立刻沾上來吃吃看,酥脆的牛蒡脆餅配上有點嗆辣的芥末,這兩個也好搭啊!

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喜愛嗆芥末的人,這個口味一定要買,因為邊灑粉我就邊嗆到,整個很爽XD,然後撒均勻,每一條牛蒡脆餅都沾到芥末,嗆到我整個很舒爽(笑),非常對胃好吃。

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三個口味排排站,每一種粉都有特殊的口感,最讓人驚豔的就是這個牛蒡啦!

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啵蒡牛蒡脆餅」的吃法有很多種,第一種是可以把調味料倒在小盤子,然後一片片沾著調味粉吃,這樣吃不只可以吃到調味粉的味道也可以吃到單純的牛蒡餅乾;第二種就是把調味粉適當的倒在盒子裡面,然後shake~shake~均勻搖晃也可以讓每片牛蒡脆餅都沾上甘梅粉的吃;第三種就是另外拿出適量的量,然後撒調味粉在上面分著吃。

當然最建議的是分裝小盤子啦!因為如果沒有一次吃完,又已經脫離那盒裝裡的乾燥劑與脫氧劑,放久了就會ㄌㄨㄣˇ ㄌㄨㄣˇ,所以建議盤裝,然後一次就吃完,只要在有乾燥劑和脫氧劑裡面的餅乾都保持酥脆唷!

牛蒡脆餅好吃嗎?我這樣裝著一小杯跟爸媽分享,結果只是暫時離開一下回來,發現已經被清空了XDDDD,果然也很愛牛蒡的爸爸說著好吃~!!

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這個除了出遊零嘴、下酒零食推薦以外,也很適合配電影、戲劇等等,我則拿來當我工作的好夥伴,每次寫文章沒有靈感就是吃個幾口餅乾,或是下午肚子餓,就來一些熱量不高的牛蒡脆片,解解飢渴囉!

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這個來自台南素食伴手禮,也有禮盒包裝,不管是送禮或是自食都還蠻有質感,而且出產這款牛蒡餅乾的啵蒡評價也很好,【啵蒡】還出了許多的牛蒡產品,像是牛蒡片、牛蒡蔘等等,使用最棒的台灣台南將軍的本土牛蒡,並且過程多採人工的方式看管,品質更是不容質疑。

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有別於以往的餅乾口感,這個讓我一口接著一口開始吃牛蒡脆餅,配茶點心推薦的牛蒡脆餅,也一起推薦給喜歡吃餅乾的你們唷!我要繼續來去吃脆餅啦!

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Vivi
Vivi

台灣〃高雄人。

嗨!我是VIVI,在韓國念書的期間開啟我的部落格世界,2016年取得韓語導遊執照。喜歡藉由文字紀錄身邊發生的新鮮事;不隨波逐流、不走觀光客行程,以見到、吃到的真實角度來撰寫。

沒有華麗的文字、沒有專業的拍攝,只有主觀的視角,請多多指教(笑)。

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