
食記∥韓國首爾惠化(혜화)大學路(대학로)AREE(아리)紅酒三層肉(와인삼겹살)紅酒醃製烤肉
惠化大學路(혜화대학로)充滿著街頭藝術家,整條路上都很熱鬧,並且這裡每家都打著紅酒醃製的『紅酒三層肉(허브삼겹살)』,來到韓國兩個多月之後才第一次踏上惠化大學路。
惠化大學路(혜화대학로)充滿著街頭藝術家,整條路上都很熱鬧,並且這裡每家都打著紅酒醃製的『紅酒三層肉(허브삼겹살)』,來到韓國兩個多月之後才第一次踏上惠化大學路。
這間餐廳是在網路上找到的,有個『六色鍋』的中文翻譯,但是我想用『分享味』比較貼切店名翻譯,不過韓文能力有待加強,或許會有更好的翻譯也說不定。
網路上很多人都推薦『陳玉華的一隻雞』,我還沒去吃過,不過倒是有朋友帶我去『陳元祖補身雞(진원조 닭한마리;Jin Wonjo)』吃過,後來查了一下發現都是類似的東西,口味應該也差不多。
這間餐廳是韓國連鎖『登村刀削麵(등촌샤브칼국수;Deungchon)』,韓國刀削麵鍋物,最好吃的就是最後的炒飯囉!
韓國南大門市場有一間每每都大排長龍的『古老手工包子(가메골옛날손왕만두;Gamegol)』,在韓國太久沒吃到台灣包子,突然想念,去找了一下。
這天為了幫朋友買禮物,大家相約前往『三清洞(삼청동)』,先在路過的咖啡廳簡單吃一下午餐,但我覺得講下午茶還差不多。
這間餐廳很多連鎖店,算是有名的餐廳,它叫做『콩불』,翻成中文是豆火,這天中午大家就前往位在往延世方向,烤肉吃到飽餐廳附近的『豆火(콩불;Kongbul)』。
肉類料理在韓國是昂貴的食物,因此對窮學生來講,有便宜又好吃的東西是一定要光顧一下的,烤肉吃到飽就是最好的選擇,這間『元十里(원쓰리;ONE THREE)』就很值得一試。
這間在西江大學附近,也是學姐介紹給我們的餐廳『手工友情炸雞&豬排飯(우정치킨&돈까스)』,這是一間賣『豬排飯(돈까스)』的店。
這間位於西江大學旁小巷的小店,據說是日本人喜歡的餐廳【棒槌手工刀削麵(홍두깨손칼국수)】,很多電視雜誌都有介紹,果然中午時間一到,餐廳就人滿為患。