過年送禮百百種,這裡要來推薦一樣只有「春節限定」的禮盒,並且還是郭董一家人都很愛的『經典柴燒桂圓福貴糕』,來開箱看看到底為什麼會深受郭董喜愛吧!
說到這個「福貴糕」它可是好評不斷,還有董事長必吃之名,為什麼呢?因為鴻海郭董一家都很愛,更是郭董逢年過節或是拜訪時的指定伴手禮,讓我非常的好奇這口感,雖然我的身家沒有郭董來的上百億(上千塊倒是有啦!XD),但是平民百姓也能和郭董一起品嘗相同的食物,說什麼也要來試試看這個『福貴糕』。
每當農曆過年前夕都需要拜拜,每家每戶都會買許多的貢品,就連賣場超商也都會把一些熱門商品擺上顯眼之處,其中少不了的就是年糕這類的食物了,就因為吃年糕可以長壽的象徵,而現代人的口味多變化,所謂的年糕也推陳出新,有許許多多的口味出現,這個『福貴糕』更是其中之一。紅通通的設計專為過年過節才推出,並且還是桂圓口味呢!
包裝的相當精緻,難怪郭董會準備這款來當伴手禮。
側邊開箱的設計超方便,每次要拆這種盒裝都會不小心把整個盒子給拆壞,但是「福貴糕」做了個小設計,拉開那一片突出來的部分就可以把整盒打開,相當細心。
將將~打開包裝看到象徵福氣的福貴糕本人囉!
整包打開發現是夾鏈袋包裝,透過透明包裝可以看到裡面滿滿的餡料,光是表面就直接看到餡料,更能以想像內餡又有多少呢?
拆開包裝,立刻桂圓的香氣撲鼻而來,軟嫩的手感,糕點口感必定軟Q。
光看表面就可以看到滿滿的桂圓和核桃等等核果,除了桂圓香氣外,還有淡淡的麥芽香,光看就令人食指大動嚕!
『福貴糕』盒內還附上一把塑膠刀,方便切割分塊。
成分還蠻簡單的,糯米粉、麥芽、核桃、桂圓、砂糖和海藻糖等,圓形的設計渾圓飽滿。製作時少了油炸,也就少了負擔,並且使用天然的麥芽糖和台南東山的桂圓,加上養生的核桃和雪花糯米粉,集結成這個相當有福氣的『福貴糕』。
立刻切一小塊來看看剖面圖,滿滿的核果餡料耶!並且切的時候就有非常Q彈軟嫩的觸感,開始期待入口時的口感啦!
是不是看到滿滿的桂圓和核果啦!真實的食材,不添加任何不好的物品,以傳統的手法來打造這個傳統的風味,並且為了不黏牙,進口糯米配上永齡農場的有機糯米調和,就比一般的糯米更細緻彈牙。
配上一杯入呼呼的茶或是跟我一樣來杯咖啡也很適合,有甜點就要配飲品,在繁雜的生活中為自己創造一點儀式感也不錯。
原本就很喜歡糯米的我,看到這個怎麼可以錯過呢?立刻要切一塊來吃看看啦!
實際來品嚐一下,吃了一口發現真的不黏牙耶!以往吃年糕都會害怕黏牙,但是『福貴糕』完全不黏牙,並且核果和桂圓放得滿滿的不手軟,每一口都吃的到,烘烤過的核桃不苦澀,配上香甜的桂圓,外加麥芽糖,攪拌均勻每一口都很扎實,原以為這種東西感覺都很甜膩,但是竟然不會過於甜欸!我都還可以配上一杯焦糖瑪奇朵來享用,就知道『福貴糕』的甜度還不及焦糖瑪奇朵啦!
嘴巴傳來淡淡的桂圓香氣更是桂圓愛好者不能錯過的重點之一,桂圓香氣和核桃的順口感,配上彈牙的糯米香,今年過年陪伴我的就是這一味啦!
只有過年才有的限定甜點『福貴糕』,你也喜歡這種點心的話,一定不能錯過這個,現在趕快去手刀訂起來啦!送禮也相當的好看,自己吃也美味唷!
※保存期限:未開封常溫七天,請勿冷藏。開封後請盡快食用完畢,收到後立即放置冷凍可延長保存期限,請勿二次冷凍。
福貴糕官網 https://bit.ly/3oXoBam
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