吃過韓國的義式餐廳嗎?韓國是一個還蠻多元化的世界村,每個國家的料理都可以做得跟當地一樣精緻,這篇要來介紹某一天逛到COEX MALL,突然想來吃點義大利麵,找到了這間有韓國明星來過的「PORCHETTA(뽀르게따 코엑스몰점)」。
義式料理韓國化PORCHETTA
吃膩了韓國料理,想來點異國口味,又想要喝一杯,COEX MALL什麼沒有,異國料理最多種,所以剛好就隨機找到這間看起來很有氣氛的義式料理餐廳「PORCHETTA(뽀르게따 코엑스몰점)」。
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餐廳取『PORCHETTA(뽀르게따)』這個店名還蠻有意思的,找了一下『PORCHETTA』在義大利文的意思是脆皮豬肉,但是這個韓文發音有『不知道모르겠다(mo reu get da)』的雙關語,還蠻有趣的,對韓國人來講是有趣又好記。
【PORCHETTA(뽀르게따 코엑스몰점)】
﹒營業時間:11:00 ~ 23:00
﹒公休日:無
﹒住址:서울 강남구 봉은사로 524
﹒交通:首爾地鐵三成站6號出口10分鐘
這天稍微過了晚餐時間,所以沒什麼太多的客人,在門口遲疑了一下,結果店員很熱情的接待,就這樣進來了。
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餐廳的門面看起來很是很有風格很典雅的裝潢,但內部就非常的普通(笑),很像韓國一些很普通喝酒的餐廳,有一點反差,裝潢如果可以在義式一點可能會更吸引人。
PORCHETTA菜單介紹
先來看套餐的菜單,最吸引眼光的是最上面的飲品1+1啊!(笑)可以點汽水、氣泡,以及最重要的紅酒都是1+1唷!(這怎麼能錯過呢!)
挑酒之前先來看有哪些組合套餐:
A SET『蛤蠣大蒜麵包(봉골레 갈릭 브래드) + 鮮蝦培根奶油義大利麵(새우 베이컨 크림 파스타)』₩32,900(台幣約870元)。
B SET『牛排奶油義大利麵(살치살 스테이크 풍기 크림 파스타) + 辣海鮮燉飯(매운 해물 리조트)』₩34,900(台幣約920元)。
C SET『海鮮義大利麵(페스카토레) + 脆皮烤豬肉(뽀르게따 스테이크)』₩46,900(台幣約1,240元)。
光看肚子又餓了,我們點了A SET。
除了食物有套餐,酒水也有喔!
兩種品牌的啤酒也有優惠,『濟州艾爾啤酒(제주 에일)』這個濟州啤酒原本是只有濟州才喝的到,但因為太受歡迎,後來便利商店都買的到,包裝特別漂亮,整個以藍色瓶身設計,據說是與美國布鲁克林的啤酒廠一起合作開發的,我沒有喝過,不過看過韓國的評語還不錯。還有另外品牌的也是都有優惠,對啤酒有特別喜好的還蠻適合來這裡喝一杯。
不只啤酒,連紅酒和飲料也有優惠喔!酒類的種類還算多。
菜單很像雜誌,超級有質感的,江南高級區的菜單就是不一樣(誤)。
我當下應該很餓,菜單只有拍一頁(汗),只拍這次點的『蛤蠣大蒜麵包(봉골레 갈릭 브래드)』,不過我覺得這道菜應該是主打料理,沒拍到的菜單內除了簡單的沙拉、三明治、點心,也有燉飯、義大利麵、牛排等等。
酒單來了,紅白酒還特別另外作一本,所以這間餐廳真的是專門喝酒來的,而且特別的把酒類分成塔羅牌命名。
有一杯和整瓶的紅白酒可以選擇,店員告知都是1+1喔!所以可以喝到兩種不同的酒,整個立刻開心起來,店員推薦我們點「魔法師(마법사)」和「命運之輪(운명의 바퀴)」,剛好各是紅白酒最推的一款酒,而且1+1的關係,兩杯只要₩4,900(台幣約130元)。
覺得喝一杯太小氣,沒有FU的話,來一瓶也可以,但我應該會掛,所以今晚還是只來兩杯就好。
來一杯超便宜的紅白酒
一點完就立刻送上的酒唷!
左邊的紅酒是「魔法師(마법사;KOALA RANCH SHIRAZ)」,酒精濃度13.5度,澳洲產;右邊的白酒是「命運之輪(운명의 바퀴;TOSO MOSCATO SPUMANTE)」,酒精濃度12度,義大利產。
「魔法師(마법사;KOALA RANCH SHIRAZ)」紅酒一喝就有熟悉口感,很久沒喝這麼高雅的酒類(笑),老實說我不是品酒專家,只知道口味喜不喜歡而已,所以比起紅酒我更喜歡這白酒「命運之輪(운명의 바퀴;TOSO MOSCATO SPUMANTE)」義大利的汽泡酒微甜,喝起來比較淡雅,適合跟我一樣喜歡甜一些的人。
沒多久餐點也上來囉!還好客人不多,所以上菜還蠻快的唷!這是我們點的『蛤蠣大蒜麵包(봉골레 갈릭 브래드) + 鮮蝦培根奶油義大利麵(새우 베이컨 크림 파스타)』,很適合當下酒菜啊!
大蒜麵包搭配蛤蠣的絕配口感
先來看看『蛤蠣大蒜麵包(봉골레 갈릭 브래드) 』光看起來就讓人食指大動,一端上就先傳來濃厚蒜香味和蛤蠣的鮮味,烤得酥脆的大蒜麵包和蛤蠣的相遇,讓人好奇它的味道。
用刀把烤得酥脆的法國麵包切成一塊塊方便食用,每一顆蛤蠣都很飽滿,而且不是只有殼喔!肉也非常的多,還蠻真材實料。
不過不知道是不是故意炒得很鹹?如果單吃蛤蠣還蠻鹹,可是配上大蒜麵包味道比例剛剛好,甚至最後可以拿麵包沾那蛤蠣的湯汁,也超好吃的,難怪這個料理每桌都會點,當下酒菜很可以呢!我個人就非常喜愛,念念不忘。
香辣爽口的奶油義大利麵
接著是『鮮蝦培根奶油義大利麵(새우 베이컨 크림 파스타)』,光看名字就覺得很美味,這個義大利麵也是韓國人很愛的奶油,與一般奶油義大利麵不同的是還添加了一些辣椒,讓義大利麵稍微有點辣度。
可以看到蝦子都超大一塊,用料相當實在,奶油的醬汁最怕膩口,但這份義大利麵卻不油膩,可能是加上辣味讓油膩的奶油減少許多,反而變得更爽口好吃,。
友人把大蒜麵包和義大利麵兩個最愛的食物放在一起吃,結果非常美味,整個很幸福的樣子(笑)。
這天大約八點多來吃,兩杯酒和套餐加起來₩37,800(台幣約1,000元)。
結帳時發現旁邊有簽名欸!有文瑾瑩(문근영)、朴載範(박재범)、世正(세정)、全智賢(전지현)、姜素拉(강소라)等等,連藝人們也喜歡的味道,更值得推薦了。
喜歡義式料理的話,來到COEX MALL的話可以來這裡試試看,當天吃到一半還有一個看起來剛下班的上班族,獨自一個人來餐廳吃了義大利麵,然後吃完就立刻走,看起來這是一間很值得一個人享用的義大利餐廳吧!
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