“來到兵庫姬路旅行，絕對不能錯過當地特色美食「明石燒」，將章魚燒與高湯完美結合的小吃。位於JR姬路站旁的FESTA美食街內的「姬路明石燒TACOPY(姫路タコピィ)」是一家深受在地人喜愛的明石燒專賣店，以濃郁的湯汁與滑嫩的口感聞名，這間明石燒口味是古早味，讓當地人一吃有感受懷舊情懷，來到這必吃明石燒唷！”
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JR姬路站
這次是第一次來到兵庫姬路，找了來到姬路必吃的清單，最後發現這個有點像章魚燒又不是章魚燒(?)的明石燒(明石焼)，也有稱為玉子燒(玉子焼)。
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從JR神戶站坐車來到JR姬路站大約只要半小時的車程，所以很多人都跟我一樣來姬路一日遊。
姬路GRAND FESTA
明石燒其實就是位於兵庫縣明石市的小吃，當地因為靠海，以章魚聞名，使用當地捕獲的章魚來製作。
在JR姬路旁有個姬路 GRAND FESTA 地下街，裡面有大約 40 多間的餐廳和咖啡廳，也有一些商店。
這次在這裡吃了午餐和晚餐，就可以了解到這裡的美食真的很多。
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姬路明石燒TACOPY
想吃明石燒，剛好這裡有一間相當有名的明石燒專門店「姬路明石燒TACOPY(姫路タコピィ)」。
外觀都是一樣圓形為主，章魚燒主要是麵粉包著章魚，而明石燒是加入雞蛋，和麵粉、高湯一起調和成麵糊，再加入章魚。
而且明石燒會放在一塊木板上，沾上醬汁和湯汁一起食用。
姬路明石燒TACOPY(姫路タコピィ)有名的除了明石燒以外，也有蛋包飯、炒麵等。
這間在當地開業了 50 多年，基本上是當地居民最喜愛的一間明石燒專門店，也是我找明石燒店家，評價最好的一間餐廳。
用餐環境
姬路明石燒TACOPY的用餐環境是開放式，隔壁就是31冰淇淋，所以有一排31冰淇淋的座位，剩下的就是姬路明石燒TACOPY的座位。
姬路明石燒TACOPY的用餐方式是自助式，先買餐券，然後取餐、用餐，最後再回收餐盤，所以用餐也是很開放式。
食券販賣機
因為沒有人寫過這間，我也不會日文，所以就在機器附近繞阿繞XD。
這裡有兩台機器，看到這台寫著1號，走進之後，看到最主要的兩個招牌就在這台販賣機。
有明石燒 480 円、烤魷魚 290 円，我點了一份明石燒。
點完之後會有一張紅色的牌子，紅色是明石燒、綠色是烤魷魚 ，我整個傻眼，呃…沒有號碼，怎麼拿餐點呢？
然後我就傻傻著拿著這張牌，然後繞了一圈XD。
後來有位在烤明石燒的店員突然跟我比了手勢，叫我把紅色牌子給他，然後他給了我一張號碼牌XDDD。
上面寫著章魚 4 號，這才是號碼牌啦！XDDD
另一台販賣機裡面是蛋包飯、咖哩飯、蕎麥麵、飲料等等。
取餐區
點完餐之後，就是等待啦！
順便看到上面有所有餐點照片，即使看不懂日文，也可以看著照片點餐唷！
左邊區域就在烤明石燒中，所有餐點都是現點現做，等下就能吃到熱騰騰的明石燒啦！
這邊也有一個 50 年都沒有改變的橫幅看板，真的還蠻受當地人喜愛，我來吃的時候也還沒中午，就有不少人在這裡吃明石燒耶！
旁邊有免費的水要自己倒。
桌上還有貼著這是給31冰淇淋以及姬路明石燒TACOPY的用餐座位，其他食物就不能在此用餐。
姬路明石燒
店員會喊號碼，不過身為外國人早就被特別關注，所以輪到我的時候還和我眼神交流XD，並還特別跟我講英文的數字XDDD。
這就是明石燒囉！一份有十顆，放在木板上，然後還會附上一碗清爽高湯。
用了濃厚的雞蛋，或許因為如此也有玉子燒之稱，和章魚燒就有些許不同。
但是每一顆都是入口大小的圓狀體。
桌上都有一鍋鍋的醬料，可以自己塗抹明石燒上，均勻地在每一顆明石燒上塗上醬料，讓味道更香甜。
外表飽滿渾圓，還有點焦黑的痕跡，因為剛烤完還冒著煙呢！熱騰騰的明石燒，來姬路必吃。
外表示滿滿雞蛋和麵粉調和出來的麵糊，裡面一個個Q彈飽滿的章魚，相當的紮實。
明石燒滿滿雞蛋的關係，口感柔軟嫩滑，蛋香氣很濃郁，因為雞蛋加入夠多，不會有厚重或黏稠感，反而很像蒸蛋唷！
不過味道比較清淡，所以必須塗抹醬料，或是加入高湯變成湯品一起吃。
十顆一份對於女生來講還可以，男生可能可以再多點一份主食來吃，明石燒當點心也不錯唷！
姬路明石燒TACOPY(姫路タコピィ)在當地相當有名氣，來到姬路必吃一次明石燒，和章魚燒完全不同口感，還蠻值得一試的唷！
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姬路明石燒TACOPY Q&A
Q：姬路明石燒TACOPY營業時間？
A：營業時間 10:00~20:00
Q：姬路明石燒TACOPY的位置？
A：JR姬路站旁邊的 GRAND FESTA 5番街內
營業資訊
【姬路明石燒TACOPY(姫路タコピィ)】
﹒營業︱10:00~20:00
﹒公休︱無
﹒地址︱兵庫県姫路市駅前町188-1
﹒交通︱JR姬路站旁 FESTA B1
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