曼谷SIAM餐廳∥BAAN YING@暹羅中心Siam Center︱泰式連鎖創意料理，暹羅商圈美食︱商場內美味餐廳，泰式蝦仁炒飯、蛤蜊義大利麵︱曼谷餐廳，泰式料理

“「BAAN YING」曼谷知名平價連鎖餐廳，主打道地的泰式美食，菜單多樣化，不少購物中心內都有分店，我們來到「暹羅中心Siam Center」分店，點了泰式蝦仁炒飯、蛤蜊義大利麵，味道不錯，鹹度適當，沒有很重的味道，在地泰國人還蠻多，想要享受辣味咖哩、清爽沙拉，或是口感豐富的炒麵，都能來這裡試試看。”

BAAN YING@Siam Center

這間位在「暹羅中心(Siam Center)」的「BAAN YING」剛好路過，購物中心裡面最多的就是日式料理，所以看到這間泰式料理立刻就決定進去光顧一下。

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「BAAN YING」在曼谷有不少的分店，尤其各大購物中心都有，主打平價又好吃的泰式美食。

BAAN YING餐廳環境

餐廳內佈置得很有森林感，餐廳桌與桌之間也有點距離，這樣講話才不會被偷聽到(是誰要偷聽啦！XD)。

餐廳桌椅還蠻簡單，但寬敞又不擁擠就讓人可以很安心又輕鬆愜意的吃個飯。

剛過用餐時間，所以餐廳沒有太多客人。

櫃台兼飲料料理區。

BAAN YING菜單

來看看菜單吧！桌上有些現在正主打的料理，而且還有排行榜，讓選擇性困難的人可以作為參考。

不過看起來都比較像多人一起共食的餐點，很像很大份，難怪有不少在地人都是一群一起來吃飯。

沙拉也是有多種不同口味，菜單上都有英文翻譯。

菜單真的非常厚的一本，這裡都是特殊料理，先來看看歐姆蛋料理，有炸雞歐姆蛋、花椰菜鹹魚歐姆蛋、蛤蜊海鮮辣味歐姆蛋、夏威夷蓋飯等等，歐姆蛋料理是「BAAN YING」的招牌呢！。

先從第一頁開胃菜和沙拉，一些簡單的炸物、涼拌和鹹蛋料理，都是比較適合先開味的料理，當然也適合多人一起用餐。

每一種都在 100~200 多泰銖左右，可惜我們只有兩個人，不然很想多點一些來試試看。

配飯佳餚，大部分都式海鮮居多，有炒蛤阿、螃蟹、蝦子、牛排，還有整條魚、小卷、花枝等，除了螃蟹、蝦子和牛排等價位也比較高一點，其他都是約在兩百多泰銖左右。

每一種都有照片，看不懂英文和泰文，也可以參考照片，當然也會有圖文不符之狀況發生(笑)。

接下來是炒飯，還有附上一碗湯。

都是炒飯，只有依照口味不同，有蝦仁炒飯、雞肉炒飯、鳳梨蝦仁炒飯、螃蟹豬肉炒飯等，炒飯的口味非常多樣。

有飯也有麵食類，河粉或是麵線、粿條、冬粉等都有，也是依照石材不同，價位都在 100~300 泰銖左右。

最後就是飲料和甜點啦！不過在曼谷旅行中，我最愛的還是ChaTraMue的泰奶或是可樂，這兩種是可以讓我消暑的飲品，就沒點飲料了。

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BAAN YING料理

這是我們在曼谷的第一餐泰式料理，所以先來個簡單的兩道主食 – 「蝦仁炒飯」和「義大利麵」。

先來看看蝦仁炒飯，炒飯還有附清湯唷！

這蝦仁也太大了吧！應該是大蝦炒飯才對，裡面也有四五尾呢！蝦仁新鮮多汁，炒飯炒得粒粒分明，口感鬆軟Q彈，蝦仁的嚼勁搭配著飯粒的香軟，加上一點點泰式特有的酸甜香，炒飯真的很美味，一口接著一口就能快速吃完還讓人回味。

第二道是義大利麵，看照片以為是粄條之類，結果卻是義大利麵XD。

義大利麵內有蛤蜊、鹹魚、培根、辣椒和羅勒點綴，吃起來帶點辣度，麵條有點偏硬一點我還蠻喜歡欸！

去殼的蛤蜊肉，搭配煙燻過的培根、鹹魚等，夾上一口麵心偏硬的義大利麵一起品嘗，濃郁的鹹香讓人回味無窮，唯一的敗筆應該是培根煙燻到太硬了，好像在咬口香糖XD，不然這微硬的義大利麵和調味鹹度我還蠻愛的欸！

「BAAN YING」可以刷卡結帳，還蠻適合多人一起來點不同的餐點分享，一個人也沒關係，特製的歐姆蛋蓋飯、炒飯和粿條等都是一個人也可以好好品嘗的美味料理，如果還在想要吃哪間餐廳的話，看到「BAAN YING」就可以立刻進去別思考囉！好吃的讓你想念呢！

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BAAN YING Q&A

營業資訊

【BAAN YING】
﹒營業︱10:00 – 22:00
﹒公休︱無
﹒地址︱4th Floor, Siam Center Shopping Mall, Pathumwan, Bangkok
﹒交通︱曼谷BTS淺綠色線Siam站走路 1 分鐘

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