“在家也能喝到黑糖珍珠鮮奶茶?!自己DIY做珍奶?使用「徐可波BOBA CHiC」調出自己的味道,分享在家製作黑糖珍珠鮮奶和英式伯爵奶茶,非常簡單,許自己一個歡樂的午後、許可自己的人生味,一起動手試試看。”
徐可波BOBA CHiC
先來介紹一下「徐可波BOBA CHiC」這個品牌,聽起來很像一個人的名字,對吧!XD其實不是喔!是由法文『徐可(CHiC)』,有與眾不同、時尚潮流的意思,加上波霸的『波(BOBA)』結合的喔!竟然是從國外紅回台灣的飲料品牌,在日本、美國、馬來西亞等等國家都有「徐可波BOBA CHiC」的店面,台灣目前只有台中有店面,店面也是走文青典雅的風格,純白色系吸引很多人喜愛,但我們其他外縣市的人就只能線上購買了。
雖然高雄沒有店面,但是沒關係,上網也能買的到喔!今天就要來把自家當成手搖飲店,自己DIY飲料啦!準備來做兩種飲品,黑糖珍珠鮮奶和英式伯爵奶茶。
黑糖珍珠鮮奶掛杯 – DIY組合
先來第一款『黑糖珍珠鮮奶掛杯』,說到珍珠奶茶,讓我想起以前在韓國念書時,當時韓國還沒有很流行台灣的東西,不像現在連貢茶都進駐,街頭巷尾都是珍珠奶茶,那時想喝杯珍珠奶茶可是困難重重,不是貴桑桑就是難喝到爆,所以那時就有學妹從台灣帶珍珠材料來韓國煮,然後再放入我們一般的奶茶茶包,就這樣喝到朝思暮想的珍珠奶茶,雖然很克難,但是記憶是美好的(笑)。
不過現在已經不用那麼克難了,直接都有DIY套裝組合了呢!將將!!!「徐可波」的【黑糖珍珠鮮奶掛杯】,一盒有五小包,也就是可以做出五杯的黑糖珍珠奶茶唷!
看看背後的說明書,非常的簡單,要冰要熱、要半糖、全糖自己調整,而且不用一分鐘就可以做好一杯黑糖珍珠鮮奶茶喔!
開箱!!其實盒子還沒開就有淡淡的黑糖香氣,有徐可波正宗台灣黑糖漿五包、徐可波黑糖即食珍珠五包,以及很貼心的還附上五支波霸專用的粗吸管唷!
先來看看「黑糖即食珍珠」,珍珠無防腐劑並且可以常溫保存,維持珍珠粉圓的口感,徐可波的珍珠經過多個手續工法製成的真實珍珠,把現煮現做的風味封存在即食包,只要加熱就可以重現手搖的珍珠Q感嚼勁。
就連珍珠也有黑糖的香氣,看看這每一顆珍珠飽滿扎實,晶瑩剔透呢!
珍珠奶茶製作
要喝一杯「黑糖珍珠鮮奶」要準備什麼呢?杯子(廢話XD)、鮮奶、冰塊(要喝冰的話),這樣就沒了,非常簡單吧!
製作過程也非常快速,第一步是把珍珠給加熱,可以直接撕開一角,然後放入微波爐微波約20~30秒或是整包隔水加熱30~60秒。
因為拍照所以我把它倒出來微波,但我建議包裝撕一小角直接微波效果會更好。
然後第二步是把珍珠倒入杯子之後,將黑糖糖漿給倒入杯子,台灣手炒的黑糖漿香氣四溢,好甜蜜的幸福香氣啊!這一包就是我們在手搖飲常常會聞到的熟悉香氣呢!
第三步加入冰塊,如果你想喝熱的就不用加冰塊,但這天氣沒有冰塊我不行(笑),所以我有加了一些冰塊,接著最後就是加入鮮奶啦!鮮奶可以自己調整,不想喝太甜可以多加鮮奶,想喝甜一點鮮奶可以少一些。
然後攪拌攪拌之後,就完成囉!!!!
完成品!!!黑糖珍珠鮮奶茶,我的鮮奶加超多XDD,喝起來跟外面賣的手搖飲一模一樣喔!黑糖香氣非常濃郁,怕太甜可以自己多加冰塊和鮮奶,完全自己調整,珍珠也是非常的Q彈,而且每一顆都有黑糖香氣,連珍珠都充滿黑糖,好喝方便又快速,想喝就立刻自己做,最重要的是萬一人在國外也想喝珍奶,這盒帶著走就沒問題了啦!如果這些產品能早一點出來,當初我就不用那麼辛苦地在國外想念珍珠奶茶了QQ。
英式伯爵奶茶
第二杯飲品是【英式伯爵奶茶】,先來誇獎一下「徐可波」出了非常多種奶茶系列的即溶奶茶喔!有沖繩黑糖、泰式、芋香、抹茶拿鐵等等多樣化的奶茶,可以挑選自己喜愛的奶茶口味。
這次開箱的是【英式伯爵奶茶】,身為一個奶茶控,不來試試看怎麼可以哩!有看到那MADE IN TAIWAN嗎?衝著這點怎麼可以不下手呢!XD
【英式伯爵奶茶】使用的是優質茶粉,無麩質,使用正統熟成錫蘭紅茶和清新舒爽的佛手柑香氣調味,大包裝可以泡超過10杯以上的500CC奶茶。
茶粉很細緻,還有淡淡的茶香氣。
奶茶製作
可以自己調整熱水和奶茶粉,有熱飲和冰飲可以調整,要喝熱的就是熱水多加,要喝冰的就是加一些熱水後放入冰塊就好了。這天我喝的是熱的,所以加入適當的奶茶粉。
然後加入適當的熱水,攪拌之後就可以飲用囉!稱讚一下粉末非常好溶解,一下熱水之後差不多就溶解了,湯匙攪拌也已經沒有什麼粉末了耶!也不會有那種結塊的感覺。
奶茶香氣四溢,清爽淡雅的滑順口感,不會很死甜,我還蠻喜愛的,茶香很濃郁,已經成為我午後的好夥伴,喝杯奶茶再加上蛋糕或是餅乾,就是一個很完美的下午茶囉!
開箱影片
這是我第一次喝「徐可波」的飲品,非常讓我驚豔,尤其是自己在家DIY黑糖珍珠鮮奶茶,常常有時候會突然想喝個珍奶,可是又懶得出門去買,雖然可以外送,但還是需要等,在這個每分每秒都是黃金的時代,不能浪費每分秒,所以短短一分鐘不到就可以完成,有趣又好喝,如果你有朋友出國或是在國外念書,一定要準備好這個送禮囉!朋友一定會愛死你XDD。