“來到神戶自由行，北野異人館區絕對不能錯過！這篇一次帶你走訪星巴克神戶北野異人館店，在百年洋館建築喝咖啡拍美照，隔壁還有神戶牛資料館，了解神戶牛的歷史、分級與特色，還能近距離認識這個日本頂級和牛品牌，作為吃神戶牛前的學習。正在搜尋神戶景點推薦、北野異人館必去、神戶牛介紹的你，這篇直接收藏。”
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神戶北野異人館
來到神戶，必逛的景點就是神戶北野異人館，這裡有一種異國時空，一棟棟紅磚木造的洋房，石牆加上復古燈飾等，處處都充滿著異國風情。
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沿著大馬路一路朝著神戶北野異人館方向走，途中發現這棟博物館，查了一下才知道是前美國職棒大聯盟傳奇球星、同時也是日本國家隊王牌投手達比修有的Darvish Museum個人紀念館。
Darvish Museum需要門票 500 円，如果喜歡達比修有，可以進去看看位在三樓的SPACE 11，這裡展示了達比修有從小到大、日職火腿隊時期、一直到大聯盟的所有珍貴實戰球衣、手套、獎牌，甚至還有跟本人一樣高大的擬真蠟像，球迷必訪的聖地。
繼續往前走還有一間法式料理和一些很有特色的家具店。
星巴克神戶北野異人館店
就在這附近對面出現了也很吸睛的店家，沒錯！就是有著百年古蹟，綠白木條外牆的星巴克神戶北野異人館店。
【星巴克神戶北野異人館店】
﹒營業︱09:00 ~ 22:00
﹒公休︱無
1907 年打造的木製建築，最原本是一位美國人的住宅，後來在阪神大地震時受損，經過神戶市政府重新拼裝，將原本的復古風格重新打造完成。
這間門市為了不破壞這棟國家級古蹟的整體感，木頭雕刻的星巴克招牌跟一般綠色塑膠招牌完全不同，完全與復古建築融合。
旁邊還有一座超復古的紅色郵筒，紅、綠、白三個顏色合在一起，隨便用手機一拍都像明信片。
因為太晚來了，趕著要去北野異人館參觀，所以就沒進去喝杯咖啡，實在是有點可惜，如果喜歡這氛圍要拍照，很推薦來這裡吃早餐，這時候觀光客最少，還可以挑到二樓大面木格子窗邊座位喔！
神戶牛資料館
就在星巴克神戶北野異人館店的隔壁就是神戶牛資料館(神戸ビーフ資料館)。
【神戶牛資料館(神戸ビーフ資料館)】
﹒營業︱11:00 ~ 17:00
﹒公休︱無
來到神戶，大家一定都會品嘗神戶牛，像我就是在Mouriya三宮店品嘗神戶牛，但想更了解神戶牛就可以來一趟神戶牛資料館。
📲延伸閱讀：神戶牛排推薦∥Mouriya三宮店，三宮站附近超人氣鐵板燒︱神戶牛極上沙朗牛排
神戶牛資料館位在神戶異人館屋外帶店的二樓，免費參觀的資料館，裡面還有冷氣喔！
一樓是販售神戶牛串燒、炸肉餅等小吃，可以直接拿著走的路邊小吃，但直接進去往二樓樓梯上去就是神戶牛資料館了。
神戶牛歷史故事
展區規劃得精緻又有趣，顏色都是黑色為主，冷氣很涼(笑)。
首先一定要知道為啥神戶牛會有名？以及長達百年的歷史故事。
這裡記錄了神戶在開港後，外國人來到神戶吃到但馬牛時驚為天人的歷史，因為外國人太愛了，才讓「KOBE BEEF」的名號名揚海外XD。
還展示了官方認證的金色獎牌和切片照片。
這裡也有給小朋友看的漫畫版「但馬牛物語」，用超級可愛的插畫來介紹神戶牛的歷史，就算是帶小朋友來也很適合，完全不會無聊。
看完了嚴肅的圖表，目光絕對會被下面這三塊大肉給吸引XD。
紙箱上三個可愛的肉肉，那個紅白相間、肥瘦黃金比例的油花做得超級逼真，是現場受歡迎的打卡拍照點。
神戶牛部位
有趣的是這裡還有直接來給模型給你看！！
架子上展示了各種神戶牛的肉質模型，光是用看的肚子就開始叫了，想吃了啊！
牆上的黑色展板詳細記錄了神戶牛之所以能成為「世界最高級牛肉」的美味秘密。
介紹了牛肉各個部位的口感特色與歷史，把沙朗、菲力、肋眼等部位標示得一目了然，看完立刻變成懂吃牛的內行專家！
神戶牛部位圖鑑，把一頭牛拆解成了 10 個部位，各個部位都是我們熟悉的沙朗、菲力、肋眼等等。
玻璃櫃裡這尊閃閃發光的金色獎牌，就是神戶牛含金量的最佳證明！
在神戶街頭，只有真正獲得授權、販售血統純粹且通過霜降評級的神戶牛餐廳，才能在店門口掛上這面牛隻金牌喔！
看完神戶牛資料館後，可以直接在一樓購買這些現烤的牛肉串、牛肉餅吃吃喔！
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