“跟我一樣熱愛重乳酪嗎？要來推薦一個美國加上澳洲的雙乳酪蛋糕啦！「萌貝貝Mon bebe」的〝重乳酪起司蛋糕〞，濃郁的雙重乳酪起司香氣讓味覺更增添滿足，尤其冷凍過後猶如吃冰淇淋般的幸福美味。”
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萌貝貝Mon bebe
這間位在台南的「萌貝貝Mon bébé」是間超可愛的甜點店，一直覺得台南甜點非常多樣化，可能加上我是高雄人，甜度也很相近，可以接受台南的甜XD。
「萌貝貝Mon bébé」店名也好可愛，一查才發現原來是法文「我的寶貝」之意，在這裡挑選每一份心意送給我的寶貝(笑)。店的位置就在台南花園夜市附近。
這次選了我很喜歡的「重乳酪起司蛋糕」，一起來開箱看看到底有多濃郁？
精緻的鵝黃色小禮盒上有著別致的蝴蝶結緞帶，而緞帶中說明著「萌貝貝Mon bébé」的幸福傳遞之意。
保存期限很短，只有四天，所以一收到之後就立刻冷凍起來。
盒邊也有清楚標示成分，可以清楚見到有雙重乳酪，分別是美國乳酪和澳洲乳酪，另外也使用天然海藻糖來取代蔗糖，如果吃蛋奶素的也能吃。
重乳酪起司蛋糕
一開箱立即有濃郁的起司香氣，而且蛋糕上還有萌貝貝的LOGO，相當可愛。
大約 6吋左右的「重乳酪起司蛋糕」，如果你喜歡一般正常的蛋糕口感可以直接放在冷藏即可，然後喜歡有點微冰口感就是跟我一樣冰冷凍，因為我喜歡有冰淇淋感覺，所以是從冷凍冰在冷凍中拿出來的。
可以看到「重乳酪起司蛋糕」因為從冷凍拿出來，整個看起來冰冰涼涼的感覺，還帶有一點的水珠呢。
將透明隔板拿開後，將將~~側面可以見到有好幾層的乳酪，底下則是酥脆的餅乾，餅乾也是加入了起司粉，整塊蛋糕就是充滿著幸福的起司和乳酪香。
隨著蛋糕還有附上超可愛可再次利用的餐具，可愛的盤子、叉子和刀子，非常可愛又兼顧，看到整個都少女心起來了啦！(笑)
因為太冰了，所以等了一下再來切蛋糕，蛋糕很紮實，讓我費了好一會功夫才切下一塊XD。
被冰過的乳酪蛋糕側面宛如冰淇淋一樣，厚實的蛋糕，起司濃郁香氣撲鼻而來，已經讓我想食指大動、垂涎欲滴了。
像不像冰淇淋呢？
吃起來感覺真的有起司濃郁的口感，配上冰淇淋那種順口綿密感，冰涼清爽的讓人一口接著一口，並且就像冰淇淋般入口即化，以為會很甜膩但是卻沒有！
底下的餅乾也好好吃，酥脆又紮實讓我一口接著一口XD，搭配起來很順口。
開箱影片
簡單紀錄的開箱影片。
店家資訊
「萌貝貝Mon bébé」除了可以線上購買以外，也有門市呢。
門市住址是台南市北區和緯路三段259號，就在台南花園夜市附近，每週二至週六 12:00~19:30營業，每週日、一公休，可以直接現場挑選，除了蛋糕也有其他的甜點呢，如果你也愛這股台南的甜，一定要來這裡走走。
萌貝貝Mon bébé ∥ 官網 〃 粉絲專頁 〃 IG 〃
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