這間在韓國首爾【三清洞(삼청동)】的餐廳『雪木軒(눈나무집;Nunnamujip)』在韓國人間相當有名,韓國友人帶我來這裡吃有名的『年糕排骨(떡갈비)』,到底多好吃呢?
雪木軒位置
『雪木軒(눈나무집)』位於『三清洞(삼청동)』街的最尾端,不過一般觀光客都只會逛三清洞的前端,後面很少會逛到,後面其實有很多的餐廳,像是「麵疙瘩(수제비)」、「韓牛(한우집)」等等。
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大門其實很樸實,一不注意還真的會錯過喔!上了樓之後裡面別有洞天~還有許多名人和電視台的訪問。
【雪木軒(눈나무집)】
﹒營業時間:11:30~21:00
﹒公休日:無
﹒住址:서울 종로구 삼청로 136-1
﹒地鐵:綠色巴士종로11
店內的桌椅擺設都很古典風(?),都是木頭裝飾品。
這裡最有名的就是『年糕排骨(떡갈비)』和『泡菜冷麵(말이국수)』啦!這是一定要點的。
年糕排骨
等了又等,終於上了主角啦!!『年糕排骨(떡갈비)』!!!但感覺好像很寒酸(?),四條煎過的年糕,還有一塊排骨肉~煎的吱吱響的排骨,熱熱的吃真的還不賴!
利用鐵板來當襯底,保持年糕和排骨的熱度,排骨的肉還蠻香甜的,下次來還是可以試試看。
泡菜冷麵
另外還有一道『泡菜冷麵(김치말이국수)』,適合夏天吃,所以還有小碎冰。
麵條很Q,還有一些小海苔和芝麻,湯底則是泡菜冷湯,夏天燥熱來一碗,立刻可以消暑。
下次有機會來『三清洞(삼청동)』走走的話,不坊試試看這間特別又紅的年糕排骨吧!
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