香港北角有間號稱很便宜的〝米其林〞一星餐廳就是「添好運點心(Tim Ho Wan)」，才開幕8個月便摘下米其林一星，有「全世界最便宜的米其林餐廳」之稱。
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添好運Tim Ho Wan主店位置
貴的吃不起，便宜的怎麼可以錯過，因此找著找著就來到了這間〝添好運點心(Tim Ho Wan)〞啦！但不幸的是2018年已經被摘除一星的榮耀了，當時用餐剛好還在一星，還好有在一星時去吃(誤)。
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第一次搭著叮叮車來到北角，看了地圖在【北角道】下車，然後走到了一區是住宅和運動運品品牌的Factory Store區，這裡有整批的NIKE、ADIDAS、PUMA等等，可以順便逛一逛唷！第二次就直接在”炮台山”下車，反方向繞過去，兩邊都不太一樣，但終點都是一樣(笑)。
【添好運點心(Tim Ho Wan)】
﹒營業時間：10:00~21:30
﹒公休日：無
﹒住址：北角和富道2-8號嘉洋大廈地下B,C及D鋪
添好運對面有一間學校，看到這個學校就代表餐廳到囉！！
來的時候剛好遇到中午吃飯，所以人潮已經湧入餐廳內啦！第一次來時是在下午五點多，香港人根本不會那麼早吃晚餐，整間餐廳都沒人，還無視了一下；「什麼米其林，怎麼都沒客人啊？」結果，吃完之後用餐時間開始湧入人潮，這天再來也是一樣，已經滿滿的人啦！
看看這場景啊！怎麼可能不需要等咧！還是等了大約十分鐘左右了。
只好忍耐等一下，其實除了香港本地人以外，有更多的是外國人，韓國、台灣、大陸、日本、歐美等等，
服務態度不優
用餐完看到外面排隊人潮嚇了一跳，果然有一星架式。
但一星級的餐廳，沒有一星級的服務欸，不知道是香港人是出了名的不親切本性，還是心情不好，餐廳的員工都不怎麼親切，一星米其林應該服務也算在內吧？！最後結帳時，還算錯帳，還好友人發現的快，不然就被白收不少錢了，結帳時請小心。
等了十分鐘終於可以併桌坐啦！但真的很不喜歡旁邊是不認識的人，這就是香港的特性吧！(笑)但還是很難入境隨俗，可是如此一來翻桌率和銷售率都可以大大提高欸！
剛好坐在角落，看到這一些裝著水是要來洗筷子的啊！
添好運菜單
來看看菜單吧！目前香港的分店有五間，台灣也在北中南各有好幾間了，想吃不用怕吃不到，只是道不道地而已。
再來一張清楚一點的菜單吧！
這次出發前買了SIM卡為了要湊運費，多買了一張這張點心券，裡面有包含兩顆鮮蝦餃、兩顆燒賣、一顆酥皮焗叉燒包、一個蘿蔔糕、一個炸春捲，所以就拿這張換這些點心，然後再多點了一些東西。
第一次來沒有做功課，點了桌面紙上的推薦餐點，結果吃了『酥皮焗叉燒包』讓我驚艷，難怪是有名氣的一道菜，之前吃過之後很想念，還去了台灣的店排隊吃了一次，結果很不一樣的味道，所以來到香港道地的添好運，一定要點的啊！
因為才剛吃完飯店早餐，所以想說點一些就好，發現也點了不少。
點了『酥皮焗叉燒包』、『鮮蝦燒賣皇』、『豉汁蒸鳳爪』、『陳皮牛肉球』、『皮蛋瘦肉粥』、『晶瑩鮮蝦餃』六種料理。
酥皮焗叉燒包
『酥皮焗叉燒包』這真的很熱門，看前後左右的桌上都有這三顆，所以感覺早就做了很多預備，等待時間不會太長。
『酥皮焗叉燒包』受歡迎的原因莫過於它外皮酥脆，內陷肉質鮮美、肉汁飽滿，一軟一硬搭配很飽嘴啊！尤其是熱熱吃，更有效(X)更美味(O)，冷掉之後再吃就很普通了啊！一定一定要熱熱吃~~~不過有一個缺點，一次最好只吃一顆，吃了兩顆以上，超級膩啊！！！！
陳皮牛肉球，道地的廣東菜，這是友人想吃的，如果是我自己來應該不會點，加上陳皮的牛肉丸子，底下還鋪著一些腐皮，飽滿的牛肉丸，一看就知道很飽滿，每一口都很扎實，牛肉很軟嫩，裡面有加入中藥陳皮關係，每口都有一點點淡淡陳皮香，底下腐皮則是沾滿牛肉醬汁，也很美味。
豉汁蒸鳳爪，上面還來一個青椒點綴，鳳爪不敢吃的人還蠻多，我個人是喜歡鳳爪的醬汁，然後滷得很透的那種味道，這裡的鳳爪也是很入味，每一口立刻在嘴中融化，骨肉分離啊！很好啃食，醬汁偏甜，不鹹夠味。
鮮蝦燒賣皇，這道也很推薦，上面加上一顆枸杞，讓整個燒賣味道很不一樣。裡面熱熱的內陷蝦肉也吃得出海鮮味，並很扎實Q彈，配上那顆香甜的枸杞，算是必點之一。
晶瑩鮮蝦餃，這也是蝦類，感覺小點很多都是蝦類，晶瑩剔透的表皮，裡面也是飽滿的蝦肉，表皮很Q彈，唯有較小顆，一顆大概一口就沒啦！
皮蛋瘦肉粥，這完全是想點個熱騰騰的東西來喝，香港的粥出了名的綿密，每口都很滑順，就像喝水一樣，當然這皮蛋瘦肉粥也很好吃，每到香港，一定要來吃個粥，不然真的很不甘心(笑)。
點心兌換券
接著是點心兌換券的東西囉！
有兩顆鮮蝦餃、兩顆燒賣、一顆酥皮焗叉燒包、一個蘿蔔糕、一個炸春捲。
春捲的外皮炸的好酥脆啊！裡面包著蝦也很軟嫩，但比較少一點陷;臘味蘿蔔糕和一般不太一樣，但添好運的蘿蔔糕不是我的菜，每一口都感覺的到蘿蔔絲，第一次來點了一次之後，就不再點它，只是添好運的臘味蘿蔔糕可是店內招牌之一啊！
不只是我，外國人好像也都不喜歡蘿蔔糕，有次吃到一半觀察了別桌，一次看到一男一女的韓國人，桌上留著一整盤蘿蔔糕，兩人的盤子各自有留著只咬一口的蘿蔔糕，想必吃了一口就不合口味，後來再去，又再次看到西方人也是一樣，不知道當時他們是看到什麼想點這道的。
還有兩顆鮮蝦餃、兩顆燒賣，其實跟我們單點的都一樣啦！
雖然今年已被卸下一星之頭銜，但添好運還是很值得光臨的一間港式料理，尤其是【酥皮焗叉燒包】一定要試試看，不會讓你失望。
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