“台北日式老屋建築「榕錦時光生活園區」,園區內許多美食餐廳、文創商店,每間各自有特色,其中來自日本的「九州鬆餅瓦芙」,傳來的香氣更讓人忍不住掏錢購買,價錢稍貴,甜而不膩,花點小錢讓生活帶點小幸運。”
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榕錦時光生活園區
台北日式懷舊老屋翻修的「榕錦時光生活園區」歷史非常悠久,一開始是監獄,由日本監獄建築專家規劃設計(沒想到也有監獄專家耶!XD),日治時期有許多知名抗日人士也在這裡被關過,當時因為一些公務員沒申請到正式住宅,因此就在這裡擴建房屋居住,除了刑務所職員外也有一些軍人也在此居住。
接著台北監獄搬走之後,這裡就變成城鄉移民的居住地,不過因為土地的紛爭,社區加蓋的部分被拆除,也曾經發生火災燒掉 20 棟日式宿舍(好可惜喔!都古蹟耶!),反正經過許多的風風雨雨之後,把古蹟重新改造成一個文青園區,多加新的景點。
「榕錦時光生活園區」保留原本的日式建築以外,還多了許多日式庭院和進駐不少知名餐廳、文創商店等。
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一排將近 20 棟的日式建築,很適合約會的場所,不管白天還是晚上都有不同感覺。
就在園區入口處旁,這間紅磚瓦屋吸引注意,還蠻多人圍在附近吃著鬆餅。
九州鬆餅瓦芙
來自日本的「九州鬆餅瓦芙」,海外第一間就在「榕錦時光生活園區」。
原料都是使用日本製,尤其主角鬆餅粉更是九州產,紅到還有另外販售九州鬆餅粉呢!
店家旁邊的消防栓竟然裝飾得那麼可愛,上面還有鬆餅模型,而且還不同口味呢!沒仔細看還不知道是消防栓。
九州鬆餅瓦芙菜單
看「九州鬆餅瓦芙」菜單前先來看看點餐檯旁還有精選的瓦芙口味和咖啡等推薦。
口味很多樣,有經典七穀原味 NT$65、極上醇抹茶 NT$75、皇家伯爵紅茶 NT$75、義大利柑桔 NT$85、煙燻海鹽乾酪 NT$85、莊園級雙濃巧克力 NT$85 等,價位其實沒有很便宜耶!但還是買來吃吃看。
另外也有極濃殿堂級的瓦芙,莓好時光巧克力、莊園級黑巧克力和日日百箱巧克力等這三種都是加入巧克力,價位稍微高了一點。
也有套餐類型,鬆餅加上飲料的套餐,另外也會有因應季節而推出的一些特殊口味。
結果買了原味和巧克力兩種來試試看。
瓦芙
點完餐之後就立刻現做,所以要等待叫號,原來是這樣才會聚集不少人潮在周圍,都在等鬆餅。
不過現做的手腳還蠻快速,點了「經典七穀原味」和「莊園級雙濃巧克力」,拿到手的時候有點大吃一驚,因為這鬆餅還真是不大啊!(笑)
大概是我手掌大小的瓦芙,最便宜要 65 元XD,好吧!物價已經沒什麼好驚訝了(笑),不過想想咖啡廳的蛋糕也是都這價位,加上難得來吃一次也可以啦!
先來看看原味,不管東西有多少口味,我覺得原味一定要點一份,所以即使我和友人都想吃巧克力,還是點了原味來試試。
原味的瓦芙摸起來外表還蠻硬的,有點像餅乾的樣子,一小格一小格的外表上灑上了糖粉。
瓦芙外表酥脆,裡面很紮實Q彈,吃起來有嚼勁、不會很甜,裡面還蠻像麵包。
另外一個是「莊園級雙濃巧克力」,跟原味一樣都是外皮酥脆,有點硬硬的外皮,灑上一些糖粉。
裡面也是一樣口感紮實,還吃的到甜蜜濃郁的巧克力醬,不膩口的巧克力,香氣四溢,結果我和友人一致認同巧克力比原味更好吃。
早晚都很適合來的「榕錦時光生活園區」中有許多不同的餐廳,當然也少不了甜點和咖啡啦!如果剛好你也喜歡吃鬆餅,不妨試試「九州鬆餅瓦芙」,雖然我還是覺得它不平價就對了(笑)。
營業資訊
【九州鬆餅瓦芙】
﹒營業︱週一~週五 11:00 ~ 18:30、週六~周日11:00 ~ 20:00
﹒公休︱無
﹒地址︱台北市大安區金華街 137 號
﹒交通︱台北捷運東門站 3 號出口走路 10 分鐘
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