食記∥韓國首爾弘大(홍대)GIO吉奧(지오)磨菇辣湯+刀削麵(버섯 매운탕+칼국수)1起品嘗美味

GIO

次和朋友相約弘大,一起來品嚐這間聞名已久的『지오(GIO)』的버섯 매운탕+칼국수(磨菇辣湯+刀削麵)。

某次首爾自助行來弘大一遊時,曾經在『쇼노래방(秀KTV)』對面經過,當時因為晚上還有約,沒辦法品嚐這大家都說好的餐廳,只好拍拍照紀念一下,但是相隔幾年這間餐廳聽聞已搬家,已經不再原來的地點,不過也是在同一條路上,只是必須多走幾步路。

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korea_01.gifGIO吉奧(지오)
營業時間:AM11:00~AM05:00
電話:02-323-1093
住址:서울특별시 마포구 서교동 408-9

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這次和朋友相約弘大,一起來品嚐這間聞名已久的『지오(GIO)』的버섯 매운탕+칼국수(磨菇辣湯+刀削麵)。

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因為老闆娘希望我們宣傳一下新的位置,所以稍微提一下現在新的住址。如果從弘大入口站下車,從五號出口直走,紅綠燈在左轉,這條就是往弘益大學的大馬路,途中會經過一條熱鬧的商店街,別客氣右轉進去逛吧!

接著走了一段路,會經過左手邊是秀KTV,右邊都是美食小攤,以前這間店就在秀的對面,現在已經搬到在繼續往前走,這條馬路中間停了很多汽車,是個停車場,直走大概過了一個大馬路之後,三分鐘右邊又是一間秀KTV,直走沒多久左邊就會看見新的『GIO(지오)』,店的對面是個小公園。

基本上應該走合井站會比較快,但是弘大比較熱鬧,邊逛邊找一下子就到了。

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扛棒是最上面的圖,也會有像上面這個小招牌,基本上還蠻好找的,第一次找不到,就在舊的店家那附近問路人,沒想到韓國人都很熱心協助,用手機上網幫我們找,然後帶著我們走,經過重重的艱難,都已經做好放棄念頭之時,竟然發現了扛棒,真是得來不易啊!

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一進到店家,明亮又溫暖的燈光讓店內溫暖的氣氛增色不少,雖然已過了吃飯時間沒太多客人,但是老闆娘還是很親切的服務。

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可愛黑板菜單

菜單很可愛的就畫在牆上的黑板,可愛版的章魚插畫,菜單就是很簡單的『磨菇辣湯+刀削麵+炒飯(버섯매운탕+칼국수+볶음밥)』₩6000、『涼拌章魚(오초무침)』₩7000元、『豆芽魷魚(콩오삼)』₩8000元、『炸魷魚(오튀)』₩7000元,這幾種料理,大部分都和魷魚有關,不過這裡最有名的就是『磨菇辣湯+刀削麵+炒飯(버섯매운탕+칼국수+볶음밥)』,所以我們就點了四人份。

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另外也有飲料,像是燒酒、啤酒、飲料等等。

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首先送上的是小菜,泡菜和白菜(?),泡菜一直都不是我的菜,所以這次另一個清淡的白菜就是我的菜了,有點酸酸甜甜的滋味,不會很辣,反而像台灣的泡菜口感,還蠻特別,所以續了好幾次。

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料多豐富刀削麵

沒多久就上鍋了,一鍋滿滿的料,裡面有一些菜以及滿滿蘑菇和金針菇等菇類和刀削麵,蘑菇等菇類都還蠻好吃,很有嚼勁,辣湯非常好喝,比一般充滿辣椒醬的湯相比較下可口許多。

刀削麵非常的Q軟,我喜歡韓國煮不爛永遠很Q的刀削麵,非常的順口啊!難得是大家口耳相傳真正不地雷的好餐廳。

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超好吃的炒飯

吃到最後可以請店家來炒飯,放入白飯、紫菜、青菜、蘿蔔等材料,然後拌著剛剛的湯頭來炒飯,沒擠分鐘就可以炒完成,韓國的鍋類飲食都很喜歡這樣炒,已經在這裡吃過好幾次,幾乎只要有鍋,就一定最後要來個炒飯才過癮。

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炒完就變成這樣,喜歡鍋巴還可以在等一會,炒飯有濃厚的海鮮味道拌著海苔的口感,老實說這不是我喜歡的飯,因為海鮮味道太重,又有很紫菜的味道,不過其他夥伴倒是吃的津津有味,覺得比刀削麵還更好吃呢!所以不一會兒就整鍋一掃而空了。

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老闆娘很親切,還問我們哪裡來的,知道是台灣之後,希望我們可以在網路上幫她宣傳一下搬家的消息,因為很多人都找不到,一直在舊店的位置繞,下次想去吃記得舊店位置再往前走一點,注意左手邊的位置就有喔!

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Vivi
Vivi

台灣〃高雄人。

嗨!我是VIVI,在韓國念書的期間開啟我的部落格世界,2016年取得韓語導遊執照。喜歡藉由文字紀錄身邊發生的新鮮事;不隨波逐流、不走觀光客行程,以見到、吃到的真實角度來撰寫。

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