北村三清洞這裡有一間很有名的刀削麵『北村刀削麵(북촌칼국수;Bukchon Kalguksu)』，找了半天終於找到，到底好不好吃呢？
今天是開學前的最後一天假期，所以大家趁開學前當個觀光客，來趟悠閒地『北村(북촌)、三清洞(삼청동)』之旅。
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我們從安國站一號出口出來，然後在小巷子走，很少往這方向走，大部分的人都是直接前往六號出口的『仁寺洞(인사동)』，這次也是我第一次往不同方向走。一號出口是很有風味的小巷，光是走在巷子裡就很有古老的文化風格。雖然都三月了，天氣還是依舊寒冷啊！！
北村小巷的地圖。
另外還有特色小店和餐廳，不過一直找不到我們要去的『北村刀削麵(북촌칼국수)』。
這是餐廳，不知道吃什麼的。
這是雪濃湯的餐廳。
很有特色的小店。
最後只好問人，還問到一個會說簡單中文的韓國人，很厲害呢～她告訴我們大概地點之後，終於花了幾分鐘的路途，看到了店家的扛棒。
簡單的地圖。
店門口還有停車場，停滿了許多的車子，生意應該很不錯。店門外還有菜單價目表，店內的價格一覽無遺，對觀光客來講非常方便。
店外頭的菜單價目。
一大本菜單
餐廳裡頭的環境還不錯，所有的桌椅和地板、窗戶都是木頭建材，很符合北村的古老建材風格。送上很簡約的菜單，裡面也有中文解說。
菜單還蠻有質感的。
有中文翻譯不用怕。
店內剛好有中國大嬸，所以中文也通，經過她的推薦我們點了一份「刀削麵(칼국수)」₩7000、一份「水餃(왕만두)」₩7000、中份的「生菜包肉(보쌈)」₩23000。
不免俗先送上小菜，是泡菜和很像酸白菜的小菜，泡菜不是我的菜，所以我很少吃餐廳附的泡菜，白菜和台灣的很不一樣，但是這家的白菜很脆，還算不錯吃。
吃不完的小菜。
另外還有等會要吃泡菜包肉的沾醬，有烤肉必備沾醬和蒜頭、蝦醬等等。
包肉的沾醬。
韓式水餃
首先上場的是超大顆的「水餃(왕만두)」，在韓國水餃的韓文是「만두」，漢字寫法是饅頭，唸起來也有點像，一開始很不能適應點水餃要唸成『饅頭』，所以大家都會笑說回台灣會不會習慣，連叫水餃都會變成『老闆，饅頭30顆…』，哈哈哈哈，並且只要加上왕(王)就是最大顆的水餃，我們剛好就是叫大顆水餃，一送上來果然傻眼的大顆。
王饅頭왕만두～就是水餃啦！
裡面的陷也很多，除了有我們一般豬肉、韭菜之外，韓國的水餃還會加上冬粉，非常奇特，所以通常吃約三、四顆就會很飽，但是要說口感，我覺得和台灣沒什麼差別，並沒有特別的好吃。
水餃內陷。
泡菜包肉
接著送上好大一盤的中份「泡菜包肉(보쌈)」，裡面有五花肉、生白菜、蘿蔔乾。蘿蔔乾還有造型耶！外層用泡菜包著，還蠻特別的。
生菜包肉보쌈
很特別的蘿蔔絲。
中國大嬸端上來之後，還教我們吃法，先把生菜和肉以及蘿蔔乾都夾到自己盤子，然後肉片沾醬之後，統統包起來，在進行『一口塞』活動即可。話說我還是不太喜歡一口塞這活動，整個統統塞進嘴巴之後，味道統統攪在一起，這樣我反而吃不出味道，所以我還是喜歡肉沾醬吃就好，我果然離韓國人的境界還有一大段距離。
把生菜、肉、蘿蔔絲放著準備包。
捲起來一口塞。
招牌刀削麵
最後一道是這間餐廳的重頭戲，就是「刀削麵(칼국수)」，因為我們只點一碗來試試味道，大嬸很好的幫我們分成兩人一碗。
湯很清淡，超好喝的～吃了那麼多天紅通通的辣湯之後，這碗清淡的刀削麵根本是好物，麵條也很Q很有嚼勁，所以我還蠻喜歡韓國的刀削麵。
很清淡的刀削麵，我很喜歡。
以觀光客心態來講，算是一餐還不錯的料理，並且這邊的景緻和一般熱鬧街道不同，喜歡這種很悠閒又復古風的人可以來走走看看，但以窮學生來講，還是乖乖在家吃泡麵就好了。
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店家的名片。
