“首爾新村美食餐廳一大堆，每次住在這裡的友人都會推薦我不同的餐廳，這次來到在地很有名的『咕咕炭烤雞肉(꼬꼬아찌 숯불치킨;kokoazzi)』吃飯，這是什麼料理呢？一起來看看吧！”
咕咕炭火烤雞kokoazzi地理位置
這天來到『新村(신촌)』，在地人帶我來吃雞肉!!在牛肉貴桑桑的韓國來講，最常見的料理就是「雞肉」了，但是雞肉加上泡麵?!這組合好像在家就可以吃的到捏！這間餐廳到底有什麼魅力，讓我也很感興趣了。
『咕咕炭烤雞肉(꼬꼬아찌 숯불치킨)』分店很多，但新村對我來講最方便也最熟悉(畢竟我也是住過新村兩年的”前”在地人XD)，位置就在新村鬧區裡面，一堆的餐廳，每次出差來總是會發現有好幾間店又換了，根本就是一級戰區啊！新村地鐵站從2號出口直走就會到了。
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直走左轉就會看到這黑色的店囉！是要呈現“炭火”的顏色嗎？整間店就黑黑暗暗的，沒有在地人帶來，一個人我還真的不敢進去哩！不過可以從外面看到裡面人聲鼎沸，外面還有好幾張等候椅，還好來的時候避開用餐時間，不用等就可以直接進去。
【咕咕炭火烤雞拉麵新村店】
﹒營業時間：17:00 ~ 01:00
﹒公休日：無
﹒住址：서울 서대문구 연세로9길 16 1층
﹒交通：首爾地鐵新村站2出口走路5分鐘
其實餐廳內部這是已經走的差不多時間拍的，不然進去的時候整個很滿，只剩下入口處的位子可以坐，而且這天外面天氣只有5度，門一開冷風就吹進來，整個邊吃邊發抖啊！然後還沒有位子可以換，只好吃點辣的暖身子。
感覺還蠻受大學生們歡迎，邊喝啤酒邊吃飯，整間都是吵鬧的大學生聚餐，想當年我也曾經和西江大學生們在這種餐廳鬼混很久XD。
餐廳的服務生速度還蠻緩慢，而且桌上的鈴還壞掉，只能一直舉手~(笑)，但我還是很喜歡韓國桌子上有服務鈴這種設計，回到台灣每次要呼喊服務生時都會想說怎麼沒有鈴可以按哩？！
咕咕炭火烤雞菜單
來看看菜單內有什麼吧?!肚子餓了~~~~~~~
菜單很簡單，只有幾種，
炭烤無骨調味烤雞(숯불 순살양념)
炭烤鹽烤有骨雞肉(숯불 뼈 소금구이)
炭烤調味雞肉(숯불 뼈 양념)
炭烤半半(숯불 뼈 반반)
主要味道分為『原味(순한맛)』、『普通口味(보통맛)』、『辣味(매운맛)』，店家還推薦『普通口味(보통맛)』。
另外還可以加料，選項則有：
手做飯糰(셀프 주먹밥)
泡麵(라면사리)
年糕(떡사리)
起司(치즈사리)
白飯(공기밥)
在韓國吃這種很像下酒菜，當然要有酒的陪伴囉！生啤酒、燒酒，也有汽水、可樂。
自己動手捏飯糰
我們點了『手做飯糰(셀프 주먹밥)』、2人份的『炭烤無骨調味烤雞(숯불 순살양념)』和一定要有的生啤酒囉！
『手做飯糰(셀프 주먹밥)』就是已經調味好的飯糰，底下有白飯，上面鋪著海苔和美乃滋、少許醃黃蘿蔔塊，還有很重要很重要的手套!!!!因為要自己捏飯糰。
看看這顆被我捏的小圓球，超好吃的唷！因為已經調味過，飯有淡淡的美乃滋調味，然後配上海苔本來就是絕配。
其實很簡單，就是把飯糰捏成小圓球，適合一口塞的大小，這個還蠻好玩的，邊吃邊玩很愉快。
微甜泡麵配嫩雞肉
主菜上來了，『炭烤無骨調味烤雞(숯불 순살양념)』我們還有另外加一份泡麵，如果沒有另外加就只有年糕+調味烤雞，建議真的要加一份泡麵，不然味道會很單調，而如果你喜歡年糕就可以再多加年糕。
我們點的是辣味口味，所以喜歡辣的這道料理會很愛喔！因為辣味很夠，而且雞肉要點無骨的，大小切的入口剛好，很好一口接一口。
無骨雞肉的肉很嫩，調味過的雞肉超好吃~醬汁有點鹹甜，重點是沒有骨頭，吃的很順口。
而追加的一人份泡麵也很Q彈，味道有點像之前很紅的辣雞炒泡麵，好吃但也很辣口喔！麵條也有特別調味過，加上嫩雞肉和年糕，搭配的很順，難怪生意特別好。
如果覺得辣，這時候就配上一口自己動手樂趣多的飯糰，味道就更加完美了唷！飯糰真的超好吃~一定必點啊!!!
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來到新村不知道要吃什麼，又喜歡吃雞肉的話，這間店就是最棒的選擇唷！
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