在台東可以看到「第一道曙光」的地點就是『台東海濱公園』，海濱公園旁有個人氣小吃【黃記蔥油餅(Huang’s Scallion Pancake)】邊吃塊蔥油餅，邊看海吧！
海濱公園
「台東海濱公園」佔地廣，這邊也有些著名拍照的地方，一些裝置藝術讓原本很普通的公園變成更加亮眼，像是大相框、向陽樹等，但實在是太大，所以我只有來看海(笑)。
海濱公園前有個大的停車場，完全免費唷！
這個海濱公園除了原本一些裝置藝術讓大家注意以外，2021年的跨年，張惠妹還在這裡開跨年演唱會呢！更是吸引萬人以上來到這裡。
其實來到這裡，最主要的就是來吃這間「黃記蔥油餅(Huang’s Scallion Pancake)」的呢！這間就在台東海濱公園的對面，由於海濱公園很適合吹風騎腳踏車，所以附近租腳踏車店特別多。
「黃記蔥油餅(Huang’s Scallion Pancake)」的位置就在廟旁，也有許多的小吃。
廟前的大腸包小腸也是很有名氣唷！但這天胃只塞的下蔥油餅，就沒有試試看大腸包小腸了。
黃記蔥油餅
「黃記蔥油餅(Huang’s Scallion Pancake)」的分店很多，但最有名的就是在海濱公園旁的這間海邊店，會有名的原因就是裡面的蔥爆滿的多，而且會加入比較特別的九層塔，口味因為九層塔就會更加有層次，來吃看看囉！
【黃記蔥油餅】
﹒營業時間：14:00 ~ 18:00
﹒公休日：無
﹒住址：台東縣台東市南海路36號
黃色的招牌，開業已經好幾十年，小小的鐵皮屋可以撐那麼久，真的很了不起。
蔥油餅的菜單只有不加蛋、加蛋、雙蛋三種，非常簡單，其他什麼都沒有。
聽說假日很快就會銷售一空，這天是平日下午，人比較沒那麼多，在我們之前只有一位客人，所以平常根本就不用等也不用排隊。
工作臺的部分還蠻乾淨的，而且都是現做現煎，保證吃到熱騰騰的蔥油餅。
麵粉已經整個醒好放在工作台上，還有旁邊那一整鍋的蔥蔥蔥~
看看老伯包著滿滿的蔥花在裡面，裡面同時放著蔥花和九層塔，這就是為什麼會受歡迎的原因吧？！料非常的滿。
雙蛋蔥油餅
將將~~我點了雙蛋的蔥油餅唷！雙蛋一個50元，記得加辣更好吃。
剛煎好的蔥油餅，可以直接看到綠油油的蔥花以及雙蛋~煎得很酥脆又很香，並且一直聞到九層塔的香氣。
外面麵皮煎著恰恰，裡面飽滿的蔥花包著蛋，然後還有香氣十足的九層塔，這是和一般蔥油餅不太一樣的地方，雙蛋真的很需要點，這樣才會每一口都可以吃到蛋，而且一咬還會有蛋黃流出來，又香又好吃的蔥油餅，買一塊來坐在公園旁望著太平洋，整個就是幸福爆表。
吃飽過後這裡很適合散步走走，如果還有體力還可以租台腳踏車，畢竟海濱公園非常大，而且有腳踏車道很適合吹風騎車，好不悠閒。
「迎曙之濱」之石頭佇立在公園中，這裡就是台東迎第一道曙光最好的地方。
在走過去會有一些裝置藝術，像是大相框、向陽樹等等，都可以走過去拍照，不過我吃飽喝足就離開這個地方，所以說是特地來這裡吃塊「黃記蔥油餅」一點也不為過，很滿足地看著太平洋把蔥油餅嗑光就拍拍屁股走人了，對了，這裡完全找不到垃圾筒唷！所以只好把垃圾帶回家了(笑)。
有機會來到台東，繞過來買塊蔥油餅，讓你的肚子也可以滿足一下。
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