喜歡吃辣的人,對於韓國泡麵的辣,一定相對念念不忘吧!這次介紹兩款辣的口味泡麵『束草紅蟹拉麵(속초홍게라면;SOK-CHO RED SNOW CRAB)』和『三養SAMYANG辣雞炒麵(불닭볶음면)』,究竟會有多辣呢?
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束草紅蟹拉麵
第一款『束草紅蟹拉麵(속초홍게라면)』,CU便利商店出的泡麵,封面上有螃蟹的圖案,沒錯!這就是螃蟹口味泡麵。
►延伸閱讀:食記∥韓國泡麵Part 1 之 農心部隊鍋泡麵(농심 부대찌개)、不倒翁辣泡麵(오뚜기 열라면)、農心黑色辛拉麵(농심 신라면 블랙)
『束草(속초)』在江原道靠近海邊的小城市,因為靠近海邊,當然海鮮也是相當有名,因此打上束草地區名稱,可以想像這拉麵調味一定很海鮮。
打開杯蓋,裡面除了乾燥蔬菜已在底下以外,還有兩包醬料,一包辣椒醬、一包則是調味粉。
翻開麵體,微少的蔬菜和小小的蟹肉在底下。
調味料通通加進去,加上水之後四分鐘就可以享用啦!
四分鐘後開封!蟹肉飄上來了,湯頭顏色還是很韓國的紅通通。
乾燥的蟹肉吃起來沒有什麼很特別的味道。
湯頭老實說對我來講一點螃蟹的味道都沒有,反而有很重的海鮮腥味,不是很好入口,甚至沒吃完就丟了= =只能說這個泡麵算是不合我的口味啦!XDDD
三養辣雞炒麵
接著第二款是最近超級火紅的三養『辣雞炒麵(불닭볶음면)』啦!
吃這款之前,一直很想嘗試,但每次說想嘗試都會被韓國同事勸阻,據他說他在韓國吃過一口之後就吐掉,實在是太辣了,所以每次都勸退我,說吃了會”腹瀉“啊!但我還是不怕死的買了一碗試試看。
身邊的韓國友人都不太敢嘗試,很多人一聽到這個都說很辣啊!不要吃啊~~~~~
打開杯蓋,裡面有兩包調味料,杯子裡只有麵體而已。
因為是乾麵,所以直接倒入熱水就好。
很貼心的杯麵,因為這個是乾麵,必須等麵熟了之後將水倒出,所以杯蓋上有個三角形可以搓開,搓開就會三個洞,把水從這三個洞倒出,超級方便唷!
就像這樣,把水從這裡倒出,不會燙到手超貼心的。
超級貼心的設計。
不要全部倒完,記得留一些水。
倒出剩下約一些水之後就可以把醬料加進去囉!就是這包很辣,所以可以自己斟酌加啊!不然真的會“腹瀉”。
最後在灑下另一包的白芝麻讓味道更香。
拌一拌就有香氣出來啦!然後就可以大口吃麵啦!但是第一次吃還是先吃一小條試試看辣度,因為真的好辣啊!
不過我還可以承受的辣度,甚至越吃越順口,更覺得這個醬料好香好好吃啊!這款醬料在韓國大紅之後,推出醬料販售呢!可見火紅程度,讓嘴巴吃了也火紅啊!XDDD
以上是兩款偏辣味的韓國泡麵,有機會去韓國買來嘗試看看吧!
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