食記∥韓國首爾新村(신촌)中華料理香港飯店0410(홍콩반점0410;HONG KONG BANJUM)炒碼麵(짬뽕)人氣廚師白鐘元料理

中華料理中最有名的除了常見的炸醬麵之外,就屬「海鮮辣麵(짬뽕)」了,這間連鎖的中華料理「香港飯店0410(홍콩반점0410;HONG KONG BANJUM)」,是韓國朋友帶我來的,店內生意很好,老闆更是人氣主廚白鐘元呢!

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食記∥韓國首爾景福宮(경복궁)土俗村蔘雞湯(토속촌삼계탕;tosokchon)在韓屋吃補湯名店提早去排隊

來到韓國就會想到有名的【人蔘雞】囉!來到韓國,不吃怎麼可以呢?這間『土俗村蔘雞湯(토속촌삼계탕;tosokchon)』有名的名店,當然不能錯過囉!

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語學堂∥韓國留學 西江大學語學堂 難以捉模的韓國匯率

從今年1月匯了學費之後,匯率一直沒有好過,前年年底台幣對韓幣1:45的榮景已不在,2月份來韓國之後,匯率更是一路跌到谷底,對美金從1153一直到1108,什麼樣的匯率都碰到了,不知道『惋歎』美元沒路用多少次了,身邊友人都紛紛開始想用人民幣或港幣來換韓幣了。

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食記∥韓國首爾惠化(혜화)大學路(대학로)AREE(아리)紅酒三層肉(와인삼겹살)紅酒醃製烤肉

惠化大學路(혜화대학로)充滿著街頭藝術家,整條路上都很熱鬧,並且這裡每家都打著紅酒醃製的『紅酒三層肉(허브삼겹살)』,來到韓國兩個多月之後才第一次踏上惠化大學路。

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食記∥韓國首爾新村(신촌)陳元祖一隻雞(진원조 닭한마리;Jin Wonjo)超補身的雞湯

網路上很多人都推薦『陳玉華的一隻雞』,我還沒去吃過,不過倒是有朋友帶我去『陳元祖補身雞(진원조 닭한마리;Jin Wonjo)』吃過,後來查了一下發現都是類似的東西,口味應該也差不多。

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