這間『SABOTEN(사보텐)』日式炸豬排餐廳在台灣也有，台灣是翻「勝博殿」，我沒吃過台灣的，所以不太知道有何差別，但是在韓國待久了，一定是想念其他料理的，因此這時候這種豬排飯可真是一大救星，吃不到排骨飯，吃吃豬排飯過癮一下也好。
在韓國『SABOTEN(사보텐)』非常多，我在明洞樂天百貨店和宣陵店(선릉)吃過，離我最近就是梨大站(이대)，下次有機會去嘗試看看，這次介紹的是宣陵店。
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當天剛好是星期日，正值吃飯時間但餐廳內卻寥寥可幾，或許和這邊是辦公大樓，今天沒有人上班有關吧！因為附近的餐廳也都關門，這間算是少數有營業的餐廳。
營業時間：11:00~22:00
住址：서울 강남구 테헤란로 316 메트라이프타워 1층交通：首爾地鐵宣陵站4號出口走路3分鐘
因為沒啥客人，所以氣氛很安靜，我們選了沙發椅來做，邊吃飯還可以邊躺著，說多舒服就多舒服，只是這個角度很難叫服務生，桌上也沒有鈴可以按，在這種很有FU的餐廳也不好意思大叫：『여기요（就是叫人家過來的意思）』，這是不太方便的地方。
精緻菜單
送上的菜單很簡單，裡面都有圖片和韓、日文，日文至少看得懂漢字，所以點餐還蠻方便的。
除了有一般招牌豬排外，還有像海鮮套餐、豬排加可樂餅套餐或是蝦類套餐等等。
也有不可缺得壽司。
以及日式烏龍麵。
和一些飲料和沙拉。
我們點了『豬排定食(로스카스정식)』、『起司豬排加可樂餅定食(하모니정식)』、『SABOTEN定食(사보텐정식)』三種不同的套餐。之後服務生會送上芝麻粉，加上醬油不斷地將芝麻磨碎，芝麻香非常的濃厚，有白芝麻也有黑芝麻，磨碎之後待會豬排沾著這個吃，超級美味的。
豬排定食
每個定食都有一晚白飯、味增湯以及醃蘿蔔和生菜。首先上映的是『豬排定食(로스카스정식)』，上面的生菜可以沾上他們的特製醬料，酸酸甜甜很好吃，配上很新鮮的生菜，在韓國很難吃到沒有土味的生菜，因此這生菜算是很好的生菜，非常甘甜好吃，除了肉其他都可以續加。豬排吃起來不會太乾，皮很脆肉很飽滿，配上很日式的米飯，可以吃上好幾碗呢！
起司豬排加可樂餅定食
接著是『起司豬排加可樂餅定食(하모니정식)』，中間是起司豬排，兩旁是可樂餅，他們的起司豬排非常好吃，起司很黏稠，咬完一口還有牽絲，在沾上特製的芝麻醬，很飽滿的芝麻香味滿溢，超好吃。另外可樂餅內層有飽滿的玉米和馬鈴薯，吃的每一口都很扎實，但是比起起司豬排，我還是比較喜歡豬排啊！
SABOTEN定食
最後的『SABOTEN定食(사보텐정식)』有起司豬排、炸蝦和普通豬排三種，不過這不是我點我也沒吃過，所以不太知道那炸蝦口感，據說蝦子是很瞎，因為不大都是麵皮，下次有機會還是常常普通豬排和起司口味吧！
海外留學生吃膩了韓國料理，想試試別種口味的話，這是不錯的選擇，但是在意價位的話，可能只能特別日子來吃一次，因為都是八千塊韓幣起跳，對我來說算是昂貴的料理，沒辦法，我是窮學生嘛！哈哈哈哈。
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