開箱∥美好早晨來杯湛盧咖啡的莊園系列單品濾掛咖啡開始一天

湛盧單品

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的一整天也是跟我一樣從咖啡開始嗎?是的話不能錯過這款《湛盧咖啡》推出的「單品莊園濾掛系列」唷!

湛盧咖啡

以前對咖啡沒有特別的慾望,所以比起咖啡更常喝的是茶品(我道地台灣人嘛!),但自從去韓國念書之後,咖啡廳比便利商店多的狀況下,好像不得不跟著喝起咖啡(耍帥?!裝優雅…?),加上每次下課後都會被同學們約去咖啡廳,當然就必須消費,因而開啟了我的咖啡生涯(笑)

上班之後咖啡更是上班族的必備品啊!公司的韓國同事,來到台灣發現台灣的便利商店真的比咖啡廳多的狀況下,只能自己準備咖啡,每天早上整個辦公室充滿咖啡香氣,就連辦公室不喝咖啡的同事也會跟著想一起暢飲了,所以對於上班族來講咖啡就非常重要。

但咖啡的選擇也是很重要,以往因為公司有韓國同事,加上我必須經常往來韓國出差,最常喝也最常購買的咖啡都是韓國品牌,而一天喝過七杯咖啡的韓國人,對咖啡品牌更是要求,這次就一起來試試看這款「湛盧咖啡」推出的「單品濾掛咖啡莊園系列」。

湛盧單品
湛盧單品 三款咖啡

湛盧咖啡』在台北開了五間的門市,對於咖啡豆的挑選相當的重視,找出咖啡豆的最佳烘焙點,把每一顆咖啡豆都真心地看待,這是創辦人的堅持。

2003年品牌誕生,當時首創桌邊手沖的服務,一邊將精品咖啡在客人面前展現,一邊堅持著服務的品質,並且不斷的研發,推出精品的咖啡包,把跟咖啡廳手沖般的品質原封不動的在咖啡包裡展現,讓大家可以隨時隨地方便的享受到精品咖啡。

這次要來分享的三種精品咖啡口味分別是【薇薇特南果】、【耶加雪啡】、【哥倫比亞】。

薇薇特南果

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薇薇特南果

第一個來享受的是【薇薇特南果】風味的咖啡,這個名稱取自於瓜地馬拉的地名,這個地方產的咖啡豆都是在海拔1500米以上,利用水洗方式來處理咖啡原豆,擁有獨特的水果香氣,很容易跟其他咖啡味道有所區分唷!

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包裝背面

背後的簡介風味筆記寫上「堅果、莓果、巧克力」,來好好地品嘗這個口感。另外值得一提的是包裝,現代人比起複雜華麗的外表,更愛簡單樸實的包裝,簡約高雅的設計,超美。

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咖啡濾掛包

很容易就可以撕開包裝,映入眼簾的就是一包掛慮式咖啡包。

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很好撕開

掛慮式咖啡包近幾年來頗受到咖啡愛好者的喜愛,與粉狀的咖啡粉不同的是可以隨著自己喜愛的濃度浸泡。

BUT~撕開上方OPEN的時候請注意把裡面的咖啡粉搖晃一下,讓粉都沉澱在下方,不然撕開時就悲劇了(絕對不會說受害者在這裡…傻子一枚),會變成咖啡灑花~XD

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掛在杯緣

撕開之後,將兩側掛耳拉開掛在杯緣上方就完成囉!

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加入熱水

接著沖好一壺熱水,將熱水倒入濾袋中,浸泡十秒之後再加入熱水到滿,其實應該拿馬克杯的,馬克杯的高度較高,結果我用淺底咖啡杯,濾袋都泡在裡面,但是沒關係,反而可以讓咖啡味道更加濃郁。

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簡單完成一杯咖啡

來分享一下口感,薇薇特南果的咖啡本身就有強烈的香氣,上面已經說過與其它咖啡比起來很容易區分,因為可以喝到莓果類的酸感,還有淡淡的焦糖和巧克力香氣,比起甜味更多的酸味,喜歡酸一點咖啡口感的人一定會很愛,最重要的是很像在咖啡廳現沖的滿滿咖啡香氣。

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配上簡單小點心

這款【薇薇特南果】非常適合配上甜膩的馬卡龍當下午茶,甜膩的甜點配上微酸的單品咖啡,煩躁的上班午後都感覺幸福了。

耶加雪啡

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耶加雪啡

第二款的口味是【耶加雪啡】。

耶加雪啡】想強調的口感是豐富多汁、淡雅的花香味,而【耶加雪啡】是衣索比亞的阿拉比卡豆發源地。

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簡約設計包

湛盧咖啡」使用的咖啡豆都是「100%阿拉比卡豆」,最高等級的咖啡豆,不好栽種,環境的條件相當嚴格,也因如此產出的咖啡豆更是較為高等。

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非常好撕開

強調淡雅花香味,所以封面設計也是簡約的花草,一貫的簡約風格。

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搖一搖再撕開

搖一搖再撕開,很重要唷!XD從撕開包裝拿出濾掛就有超濃郁的咖啡香氣沖出,還沒泡味道就好好聞,加入熱水怎麼得了啊?!

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掛在杯緣加熱水

一樣將濾掛掛在杯緣,這次我用透明的咖啡杯。

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等十秒再注入熱水

將燒開的熱水一樣注入濾掛中,稍微等個十秒之後再繼續,建議水量150~180ml,可以隨著個人喜愛濃度調整水量。

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花香氣咖啡

耶加雪啡】的咖啡口味,與前一種【薇薇特南果】有非常明顯的不同,此款咖啡味道對我來講比較淡雅,沒有【薇薇特南果】那麼濃郁,口感較多的花香氣,也有一些茶感,喝完之後嘴巴還殘有淡淡的萊姆酸甜感回味,就連冷掉了也超好喝的。

哥倫比亞

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哥倫比亞

最後一款是【哥倫比亞】,這款想強調的味道是黑巧克力、厚實圓潤、細緻酸質。

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簡約風格

此款的濾掛咖啡與前面兩種不同的是屬於中深烘焙,咖啡的味道會更濃,也沒那麼酸,比較帶有苦味的烘焙程度。

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很好撕開的包裝

先來誇獎一下,這幾款包裝都好好撕,一撕就很滑順(?),比起很多咖啡包裝光撕就讓人很有黑人問號,不過【湛盧咖啡】很容易撕開,想要給它拍拍手~~(誤)

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搖一搖唷!

只是把在包裝內的濾掛咖啡拿出來就有香氣,光這咖啡香氣就足以讓人振奮精神了,我超愛濃郁的咖啡香氣,不喝也感到幸福啊!把濾掛上方的open一口氣撕掉。

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掛著等熱水

將兩側掛耳掛在杯緣,接著趕快去燒熱水啊!!!

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加熱水香氣跑出

注入熱水,這次我用馬克杯,不用擔心浸泡了~(誤)。邊注入水邊聞到好香的黑巧克力味欸!

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黑巧克力香氣

哥倫比亞】比起前兩種口味真的非常不同,前面說過這款屬於中深烘焙,比起果香味,這個味道比較沒有那麼酸,咖啡味道相當厚實,入口有黑巧克力的苦味,嘴裡充滿細緻的水果酸質,跟苦味均衡的融合,非常多的層次口感。

品嚐過三種口味的濾掛咖啡,不得不說濾掛咖啡包的發明是個好物,想喝咖啡不用買咖啡豆不用磨豆不用繁雜的過程,只要一包濾掛咖啡隨時隨地就可以沖泡,喝到就像現煮般的咖啡風味,非常幸福也很便利,對於忙碌的現代人來講,是最適合不過的唷!

如果你也喜歡喝現煮般的咖啡,「湛盧咖啡」的「單品濾掛咖啡」很值得購入唷!

這裡可以買:開箱∥美好早晨來杯湛盧咖啡的莊園系列單品濾掛咖啡開始一天 24 ce2bc2b79b0621d7efcda67f8835ce13286849c076fbb9b20a65b7076e?subid 1=&subid 2=&subid 3=&subid 4=&subid 5=

湛盧及momo均有販售

【湛盧咖啡】莊園單品.手沖精品濾掛式咖啡 綜合風味(11gx27包|耶加雪啡/哥倫比亞/微微特南果)【699元】 https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=8395068

官方網站 https://www.zhanlu.com.tw/

FB粉絲團 https://www.facebook.com/zhanlu.coffee

莊園單品綜合(27入盒裝) https://reurl.cc/pmangx

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Vivi
Vivi

台灣〃高雄人。

嗨!我是VIVI,在韓國念書的期間開啟我的部落格世界,2016年取得韓語導遊執照。喜歡藉由文字紀錄身邊發生的新鮮事;不隨波逐流、不走觀光客行程,以見到、吃到的真實角度來撰寫。

沒有華麗的文字、沒有專業的拍攝,只有主觀的視角,請多多指教(笑)。

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