“韓國首爾「三清洞(삼청동)」有很多有名的茶坊,今天來介紹這間韓屋造型的茶坊『喝茶的庭院(차마시는뜰;Cha Teul)』。”
喝茶的庭院位置
首爾三清洞『喝茶的庭院(차마시는뜰;Cha Teul)』是韓國人才會知道的茶坊,因為位於非常隱密的小巷山坡上,我們經過重重的小巷穿越才找到這間『喝茶的庭院(차마시는뜰)』。
如果找不到,其實可以問【三清洞(삼청동)】路邊的Information,那裡每走一段路就會有個小房間,可以詢問工作人員。
韓屋建築茶坊
經過多個不明小山坡,途中還有許多看似有錢人家的別墅,這邊的建築別有一番風味呢!又是上下坡一直爬,最後終於看到這間隱藏在山坡上、充滿復古風的『喝茶的庭院(차마시는뜰)』。
【喝茶的庭院(차마시는뜰)】
﹒營業時間:12:00~20:00
﹒公休日:無
﹒住址:서울 서대문구 연희로11가길 3
﹒地鐵:首爾地鐵安國站2號出口走路10分鐘
這間據說有百年以上的歷史,整個韓式的古代建築。
一進到裡面就被安靜的氣氛感染,語調也跟著降低。
裡面必須脫鞋,都是和式般的小桌,空氣中充滿茶葉的芳香,放的音樂也是輕音樂,感覺很舒服。
一坐下來,親切的媽媽服務生就送上MENU,可能聽到我們講話知道不是韓國人,所以她送上日文菜單,但是後來知道我們是台灣人,還一直跟我們道歉,不過因為菜單上有漢字,所以也算是可以懂有哪些東西。
菜單很簡單,就用三張A4的紙印的,然後護貝而已,非常簡陋,哈哈哈…後來發現是只有日文板是這樣而已,韓文版是很別緻的菜單本。
日文菜單
菜單上有柚子茶、菊花茶類的韓國茶,也有普洱茶、鐵觀音、烏龍茶等類別的中國茶,以及我看不懂日文的日本茶吧?!另外還有些傳統小點心。不過菜單上都沒寫價錢,所以來喝茶必須要有心裡準備,哈哈哈。
我們各點了「柚子茶(유자차)」和菊花茶以及我忘了名字的茶,還有菓子因為不會點,所以通通來一份。
先是送上一疊很像剝了殼的瓜子,非常好吃,等茶來的同時還看了一下附近的環境,安靜到沒話說(但我們的話倒是挺多的)。
香濃柚子茶
柚子茶送上來,香香的又子味飄來,我沒有喝,但是根據喝柚子茶的朋友說有點太甜,因此這杯柚子茶讓她失望。
不過我個人還蠻愛柚子茶,買了一大罐在家裡,隨時想喝就泡杯熱熱的柚子茶溫暖一下,韓國柚子茶超便宜的,一大罐大約五千多塊韓幣,一百多塊台幣的價錢就可以買到很好喝的柚子茶。但是柚子茶可以治療的功效,我個人是不太相信,反正就當喝水那樣喝也不會有壞處。
接著還有我的菊花茶和不知道名字的茶,因為不知道名字就省略它吧!哈哈哈…
茶具很多,阿珠媽人很親切,教我們怎麼泡,她拿了一個保溫杯,有點不太搭嘎,因為是很普通很普通的保溫杯,然後讓我們可以自行加熱水,接著讓菊花泡開,過濾後倒在很可愛的玻璃杯子喝,小小一個杯子很可愛,我很喜歡這些透明又小巧的茶具。
茶的味道如何?很抱歉!我不是專業的品茗達人,所以茶對我來說都是一樣的,哈哈哈…並且當我們邊喝邊聊天時,竟然發現過濾的茶具竟然寫著:『台灣丞漢』,哇塞!!好有家鄉的親切感啊!!整個人也很有成就感,哈哈。
漂亮的點心
沒多久,開始上一連串的點心,真的是一.連.串!
首先先上桌的是這個烤過的年糕,名字叫做『長年糕條(가래떡)』,很平凡的年糕,但是烤過之後外皮很酥脆,裡面很軟Q,在沾上一旁附上的蜂蜜,整個人甜入心啊!!超好吃,大推薦,不過這應該平常在家就可以做了,哈哈哈。
另外還有我很喜歡很像紅豆湯的『紅豆粥(단팔죽)』,不會太甜,不用怕會膩,很重的紅豆味道,比一般紅豆湯在黏稠一點,有點粥狀的感覺。
『藥菓(약과)』和『蜜麻花(매작과)』一起送上來,小小一盤的。
正方形一大塊就是『藥菓(약과)』,顧名思義就代表是營養的東西,用麵粉炸過之後,在加上蜂蜜,,以前韓國人覺得蜂蜜也是藥,因此就取名為『藥菓』,果然有營養的東西大家都不太愛,都說很像冷掉的油味,但我覺得還好,是味覺遲鈍嗎?所以我就把整個吃光了,哈哈。
另外還有小小地幾個『蜜麻花(매작과)』,也是麵粉加上薑和肉桂之後下去炸,在塗上蜂蜜,還有一些像腰果的東西,也都很特別,好不好吃在個人口感。
最後是『南瓜糯米糕(단호박 시루떡)』,這是一樣很有名的點心,記得當天還不識貨,嫌棄它“不是我的菜”,結果學姐看過照片之後,告訴我們那個是很好的東西,很有名又很貴,我還嫌棄它像台灣的『發糕』,不會太甜,就像蛋糕一樣綿密,可是又沒有蛋糕的好吃,只能說這些點心一定都是韓國有名的傳統點心,但是味道沒有一般點心來的好吃。
在安靜的茶坊一邊喝茶一邊看著窗外日落,讓人相當放鬆,我們就這樣坐了一整個下午。
看著三清洞的燈漸漸亮起,才離開這美麗的『喝茶的庭院(차마시는뜰;Cha Teul)』,但這代價非常高,全部大約要一千兩百多塊台幣,好昂貴的特殊下午茶。
在走回地鐵的路上,偶然間發現一間很小的店面路邊攤,是賣韓式雞肉串(꼬치),剛好有個日本大叔正站著吃燒烤,味道很香,因此我們也被吸引過去,老闆很親切,知道我們是外國人之後,雖然我們只點兩隻雞肉串,但是他卻給我們一人一枝免費的年糕串,然後用他很不輪轉的英文和我們溝通,超級可愛的。
他看到我拿著相機,還主動把我相機拿過去,然後幫我們這些客人拍合照,因為光線太暗,他主動把店內的燈往我們照,拍張燈光很夠的照片,並且看到我們覺得冷,他立刻把他裡面的暖爐給搬出來,你們說是不是超可愛的呢?!
牆上還有一張他的卡通Q版畫,是很誇張的大叔,不過仔細一看,其實他很有李勝基的FU,至少在場的我們都一致認同,看過照片的同學也覺得有神似,只是他是老版的李勝基,請大家就不用太苛求了,本人真的比較像,哈哈哈。
不過當他聽到我們說他像李勝基,他竟然裝害羞,還說李勝基比較帥(這當然啦!大叔!),不過大叔還是親切到很可愛的,下次經過三清洞,不彷去看看老版的李勝基大叔,但請期望不要太大,噗。
對了,雞肉好吃嗎?這我也不知道,因為我沒買,哈哈哈…但是年糕很好吃唷!!
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