“韓國首爾這間「VIKING’S WHARF(바이킹스워프)」餐廳在首爾有三間分店，在韓國當地相當有名，收費以美金匯率計價，主打龍蝦、海鮮吃到飽，也有壽司、炸物、韓式料理、水果、飲品等，一般吃到飽會出現的料理，愛吃海鮮的人來到首爾不能錯過這間龍蝦吃到飽的餐廳囉！”
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VIKING’S WHARF 訂位
這間「VIKING’S WHARF(바이킹스워프)」是友人特別想去的一間餐廳，剛好那段時間我也在首爾，就一起相約前往吃吃，不過「VIKING’S WHARF(바이킹스워프)」必須先在英文版預約，每個月初開放能預約當月和下個月，如果剛好想去的時間客滿，可以候補，有人取消就能遞補預約。
當然自己也能預約，不過既然有韓國朋友，就應該要好好的聯(ㄌ一ˋ)繫(ㄩㄥˋ)XD，就直接麻煩朋友幫忙預約，預約的同時必須支付三萬韓幣訂金，當你前往餐廳之時，這筆訂金就會立刻退回，有點類似我們信用卡預刷的概念。
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VIKING’S WHARF 龍蝦吃到飽
我們這天吃的是平日晚餐，「VIKING’S WHARF(바이킹스워프)」有三間分店，有 COEX 店和永登浦時代廣場店(영등포 타임스퀘어점)，以及蠶室店(잠실점)。
蠶室店(잠실점)位在「樂天世界塔(롯데월드몰)」的四樓，這裡還有點點心港式飲茶XD。
「VIKING’S WHARF(바이킹스워프)」占地還蠻大片，所以很難錯過，很好找，裝潢很氣派。「VIKING(바이킹」是韓國集團公司，2003 年開立了第一間海鮮餐廳，現在除了龍蝦吃到飽餐廳以外，還有「SUSHI VIKING(스시바이킹)」壽司店，和以頂級帝王蟹為主打的「Crab 52(크랩52) 」，每間都是口袋要深才吃得起XD。
最重要的是餐廳採預約制，以預約者為優先，我想應該當天預約沒滿還有空位的話，也能當天櫃檯詢問是否能用餐吧?!
價位
「VIKING’S WHARF(바이킹스워프)」以美金計價，不管平日假日，午餐晚餐都是大人 $110，小孩 $55，每天都會依照美金匯率而不同，餐廳大門就會標示著今天的匯率，我們這天的 $110 換算韓幣就是 141,350 元啦！如果你有美金現金，可以直接付，刷卡也可以。
「VIKING’S WHARF(바이킹스워프)」門口有不少鼓勵大家不用電話預約，直接上 Catch Table(캐치테이블) 預約更方便。
用餐時間分為：
- 平日
- 午餐：12:00 ~ 15:00
- 晚餐：18:00 ~ 21:00
- 假日
- 午餐時段 11:30~13:20、13:40~15:30
- 晚餐時段 17:00~18:50、19:10~21:00
各分店點這裡預約：COEX 店 〃 永登浦時代廣場店 〃 蠶室店
龍蝦吧
直接拿簡訊給櫃台職員看就會幫你帶位囉！「VIKING’S WHARF(바이킹스워프)」最受歡迎也是最主要的目標就是這個龍蝦區 Lobster Bar 啦！
一隻隻小龍蝦鋪在冰塊上，旁邊還有廚師現做龍蝦唷！
龍蝦旁也有不少調味料，但新鮮的龍蝦擠上一點檸檬汁就好好吃了。
大廚正在烤龍蝦，只要靠近主廚就會把烤好的龍蝦放在盤子直接端給你唷！
拿了兩盤龍蝦，加上一些醬汁，但我覺得加檸檬汁最新鮮又好吃耶！肉質挺嫩，而且很新鮮，肉用叉子一插就起來了，吃的很方便，也有提供透明手套，用手抓也行。
簡單的炭火烤讓每一隻龍蝦的肉質好飽滿也好有彈性，不沾任何醬料也很好吃，但是頂多吃個兩盤就覺得足夠了，吃太多也會有點膩，所以可以搭配醬料吃換換口感。
在這次吃龍蝦之前，我們才剛好在「蝦桶手抓海鮮 Shrimp Master」吃過龍蝦，不過畢竟「VIKING’S WHARF(바이킹스워프)」是專業龍蝦吃到飽的餐廳，龍蝦的品質只能說真的很專業(笑)，相當的新鮮呢！
📲延伸閱讀：高雄∥蝦桶手抓海鮮 Shrimp Master 沒有餐具用手抓！豪邁吃海鮮︱波士頓龍蝦、帝王蟹腳、香酥肋排︱高雄餐廳
蝦肉真的好紮實，沒有粉粉的那種不新鮮口感，非常美味，邊寫還邊回憶那難忘的口感XD。
海鮮區
除了龍蝦以外，也有多種的海鮮唷！這些都能點，這一大區海鮮都是從首爾最有名的水產市場「鷺梁津(노량진)」中提供，還寫了在哪一攤，想要買的話直接去那攤購買，這是業配的概念嗎？XD
這攤的海鮮是直接點三種之後，告知服務生桌號，他們就會處理好幫你端到桌上，都是以生食方式提供，所以都是一些可以生食的殼類海鮮，像是鮑魚、海螺、鮮蚵、章魚、魷魚等。
海鮮也有以燒烤的方式料理，也是能選擇三種海鮮，點完之後會給你一個取餐鈴，等震動之後再來領取你的海鮮燒烤唷！
一般的熟食也不斷提供。
每種料理都會加入海鮮，鮮蝦也分別有燒烤和焗烤兩種方式料理，吃到飽也不能把精緻給忘了，裝上一小盤方便拿取食用。
海鮮也不能少了壽司和生魚片。
炸物區
吃到飽餐廳不能少炸物，韓國人也超愛炸物啦！
炸物當然也是海鮮啦！炸蝦天婦羅、龍蝦蝦多士、炸地瓜、蔬菜等等。
韓國料理區
在吃過大魚大肉之後，對於韓國人來講，絕對不能少韓國小菜啦！各種泡菜醃漬小菜也有，有些東西吃了很膩，就會想來一點泡菜或是醃蘿蔔來解膩囉！
即使有許多大魚大肉可以品嘗，但對韓國人來講，沒有飯萬萬不能啊！所以少不了炒飯，但這裡不是什麼蝦仁炒飯、鮭魚炒飯，而是很特別的「血蚶炒飯」，吃起來很另類XD，但炒飯的味道很重，把血蚶給蓋過。
另外也有讓我很驚訝好吃的「生牛肉(육회)」呢！新鮮又Q彈，喜歡牛肉的人必吃啊！
沙拉區
採用無農藥有機蔬菜的生菜沙拉用透明瓶子一罐一罐裝，沒錯！想吃就是直接一罐拿走喔！裡面有新鮮的蔬菜、黃瓜、南瓜等，一罐吃完，蔬菜量都補充完，可以繼續吃海鮮(誤)。
各種加入海鮮的沙拉，有魷魚沙拉、番茄沙拉、地瓜沙拉等，覺得很膩也可以吃個醃黃瓜喔！我很喜歡在韓國吃義大利麵會附上的「醃製黃瓜(피클)」，酸酸甜甜很解膩也很開胃。
吃到飽也有精緻擺盤呢！每一種都是精心設計的裝盤，感覺就像在吃法國料理一樣，精緻又用心。
水果區
大魚大肉吃完，也要吃點水果囉！
在韓國有些水果真的比台灣貴很多，所以可能在台灣覺得這些水果不稀奇，但在韓國人眼裡就跟寶一樣啊！
就像超市在賣水果一樣的，一箱箱水果旁還有可愛的玩偶裝飾，讓整個水果區非常的吸睛。
不過其中最特別的是芒果！！！其實翻過許多韓國部落格的文章，在「VIKING’S WHARF(바이킹스워프)」最受歡迎的除了龍蝦以外，就是芒果，除了韓國人本來就很愛芒果以外，芒果還是直接切好的唷！裝盤拿走就能享用，非常甜也好好吃，難怪會受到韓國人喜愛。
甜點飲品區
女人還有一個胃是裝甜點用的，蛋糕都是特別又少見的口味，但我喜歡那個巧克力XD，濃郁又綿密的巧克力慕斯，很可口。
冰淇淋更是不能少的，味道也是很獨特，有檸檬、綠茶、牛奶岩鹽、草莓起司等等。
咖啡、氣泡水、汽水等等都是必備，想來杯熱茶也有 TWG 茶包唷！
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最特別的就是這台現榨的柳橙汁啦！一顆顆的柳橙，直接進入機器內，然後就壓榨出來新鮮 100% 的柳橙汁，超特別的機器，也是餐廳內備受關注的機器(笑)。
最後結帳以當天匯率為主，刷卡就是直接刷美金換韓幣的匯率幣值唷！
喜歡吃龍蝦，也想試試看難得一見精緻又豪華的韓國吃到飽餐廳的話「VIKING’S WHARF(바이킹스워프)」是還不錯的選擇，如果預算再高一點，就可以嘗試更高級的「Crab 52(크랩52) 」，一人 $200，
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營業資訊
【VIKING’S WHARF(바이킹스워프)】
﹒營業︱平日 12:00 ~ 15:00、18:00 ~ 21:00；假日 11:30 ~ 15:30、17:00 ~ 21:00
﹒公休︱無
﹒地址︱서울 송파구 올림픽로 300 (신천동) 롯데월드몰 캐주얼동 4 층
﹒交通︱首爾地鐵二號線蠶室站 1 號出口走路 5 分鐘
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