日本料理中，我最愛的就是迴轉壽司，每到一個地方就會尋找有沒有好吃的壽司，這次在欣賞過堺市夜景之後，找到這間「元祿壽司(元禄寿司; Mawaru Genrokuzusi)」，平價美味的好吃壽司。
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元祿壽司地理位置
來到日本一定要吃我最愛的「迴轉壽司」，這天來到堺市看夜景，搜尋之後發現附近有「元祿壽司」，立刻跟著地圖來去吃壽司了。
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「元祿壽司」在日本很多分店，大部分都在大阪，這間壽司就在位於南海堺東站旁的『堺東銀座通り商店街』裡面。
堺東銀座通商店街
『堺東銀座通り商店街』裡面還蠻多餐廳的，並且就在堺市市政府大樓對面，平常應該蠻多上班族用餐，但可能今天週日關係，顯得有點冷清。
許多店家週日不營業，所以沒啥人。
很容易找到商店街內的「元祿壽司堺東店」，這家迴轉壽司一盤只要135円(NT$40)。
毫不猶豫入內，生意還不賴，但比較多年紀稍長的歐吉桑們，而且都是單獨來的。
店內座位不多，因為大部分都一人居多，店員把客人都會中間隔一、兩個座位，保有一點私人空間。
主要想拍牆上的價目表，但全日文也看不太懂，不重要啦！
茶的分類有玄米茶和煎茶，適合一匙就可泡出美味的熱茶啦！
這兩種茶的咖啡因都比較少一點，所以就算是晚上來吃迴轉壽司也是可以喝一點茶，甚至跟我一樣敏感的人，可選用玄米茶，因為咖啡因更低，不知道為什麼這種迴轉壽司店的茶都好好喝。
迴轉壽司不需要多說明啦！轉盤上想吃的拿了就對啦！
元祿壽司菜單
除了轉盤上，也可以直接點餐，全部都是一盤135円(NT$40)。。
可能是每盤都是固定價位，所以其實都是一些常見的壽司，沒有什麼特別或是看起來很昂貴的壽司，有點可惜，難得出國都會不看價錢亂吃的啊！還是其實剛剛牆上看不懂的菜單才是昂貴壽司呢？
這張是一定要單獨點的湯和酒水類。
我一坐下，店員立刻就對我說一大串日文，但看我一臉問號，立刻就知道是外國人，所以翻出這一張來，問問需不需要，後來點了「茶碗蒸」。
不過吃過那麼多次迴轉壽司應該都要知道一坐下來都會問需不需要「茶碗蒸」和「味增湯」啊！XDD
茶碗蒸
每次到迴轉壽司，一定要吃個「茶碗蒸」的，熱熱嫩嫩的蒸蛋，讓胃先暖一下才可以衝刺，當然「茶碗蒸」也是讓我「鑑定(?)」這間壽司店好不好吃的指標之一，因為「茶碗蒸」很重要啊！
挖開熱熱、暖呼呼的「茶碗蒸」，日本「茶碗蒸」和台灣有點不同，日式「茶碗蒸」比較軟嫩，台灣的比較紮實一點。
「茶碗蒸」裡面有好多料，竟然還有蝦子、干貝欸！滿滿的都是料，果然是日式「茶碗蒸」從沒讓我失望啊！
新鮮握壽司
首先「鮭魚肚壽司(トロサーモン)」一定要吃的，這是基本配備(笑)，魚肉還蠻新鮮，醋飯也很適當。
「鮪魚壽司(上まぐろ)」鮪魚也是必吃的魚肉之一，這盤鮪魚比較昂貴，只有一貫，也就是一顆而已，但果然有價值，因為這鮪魚肉好新鮮好軟嫩，入口就快化掉，想再來一盤，但都不轉到我面前啊！
等不到鮪魚，只好再來怒吃一盤鮭魚XDD，其實是忘了吃過類似的，只要看到這種魚肉我都會忍不住拿了，我很喜歡握壽司啊！新鮮魚片加上美味醋飯。
我也很喜歡章魚、魷魚這種很有嚼勁的肉，所以看到「烏賊壽司(甲いか)」也拿了一盤，但它⋯有點特別欸？！
裡面有紫蘇葉欸！所以吃起來還有一點特別的味道，口味很強烈，請小心食用(笑)。
這個不太記得是什麼東西，我想可能是「貝柱(?)」。
超喜歡魚肉蓋過醋飯的壽司，這樣才有很奢侈吃著壽司的感覺，哈哈哈哈。
「甜蝦(赤海老)」也是沒吃不能走的啊！這盤也是只有一貫，果真香甜可口啊！
軟Q彈的「章魚壽司(たこ)」雖然有點放久，實在太有嚼勁，若是新鮮會更加好吃。
結帳時按上面的鈴就會有人來算盤子啦！
這次只有吃了八盤，真的好少啊！但一個人每一種都兩顆入肚的話，很快就飽了啊！真是有點浪費我好不容易到日本享用道地當地迴轉壽司呢！下次繼續努力吃更多盤(笑)。
餐廳資訊
【元祖元祿壽司堺東店(元禄寿司)】
﹒營業時間：11:00~21:30
﹒公休日：無
﹒住址：〒590-0077 大阪府堺市堺区中瓦町2-2-14 （堺東銀座通り商店街内）
﹒地鐵：南海本線堺東站下車走路3分鐘
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