“和歌山以拉麵聞名，其中最受歡迎的非『拉麵MARUI十二番丁店(和歌山ラーメン – まるイ十二番丁店)』莫屬，位於和歌山城附近巷弄內，這家店以濃郁豚骨湯頭和滿滿蔥花的獨特搭配吸引爆紅，店內的細麵與湯底完美融合，每口都散發出濃厚的和風香氣，如果你熱愛蔥花，請記得必點蔥拉麵，整碗都是滿滿蔥花，來到和歌山，千萬不要錯過這碗滿分的瑪如意拉麵！”
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和歌山拉麵MARUI位置
『和歌山拉麵』有名到曾經在日本電視節目得到冠軍，所以沒來到和歌山也要買一碗名有和歌山泡麵，『和歌山拉麵』到底有什麼不同？
不外乎使用的都是細麵，然後都會放上青蔥、筍乾、燒肉等等，至於湯頭也只分為醬油跟豚骨兩種，當然現代人口味一直演變關係，也會有多加變化的。
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會找到這家是因為搜尋和歌山城附近人氣旺的拉麵店，結果最有名就是這間『和歌山Ramen Marui(和歌山ラーメン – まるイ十二番丁店)』，評價超高。
旅行最重要的就是融入當地人生活，所以我都特別喜歡找當地人評價高，反而討厭觀光客的評價。
📲日本百大名城和歌山城(Wakayama Castle)天守閣和歌山歷史館
從南海線的『和歌山市站』用走的往和歌山城方向，其實蠻好找，車站前大馬路直走就可以抵達『和歌山城』，但這家『和歌山拉麵瑪如意(和歌山ラーメン)』在巷子內，還是需要google map啦！
和歌山拉麵MARUI
和歌山拉麵瑪如意(和歌山ラーメン)就在巷弄內，周圍都是住宅區，這間為和歌山拉麵MARUI十二番丁店(和歌山ラーメン – まるイ十二番丁店)的分店，沒仔細看還真的會錯過耶！
找到餐廳啦！正值午餐用餐時間，外面是沒人，不知道裡面會不會很多人呢？
和歌山拉麵MARUI內部環境
戰戰兢兢地開門後，店內竟然沒什麼人?!
開門立即有很親切的店員接待，因為只有我一個人就坐在吧檯前，店內用餐人數不多，看起來上班族的感覺，不知道是因為下午一點的關係嗎？一點對我來講還是用餐時間捏！(笑)
吧檯桌上都有一壺壺白開水，桌上有水杯，自己裝水。
其實真的小小一間還蠻溫馨，看過官網發現還蠻多名人來用餐過欸！果然風評很好，誤打誤撞來到名店。
和歌山拉麵MARUI菜單
看看菜單，還好有照片可以對照，不用害怕(笑)。
這間其實事先調查過最有名的是「瑪如意Marui(まるイ)拉麵」，拉麵名字就是店名。
利用高貴的「綠寶黑蔥」來加入和歌山特製拉麵，成為特別的蔥拉麵，雖然滿滿蔥是特點，但也有不敢吃蔥的人(例如我)，所以也有放入適當的蔥拉麵和辣味拉麵。
📌2025年的最新菜單。
- 拉麵類：
- 拉麵(ラーメン) 950円
- 叉燒麵(チャーシューメン) 1,150円
- 辣味拉麵(ピリ辛ラーメン) 1,150円
- 天理拉麵(スタミナラーメン) 1,140円
- 大盛り＋150円、特盛り+250円
- 蔥花可以選擇普通、少量、半份和大量等
- 單點類：
- 自家製煎餃(ギョーザ) 480円
- 單品泡菜(キムチ) 450円
- 水煮蛋(ゆで卵) 90円
- 啤酒(ビールセット) 1,000円(18:00以後提供)
- 白飯類：
- 燒肉丼飯(チャーシュー丼) 450円
- 雞蛋拌飯(卵めし) 370円
- 白飯(ライス) 200円
- 壽司(寿司) 200円
除了拉麵也有飯類和其他品項，像是煎餃、蓋飯，甚至泡菜都有呢！
這一頁我都看不懂，所以不敢亂點，只好點蔥放一般的叉燒拉麵啦！
照理講應該來一碗蔥滿滿的拉麵，但我一個人實在沒勇氣嘗試，有人陪還可以一起分著吃，就這樣我一個人的午餐萬一毀了，我應該會哭吧！(笑)
MARUI叉燒拉麵
拉麵很快就上來啦！裡面有適當的蔥花和叉燒呢！完美的和歌山拉麵。
先喝了一口湯頭，嗯⋯果然是日本傳統豚骨醬油拉麵，有點小鹹啊！湯頭偏鹹就是很日本的拉麵囉！
麵條很有彈性，拉麵的麵條也是店家親自手工製作的，所以特別的Q彈、有嚼勁，叉燒很好吃。
蔥花呢！我本來就不喜歡太多的蔥，所以沒有什麼特別的感覺，喜歡蔥的人，應該會很喜歡這道滿滿的蔥拉麵，但滿滿蔥拉麵不知道連湯頭是不是也都是蔥味道，哇~光想就覺得很震撼。
有機會來到和歌山吃拉麵的話，這間的蔥拉麵會是非常特別的一道和歌山拉麵，下次來再來試試看慢慢地蔥拉麵。
接下來來去【和歌山∥日本百大名城和歌山城(Wakayama Castle)天守閣和歌山歷史館】觀光啦！
營業資訊
【和歌山Ramen Marui(和歌山ラーメン – まるイ十二番丁店)】
﹒營業︱一~五11:00~15:00、17:00~21:00∥六~日11:00~21:00
﹒公休︱無
﹒住址︱和歌山県和歌山市十二番丁87 ル・シャトー十二番丁
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