“泰國曼谷必逛夜市「喬德夜市JODD FAIRS」，這裡有上千攤，找尋美食有點艱辛，不過大推「ROTI香蕉煎餅」，有鹹的、甜的口味通通有，點了一份巧克力口味，甜蜜的巧克力煉乳配上酥脆現煎煎餅，外酥內軟的香甜甜點，非常推薦，很值得一試唷！”
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喬德夜市JODD FAIRS
泰國夜生活相當豐富，有些人喜歡看秀，有些人喜歡按摩，更多人跟我一樣喜歡~逛~夜~市!!!泰國曼谷有不少知名夜市，每一個夜市都有自己的特色，而當中「喬德夜市JODD FAIRS」算是最受觀光客歡迎的夜市，交通相當方便，只要搭乘捷運到「帕藍9站」就能抵達。
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這次剛好入住在距離「喬德夜市JODD FAIRS」不遠處的「THE NEUF RATCHADA(查房價)」，走路過去也只要 10 分鐘，光是在曼谷旅行的日子裡就有兩天晚上都拜訪「喬德夜市JODD FAIRS」了XD。
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據說「喬德夜市JODD FAIRS」的前身位置是「拉差達火車夜市」，目前整個經營團隊將原本的夜市移到現在「喬德夜市JODD FAIRS」位置，而舊的「拉差達火車夜市」就由新團隊經營，也有新的不同風格。
ROTI香蕉煎餅
在踏入「喬德夜市JODD FAIRS」主要內部攤位時，傳來一陣香氣，讓我開始尋找這香氣來源。
發現就是「喬德夜市JODD FAIRS」主要攤位左手第一攤，我覺得這第一排應該租金很貴，因為每個人進入「喬德夜市JODD FAIRS」攤位一定會經過，所以這一攤「ROTI」生意還不錯。
ROTI菜單
「ROTI」的菜單選項還蠻多，「ROTI」就是印度煎餅，不過在泰國吃，就稱他為泰國煎餅吧！XDDDDD主要是以麵粉橄成麵糰，然後製成方形的樣子去煎得酥脆，接著在酥脆的餅上淋上醬汁或是加入雞蛋或水果片等。
這攤煎餅有 13 種口味可以選擇，經典原味只要 50 泰銖，然後加蛋 70 泰銖或是香蕉口味也是 70 泰銖。
賣最好的是 4 號加雞蛋和香蕉的口味，5、6、7 號是加入阿華田口味的選項，8、9、10 號是巧克力口味，11~13 號的則是花生醬系列等。
價位在 50~90 泰銖之間，就是個簡單的小吃。
點了一份巧克力香蕉口味的 9 號 80 元泰銖，看到店員在麵皮上加入一片片的香蕉再包起來煎。
沒有加東西就是將麵團下去煎得酥脆，其實油很多欸！
現點現煎，店員直接在熱騰騰的鍋上直接煎，把餅煎得酥脆又香，就是這味道吸引人的啊！
最後再把油瀝一下，其實油真的放很多，所以還是會簡單的瀝一下油。
酥脆的煎餅完成之後，會切成適合入口的大小方塊。
然後再上面淋上想要的醬料，像我點了巧克力，所以上面有淋上香甜的巧克力醬，接著淋上煉乳，就是一個甜上加甜。
巧克力煎餅
我的巧克力煎餅完成囉！有點蓬蓬厚度的煎餅裡面還有一片片的香蕉，外酥內軟的口感，上面淋著巧克力和煉乳，光看就覺得卡路里爆表，但畢竟不是每餐每天都吃，偶爾就閉著眼睛吃一下吧！
煎餅其實有點蓬度，我本來以為只是單純麵粉做的麵皮，結果其實是特殊的餅皮。
原本就是巧克力迷的我，有巧克力口味一定必點，煎餅是熱騰騰，裡面還夾著香蕉片，而上層有滿滿巧克力和煉乳，鹹甜鹹甜的小吃，味道還挺不錯，不過建議煎好立刻吃，放久了餅會變爛，味道不會酥脆，因此一拿到就立刻吃光它吧！
我還蠻好奇阿華甜口味耶！有機會下次想試試看阿華田XD。
「ROTI」泰式煎餅是泰國還蠻常見的點心，我覺得還蠻值得一試，好吃又特別，如果看到可以買一份來試試看唷！可以來逛逛曼谷「喬德夜市JODD FAIRS」吃吃小吃，悠閒的品嘗各種美食唷！
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營業資訊
【ROTI】
﹒營業︱16:00~00:00
﹒公休︱無
﹒住址︱Rama IX Rd, Huai Khwang, Bangkok
﹒交通︱曼谷地鐵藍線「Rama 9」站走路 2 分鐘
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