來韓國試試看異國料理吧!這次被韓國人帶來吃這間正統的泰國料理『Yum Thai(얌타이)』,泰國咖哩炒蟹超好吃的。
Yum Thai位置
這次來韓國出差,被當地人邀請來到了這間位於新沙站附近的〝Yum Thai(얌타이)〞泰國料理餐廳唷!
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這間雖然是泰國料理,但在當地還算挺有名氣,簡單的看板,用料理取勝。
據說內部老闆、員工基本上都是道地泰國人,所以想當然泰國菜也很道地囉!?
【泰國料理 Yum Thai(얌타이)】
﹒營業時間:11:30~22:30
﹒公休日:無
﹒住址:서울 강남구 강남대로150길 4
﹒交通:首爾新沙站3號出口1分鐘
店內其實不大,一眼就看完了,但有趣的是雖然泰國料理,還是販賣韓國燒酒喔!當然也少不了泰國、美國的啤酒等等酒類。
內部裝潢也很有泰國味 + 韓國味,附近很多公司行號,所以中午都會有很多上班族來用餐,包括這次帶我來吃的當地人們,一直嚷嚷著要把最好吃的推薦給我們。
窗邊位置還蠻舒爽,看著熱鬧窗外人來人往的街道,因為剛開張沒多久,還沒完全整理好,不然窗外還會放戶外座位區。
餐廳的座位不多,小小一間的,還好比較早來,客人還沒有很多,離開時就一堆人來吃午餐。
Yum Thai菜單
來看一下菜單吧!但因為畢竟不是自己花錢來吃,只有簡單幾張而已。
有一般『春捲(Deep Fried Spring Rolls;스프링 룰)』和『炸春捲(Fresh Rolls;후레쉬 롤)』,菜單每一樣都有照片,不用怕不知道是啥東西,真聰明。
另外還有『泰式炒河粉(Pad Kimao;팟키마오)』和『海鮮炒河粉(Lad na;란나)』,這兩種看起來就好像只是料的不同而已,都是炒河粉類。
菜單上感覺不斷在更新,也有這種像臨時加上的菜單,『泰式豬肉煎餅(Thai Style Omelette With Ground Pork;카이 찌아오) 』、『泰式豬頸肉(Ko Mu Yang;커 무양)』。
解酒米線
來到這裡好像必點一樣的『泰式牛肉米線(소고기 쌀국수)』,超多滿滿的牛肉片啊!裡面很簡單,就是牛肉片、麵線、豆芽菜三種。
仔細一看其實牛肉片都只有半熟,再放入熱湯裡稍微燙一下,就有九分熟可以入口啦!一定必須是新鮮牛肉才敢這樣,重口味還可以自行加上調味料。
據韓國人說,這道是最好的解酒料理(笑),所以前一晚喝多的話,中午一定會來這裡嗑一碗牛肉麵線。
米線其實比較傾向越南麵線,透明又軟Q,湯頭很清爽,不油膩也很清淡,真的還挺適合解酒用,三兩下一群人就解決了這道料理,是喝多少啊?!XDD
「泰式鳳梨炒飯(파인애플볶음밥)」和韓國一起吃飯,怎麼可以少了“飯”!辛香料很重的泰國料理,感覺還蠻深得韓國人心,都是重口味之料理。
飯真的是用泰國米炒的,有點辣又有點酸甜,整個很開胃啊!但泰國米有點硬,不喜歡硬飯的人可能比較難下嚥。
泰國咖哩炒蟹
這道『泰國咖哩炒蟹(Stir Fried Crab with Curry Powder;뿌 팟봉가리)』和『泰式牛肉米線(소고기 쌀국수)』都是這間餐廳有名的料理。
『泰國咖哩炒蟹(Stir Fried Crab with Curry Powder;뿌 팟봉가리)』泰國有名料理,將螃蟹炸的酥脆,接著使用蔬菜和咖哩,以及一些泰國香料一起炒,把蟹肉的鮮甜引出,炸過的食物沒有不好吃的(誤),加上咖哩醬汁超好配飯的啊!其實這道算是裡面我最喜歡的,所以猛進攻(無誤)。
蔬菜和炸過的螃蟹肉,每一口都很入味,咖哩的辛辣、螃蟹的鮮甜、蔬菜的美味一起搭配,好好吃啊!!!
整隻螃蟹炸的酥脆,整隻都可以直接入口,加上醬汁,讓人一口接一口的狂食,配白飯也好好吃。
其實還有一些菜,但礙於還有同伴,不方便猛拍照,下次有機會再來一次,到時再好好的享用一次在韓國的泰國料理。
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