“韓國連鎖炸雞店「歐巴答韓式炸雞(오븐에 빠진 닭)」在台灣也有分店,但還是要在韓國吃才道地啊!XD這次光臨的分店是位在江原道江陵的分店,最讓我意外的不是炸雞,而是只有江陵才喝得到的江陵啤酒!!大推有果香味的江陵啤酒,配上酥脆的炸雞和下酒菜,疲勞都消除囉!”
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歐巴答韓式炸雞
這間「歐巴答韓式炸雞(오븐에 빠진 닭)」位在韓國江原道(강원도)「江陵」,也是在「江陵聖約翰飯店(St. John’s Hotel;세인트존스호텔)(查房價)」後面的餐廳,適合晚上喝一杯的餐廳。
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餐廳營業到晚上 12 點,如果可以開到更晚,應該會生意很好(笑),畢竟就在飯店旁,來這裡都是度假的人,喝完回飯店睡一覺很方便,所以能喝多晚就多晚啊!
餐廳不大,所以能接的客人也不多,假日更是一位難求。
等店員整理位子時,旁邊還有自助區的醃製黃瓜和醃蘿蔔小菜,都是吃炸雞必備的小菜,第一輪小菜會跟著料理一起上,後面要續就是自己來裝。
冰箱內擺著滿滿的杯子,畢竟韓國人都喜歡來一杯冰涼的啤酒,連杯子都冰冰的更爽快啊!
菜單
「歐巴答韓式炸雞(오븐에 빠진 닭)」是連鎖店,官網上的菜單會更詳細,還蠻多種類型的炸雞,也有人氣料理可以參考。
這一頁是小菜,剛好大家都只是想來喝一杯,所以點了小菜和一份炸雞。
結果發現這一頁!竟然有江陵啤酒(강릉맥주),立刻被這四個大字給吸引,來到當地當然要喝當地特產啊!立刻點了兩瓶來試試看。
江陵啤酒
先上的一定是酒咩!這兩罐就是”江陵啤酒(강릉맥주)”,只有「江陵」喝的到唷!
也有小菜和一些醬料,但大家的目光都在造型特別的”江陵啤酒(강릉맥주)”,「江陵」精釀啤酒。
“江陵啤酒(강릉맥주)”一開瓶就有一股果香氣,酒香不強烈,我覺得是很適合女生喝的啤酒欸!”江陵啤酒(강릉맥주)”有四種口味「Minori(미노리)」、「Jeumeu(즈므)」、「Haslla(하슬라)」和「百日紅(백일홍)」,我們這天喝的是添加大米的「Minori(미노리)」。
充滿果香氣的”江陵啤酒(강릉맥주)”Minori(미노리),喝起來真的也有淡淡柑橘香氣,好像在喝很淡很淡的水果酒一樣,但也沒有很甜,剛剛好的口感,在「江陵」的便利商店都買的到呢!同行朋友還去便利商店買了不少瓶,只是這是玻璃瓶,打包時要小心。
下酒菜、炸雞
上完酒當然要有下酒菜啦!本來要點魚乾片,但好像沒有改點了「乾貨下酒菜(마른안주)」,有乾烏賊片、堅果等,還有兩種醬料,最特別的是那碗有青陽辣椒加美乃滋的醬料。
韓國朋友說要在乾烏賊片上沾上青陽辣椒和美乃滋這樣吃,一口吃下,鹹辣醬料配上烘烤乾的香脆烏賊片,真的好好吃,烤過的烏賊片有餅乾的口感又帶點嚼勁,單吃的話可能會覺得很乾很無聊,沾上醬料立刻增加香氣和口感,非常推薦。
另外將一整隻雞下去炸的「脆皮炸雞(크리스피 베이크)」,就是很基本的炸雞啦!不過剛炸好立刻送上,香氣四溢,嫌口感無聊還有不少醬料可以搭配。
外酥內軟又多汁的炸雞,我最喜歡炸雞的外皮,卡滋卡滋的酥脆感,配上一口啤酒,真的很過癮呢!
「歐巴答韓式炸雞(오븐에 빠진 닭)」的炸雞和小菜都挺不錯,但我覺得最棒的還是只有「江陵」有的「江陵啤酒(강릉맥주)」啦!有機會來到「江陵」,不妨去找找這款啤酒,真的好好喝啊!XDDD
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營業資訊
【歐巴答韓式炸雞(오븐에 빠진 닭)】
﹒營業︱17:00 ~00:00
﹒公休︱無
﹒地址︱강원도 강릉시 창해로 307 1층 103호
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