韓國料理中台灣人很愛的其中一道料理就是燉雞(찜닭)了,今天來介紹有名的『鳳雛燉雞(봉추찜닭 김포롯데몰점;Bong Chu)』,還有「金浦機場樂天購物中心(롯데몰김포공항)」可以免費放行李的服務喔!
免費寄放行李的金浦機場樂天購物中心
在吃飯前順便介紹一下這天來的這個「金浦機場樂天購物中心(롯데몰김포공항)」,在地鐵金浦機場站可直接通往樂天購物中心,如果提著行李也沒關係,這邊還可以免費寄放行李欸!
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【金浦機場樂天購物中心(롯데몰김포공항)】
﹒營業時間:10:30 ~ 22:00
﹒公休日:無
﹒住址:서울 강서구 하늘길 38 김포공항. 롯데몰. 스카이시티
﹒交通:首爾地鐵金浦機場站3號出口
在樂天購物中心的地下2樓GF層,也是地鐵金浦站連結入口的樓層。
在商場中間可以找到這個服務台,就在手扶梯旁邊,還蠻好找。
服務項目還蠻多,除了基本的詢問台以外,還可以租借輪椅、手機充電,以及行李寄放喔!
寄放行李只限一天,在營業時間內都可以,早上10:00~到晚上10:00,並且寄放完全免費,非常適合在這裡逛上一整天,如果在這裡大血拼也可以退稅。
這邊特別有個指示牌,表示特別給金浦機場出入境的旅客寄放行李的空間,應該就是為了刺激消費,讓你可以搭機前再做一次大血拼,所以特別給的貼心服務。
跟櫃檯服務小姐說明寄放行李後,她拿出一本本子讓你登記資料,就是寫自己的名字就好了。
接著就會給你一張牌子,之後必須拿這張牌子來領行李,一定要保管好,不然很麻煩,這樣就完成寄放行李的手續了。
另外櫃檯服務小姐的胸前會掛著精通語言的國徽,我只有遇到會日文的,幸運的話可能也會剛好有會中文的也說不定。
寄放好行李之後,要來祭五臟廟啦!
曾經來這邊吃過『農夫部隊鍋(놀부부대찌개)』,其實我是很愛吃湯湯水水料理的人(很喜歡喝湯XD),又特別愛韓國那種辣的湯水,因為超級配飯!!!所以每次去韓國出差我超好養,只要給我吃鍋類的料理,什麼泡菜鍋、豆腐鍋就可以解決(笑)。
除了基本的部隊鍋以外也有火鍋和鐵板類的料理,不過我覺得來到韓國點基本的準沒錯囉!(除非你常吃韓國料理XD)
傳統美味配飯好料理鳳除燉雞
這裡雖然有很多各種西式、中式、日式料理,甚至還有台灣之光鼎泰豐呢!!但繞了一圈又回來到這裡,原本想吃部隊鍋,但是剛好用餐時間需要等30分鐘,所以退而求其次的吃隔壁的『鳳雛燉雞(봉추찜닭)』啦!
說到安東燉雞(찜닭),最有名的應該就是鳳雛(봉추)啦!最一開始是從安東發源,當時安東的居民將雞肉利用醬油、辣椒等食材燉煮,完全入味的軟嫩雞肉頗受好評。
【鳳雛燉雞金浦樂天購物中心(봉추찜닭 김포롯데몰점)】
﹒營業時間:10:30 ~ 22:00
﹒公休日:無
﹒住址서울특별시 강서구 하늘길 38, 롯데몰 김포공항점 GF(지하 2층)
﹒交通:首爾地鐵金浦機場站3號出口
平日中午用餐時間人還蠻多的,餐廳簡單又乾淨。
鳳雛算是目前安東燉雞中最多店家的品牌,台灣好像也有引進,但我沒在台灣吃過,不知道口味是不是一樣捏!不過依照經驗來講,韓國料理還是韓國最道地(廢話@@)。
鳳雛燉雞菜單翻譯
沒有拍到菜單,只能看點餐單。不過賣的東西也不多,就是基本的。
燉雞(찜닭):小₩23,000(半隻)、中₩34,000(一隻)、大 ₩45,000(一隻半)
無骨燉雞(뼈없는 찜닭):小₩25,000(半隻)、中₩37,000(一隻)、大 ₩48,000(一隻半)
追加:冬粉₩3,000、起司年糕(치즈떡)₩3,000、薑黃年糕(강황떡)₩3,000、綜合年糕(섞어떡)₩4,000、起司(두가지 치즈)₩3,000
雞粥(삼계죽)₩8,000、白飯(공기밥)₩1,000
我們三個人點了三人分的無骨燉雞,還有三碗白飯,記得有些店家是可以點炒飯,就是吃到後面的醬汁拌飯,但這家好像沒有,所以只好點白飯。另外下面還有一個很重要的注意事項,就是一定一定要先吃冬粉!!!
點完餐立刻送上一人一碗冷的“蘿蔔水泡菜湯(동치미)”,這是可以解辣用的,我還蠻喜歡喝的,對了!!燉雞可以調整辣度,喜歡辣一點可以跟店員講,不要太辣也可以另外說。
泡菜給的好少啊!真是小氣(無誤),肚子很餓時可以先墊胃的重要小菜捏!XD泡菜還蠻好吃的,夠辣夠開胃。
等了一下,主角上場囉!三人分的無骨燉雞,即使是無骨還是會送上一個空碗,讓你裝垃圾用的,有骨頭就是裝骨頭。
裡面是一整隻雞唷!利用醬油、辣椒和蔬菜、馬鈴薯一起燉煮的燉雞,非常的配飯,另外一定會有的是粗冬粉,和台灣的冬粉口感和外型又有點不太一樣。
一開始一定要先把冬粉給剪開,因為它都是一整坨的,沒剪開不好入口,所以韓國友人迅速的剪開所有的冬粉,讓它變成一小口可以方便吃。因為我們是選一般基本的辣度,所以辣椒也沒有太多,看看雞肉整塊完整都被醬汁包覆,不用吃也知道很下飯啦!
喜愛起司的人一定要加上起司,這次忘了加上起司還蠻可惜的,常常吃一般基本的,但還沒吃過上面鋪滿起司的口味,下次一定要試試看。
醬汁燉雞肉配白飯百搭
鳳雛的燉雞雞肉非常的入味,每一口都可以沾到醬汁,一開始會覺得很鹹,但事實上還好,配上冬粉和入味透的馬鈴薯,配上白飯剛剛好,這醬汁還可以直接淋在白飯上,也可以來個好幾碗啊!雖然不是用大辣,但基本上的辣度也很剛好,吃到稍微辣時再喝一口“蘿蔔水泡菜湯(동치미)”,就可以立刻解辣,並且開胃的感覺讓你還可以多扒幾口飯喔!(笑)並且還蠻推薦無骨的雞肉,省去還要挑骨頭的時間啊!
來韓國一定要吃雞肉料理的話,燉雞還蠻推薦的,和台灣料理完全不一樣的韓國燉雞,一定要試試看有多麼配飯喔!
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