
金門∥陳金福號貢糖觀光工廠︱陳金福號,100 年貢糖功夫︱金門伴手禮︱金門貢糖
有著 100 年貢糖功夫的「陳金福號」,不只是百年以上手藝以外,也是外島第一間「金門貢糖觀光工廠」,將貢糖手藝引進金門的創辦人即是「陳金福」的父親,一開始是做糕餅,後來遵循祖傳古法手藝,並研發貢糖新口味,至今也有百年歷史,如今也傳承第三代,多樣貢糖口感也受到遊客喜愛,來到金門帶包「陳金福號」貢糖當伴手禮也不錯。

有著 100 年貢糖功夫的「陳金福號」,不只是百年以上手藝以外,也是外島第一間「金門貢糖觀光工廠」,將貢糖手藝引進金門的創辦人即是「陳金福」的父親,一開始是做糕餅,後來遵循祖傳古法手藝,並研發貢糖新口味,至今也有百年歷史,如今也傳承第三代,多樣貢糖口感也受到遊客喜愛,來到金門帶包「陳金福號」貢糖當伴手禮也不錯。

搭遊艇暢遊金門烈嶼七島的「藍色公路」,在遊艇上能近距眺望中國廈門,以及大膽島、二膽島等島嶼,也可看到心戰牆與 一國兩制牆,船上還有專業導覽,完整兩小時的遊程相當有趣,非常值得一來唷!

金門金城鎮桌菜餐廳「金喜來餐廳」,大多接團客,但散客也能用餐,最著名的美食為「金門痛風餐」、「特色烤魚餐」等,各種新鮮海鮮入菜,也將金門特色芋頭加入米糕,口味獨特,菜色多樣化,可單點也能點合菜,金門特色料理餐廳。

金門最接近廈門的海灘「雙口海濱公園」位在小金門烈嶼鄉內,在公園內的 LOVE 、在一起相框等裝置藝術是熱門打卡景點,在這裡邊享受蔡師傅手工麵線的「芋頭剉冰」邊賞美景,是一件幸福的事情唷!

金門必買貢糖當伴手禮,但貢糖最推哪一間?我個人超愛「聖祖貢糖」,每次一買都買好幾包回家送人,我自己也很愛吃,「聖祖貢糖」原味好吃以外,還有特別的豬腳貢糖和海蘭酥口味,都是少見口感,除此之外也有牛肉乾和各種伴手禮,挑選金門伴手禮,首推「聖祖貢糖」。

金門唯一僅存的清朝官署「清金門鎮總兵署(浯江新莊)」就在後埔小鎮內,保留清朝時代真正的總兵署,提供給遊客免費參觀並有固定時間導覽,目前是金門縣定古蹟,總兵署內透過蠟像、物品、裝飾等情節,來模擬清朝時期總兵署及清朝時期生活等,來讓遊客更融入當時情境呢!

來金門必吃牛,以自家牧場自產自銷的「喬安牧場旗艦店」,主打各種牛肉料理,有全牛宴、半牛宴、無牛宴等合菜可選,不喜歡合菜也有必吃的牛肉麵和溫體牛肉鍋等,滿足愛吃牛肉的消費者口腹,也有販售各種口味牛肉乾、豬肉條等零食伴手禮唷!

位在小金門「九宮坑道」旁的「海園餐廳」,不只是團客也是散客的美食餐廳,將小金門烈嶼美食「芋頭」做出許多美味的特殊料理,尤其「海苔芋絲」更是全台首見的美食,最後來個冰涼的芋泥剉冰,料多豐盛、綿密芋頭更是好吃到讓人難以忘懷呢!吃飽還能參觀旁邊歷史古蹟「西湖古廟」唷!

金門的伴手禮,麵線、貢糖、高粱和菜刀囉!金門最有名的菜刀就是「金合利鋼刀」,金門店面多,不過「金合利鋼刀」工廠還可以親眼見到一把菜刀的製作過程,看看怎麼樣從砲彈變成一把傳家之寶永不壞的鋼砲菜刀。

金門買什麼伴手禮?伴手禮可多得哩!有貢糖、高粱酒、牛肉乾,還有不能缺少的金門手工麵線啦!尤其百年老店「馬家麵線」更是不能錯過的伴手禮喔!