〝跟我一樣喜歡吃炸物嗎？每次消夜總是想來吃個炸雞或是薯條，可是外面買不知道油乾不乾淨，嘴饞也要健康吃，所以上網買了這台【D-STYLIST桌上型油炸機】，今天就來試試看，順便告訴你優缺點。〞
小家電
近年來大家越來越重視健康，加上疫情關係，很多人都喜歡在家裡自己料理，我也不例外，家中其實有很火紅的「氣炸鍋」了，可是「氣炸鍋」對我來講比較像是【微波爐+電鍋】的功能，想吃炸物時，曾經用「氣炸鍋」炸半天，吃起來的口感還是不像炸物，所以只好硬起來再買一台【油炸機】(油炸雞?)。
會選擇這一台是調查了許多機種，這台是直接日本直寄，當初預定時賣家說舊的版本台灣才有現貨，但既然都要買，就要買最新型阿！所以等了一個月才到貨，主要喜愛的原因是機器容量不會太大，畢竟家裡廚房太多機器，又是氣炸鍋，又是微波爐、電鍋、電子鍋等等，又不是豪宅根本放不下那麼多東西，所以這台的大小剛剛好不占位。
D-STYLIST機器開箱
原裝日本進口來的，所以連說明書都是日文，不能去日本，只好請來台灣了。而且這款是預購款，目前台灣還買不到唷！台灣有的是1.2L容量的款式。
登登~~整台拿起來，正方形的外觀，非常輕盈欸~很簡單的機器。
簡單的來看一下，機器上面有一小部分是透明的唷！可以看內部炸物的熟度，不用再暫停開蓋，非常方便，後方還有氣孔，難免還是會有煙跑出來。
打開蓋子，容量是1.5L，還有不鏽鋼炸物網和可拆式的支架，方便清洗。
來看看開關及操作方式。
溫度是150-190度，上面幫你標示炸什麼東西就調整溫度，有炸天婦羅、麵包、炸雞、炸薯條等等的標準溫度，可以參考用。
把炸網放入是不是很方便咧！？
把支架架上炸網，就可以開始來試試炸東西了。
倒入沙拉油，油其實不用太多，機器內部有標示油的最低程度，至少要到最低的刻度，然後剩下只要蓋過食物即可。
實際炸物
自己炸東西可以直接看到油的清澈度，至少炸物吃起來也安心多了，而且炸過的油還是可以拿來炒菜等等，自己開心健康吃(雖然吃炸物好像不太健康…)。
今天來試試炸豬排喔！因為不是示範料理，所以沒有豬排製造過程(笑)，不過就是一般賣場買豬肉，然後沾地瓜粉、蛋液等就完成囉！
把豬排放進去之後，我把溫度轉到180度，接著就去做其他事情了。
原本很怕油會噴出來，但是可能油沒有倒非常多，所以完全沒有會噴油的疑慮，如果需要油炸比較大量的食物，油就必須倒多一點，然後可以蓋起上面的蓋子，以免被油噴到唷！非常方便。
炸約五分鐘左右可以拿起來看一下，順便假裝自己跟鹹酥雞店一樣的晃一下炸網，假裝自己在營業(大笑)，不過可以自己看一下熟度，大概好了就可以上桌囉！溫度到一定時間之後機器會自動斷電唷！
炸了兩片一起來看看吧！感覺就是很健康的炸物(笑)，如果自己懶的在用什麼粉、雞蛋的話，也可以買冷凍的，但冷凍的話好像直接用氣炸鍋就好，不用再炸一次的感覺捏！
加上黑胡椒牛排醬汁類的醬汁就完成囉！不想太鹹也可以直接吃啦！
自己動手炸的話就比較健康，畢竟都是自己從頭開始弄，乾淨又健康，炸過的油也還可以活鍋再使用，炒菜、煎魚都可以再次利用，方便又乾淨耶！
某天突然很想吃個鹹酥雞，但是又不敢外出，翻翻冰箱還有卜蜂的無骨雞肉塊，立刻就又搬出這一台了。
不得不再來稱讚一下這一台，設定好溫度之後，手機設好倒數時間，然後就可以去忙自己的事情，等時間到就這樣炸的美美的啊！
一邊工作一邊啃鹹酥雞，工作變得一點也不會無趣了(是嗎?!)，吃完之後再來運動了。
優缺點
吃完之後(?)，來說說優點吧！
- 油的乾淨度：優點是可以自己控制油的乾淨度，自己也可以選擇好油來使用，我家都是買葵花油來炸，炸完之後我會把一些油渣渣濾掉，然後再繼續使用，可以持續使用，但也因為如此變成常吃起炸物了，不知到底是優點還是缺點呢？
- 不用開火：有些租屋族家裡是不能開伙，這個用電就可以炸東西的機器倒是很好的夥伴。
- 節省時間：把東西放入可以不用一直顧，同時間可以做許多事情，等好了再回來吃。
- 口感：一般微波或是氣炸鍋都只有食物熱的口感，少了一些真正的油炸口感，而這油炸機就有了真正吃炸物的味道。
有了優點當然也有缺點囉！
- 油的處理：最麻煩的就是炸過之後的油處理，我都會把它用袋子裝起來，然後丟入垃圾桶丟棄。
- 機器清洗：說實話超級難清洗，機器內都是油油膩膩，要清洗必須花很多時間，而機器又是一整體的，所以在清洗時又必須同時兼顧到電源線不能碰到水，清洗很不順手。
- 頻率變多：買了這一台之後吃炸物的頻率就越來越多，這真的是個大缺點(笑)。
宅在家裡就必須要有一台油炸機，想吃什麼自己炸，我還曾經把熱狗、米血、金針菇、杏鮑菇一起炸，撒下一些鹹酥雞粉，要不是家裡沒有九層塔，根本就是完美鹹酥雞呢！而且自己家裡的油來炸，炸多少次自己最了解，趕快手刀買一台了。
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