食記∥新加坡貴婦級LADY M千層蛋糕、起司蛋糕South Beach店來自紐約甜點!

LADY

愛甜點甚於正餐,所以找餐廳時,基本上就會以咖啡廳或甜點店為主,上回來新加坡因為是出差,很多功課都沒做,這次才發現原來新加坡有許多有名甜點店,而「Lady M」就是其中一間囉!「Lady M」的South Beach成為我的首選店。

LADY M South Beach地理位置

在計畫新加坡行程時,喜歡甜點更勝於正餐的我,第一個就把這個有名的甜點「LADY M」列入清單內了。

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LADY M」在新加坡有很多分店,台灣也有幾間,每次遇到下午茶可是需要排隊的貴婦蛋糕店,這次特地選了一間比較不需要排隊的「South Beach」分店用餐。

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搭乘地鐵到「濱海藝術中心站」出來即可抵達,不過因為距離我入住的【新加坡∥交通便利!周邊兩個地鐵站明古連街宜必思酒店(ibis Singapore on Bencoolen)】搭公車只要三站,所以這天我是直接搭乘公車前往,真的非常建議到各種國家可以試試看當地公車或是特殊交通工具,更深入體驗這個國家的一些文化和差異性。

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這區有許多的餐酒館,晚餐應該很熱鬧。

LADY M
﹒營業時間:13:00 ~ 21:00
﹒公休日:無
﹒住址:26 Beach Road #01-17 South Beach Avenue
﹒地鐵:濱海中心地鐵站

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LADY M透明玻璃有質感

終於看到整片落地窗、內部一覽無遺的「LADY M」啦!

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光看整體裝潢感覺就很高級,若是沒有事先調查,口袋不深的我應該不會有勇氣走進去(笑)

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偷偷瞧了內部,還好客人不多,這裡比較不是熱門的分店,平日下午三點下午茶時間還很有多位子,真的很幸運。

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一走進有一系列的「LADY M」設計精美的盒子呢!以及這裡不收現金,只能刷卡的標誌。

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LADY M空間大又乾淨

大大的M Logo,設計好簡單典雅,來自紐約的千層蛋糕,讓我開始期待了。

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一旁展示櫃裡面有著一塊塊的各種蛋糕,並且都有蓋子蓋住,非常乾淨衛生。

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看起來都好好吃,而且擺設方法和一般用冰櫃的咖啡廳很不一樣呢!

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因為客人不是太多,自己隨便找了個靠窗的位置,店內就是很高雅明亮的空間,喜歡採光好的我很愛這感覺。

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這間點餐會有人幫忙,只要坐在座位就可以享受到服務哦!我喜歡。

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LADY M菜單

每張桌上都擺好菜單,坐下來就可以開始思考點餐。

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來看看有什麼蛋糕吧!每一個都有加上照片,菜單也好優雅高貴的感覺啊!

第一頁是【百香果千層蛋糕】,這個應該是目前主打的蛋糕口味,底下還有英文簡單介紹。

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第二頁開始就是一些蛋糕種類。

千層蛋糕類的有「經典千層蛋糕」、「綠茶千層蛋糕」、「玫瑰千層蛋糕」、「栗子千層蛋糕」、「海鹽焦糖千層蛋糕」等等,每一塊都$9.5,台幣約220元左右,老實說挺貴的,但是它遠從紐約來,那個名氣就不只這個價錢了。

另外也有一般蛋糕類,像是「巧克力棋盤蛋糕」,這個我也有想吃,「栗子奶油蛋糕」、「柚子起司蛋糕」等等,也都是$9.5。

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也有巧克力泡芙和巧克力派小點心,如果想吃鹹的也有濃湯和三明治、沙拉等等。

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有蛋糕當然也要有咖啡配啊!所以茶、咖啡、果汁也有,價錢都在$6~7.5左右。

如果是兩人來也可以點兩人下午茶套餐哦!兩杯飲料和兩塊蛋糕,雖然我只有一個人,但也可以點兩塊蛋糕啊!!

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酒類也有賣,但比較適合晚上喝吧!

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一次吃兩塊蛋糕

一個人沒辦法點雙人套餐,但一個人也是可以直接點兩塊蛋糕的啊!我點了店內有名的「經典千層蛋糕」和「柚子起司蛋糕」。

這幾年我超愛吃起司蛋糕,但這間店又是必吃千層蛋糕,所以不用苦惱的兩個都點了,回家再苦惱帳單就好(笑)

不過好像一個人點兩塊蛋糕很少見,職員一直問我是不是要打包,但我要在現場吃啊!XD

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來看看這從紐約揚名海外的「經典千層蛋糕」,被選為「美國十大蛋糕」之一呢!就算不吃甜的也要來試試看啊!

側面真的薄薄一層層堆疊的軟嫩餅皮,餅皮間夾著奶油香氣,最上面淡淡焦糖表皮,整個結合有種特別的口感。

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另外一款「柚子起司蛋糕」還被選為「紐約最佳起司蛋糕」呢!(我怎麼那麼會選,都是有進排行榜的)頓時對於我很愛的起司感到相當期待呢!

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兩塊蛋糕一起出現啦!來個紀念大合照,等會就要被我消滅啦!

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隨後點的冰拿鐵也一起上來囉!冰拿鐵上面還有一層漂浮奶油呢!味道香氣更加好啊!不會太甜的咖啡搭配甜點剛剛好。

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LADY M柚子起司蛋糕

先來試試看我喜愛的柚子起司蛋糕吧!上方還有柚子醬點綴。

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除了濃厚起司味,還有淡淡的柚子香氣,酸甜更讓胃口大開。

起司蛋糕加上柚子香味,起司因柚子關係更顯突出,每一口都很濃厚綿密的起司,喜愛起司的人也會喜歡的。

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來個下午茶大合照,吃完這些,又要繼續運動,不過在新加坡每天都走超過兩萬步,吃這應該也還好(安慰自己…)

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LADY M經典千層蛋糕

來看看這有名的千層蛋糕吧!

第一次吃當然選原味的,才可以試試看這「真實的味道」,側面多層的麵皮,中間奶油層層疊疊的感覺,一口吃下好療癒啊!XD

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但我覺得中間奶油部分比麵皮還好吃(笑),跟我想像的千層蛋糕有點不同,以為是有點偏硬,結果超軟嫩的,一口咬進就融化的感覺,滑嫩順口的蛋糕,不用去紐約也可以享受到呢!上層還有淡淡焦糖表皮,怕甜的也不用擔心,甜度適中呢!

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一口蛋糕配上一口咖啡,真是一大人生享受啊!

不過兩個比較起來我比較喜愛起司蛋糕,所以先把起司蛋糕吃完才吃千層,如果不是觀光客,應該沒有人這樣不畏懼金錢的大吃吧!XD

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不收現金只能刷卡

坐在落地窗前可以看到外頭對面戰爭紀念公園和噴泉,不過還要小心坐姿,外面也是完全可以看到內部呢!

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照著自己的速度,慢慢享受這寧靜的午後,然後大啃兩塊蛋糕和咖啡,卡路里先放諸腦後吧!

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最後只能刷卡,不能付現,總共刷了將近700元台幣,【出國奢侈的花和吃】是我的旅行意義。

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不會說這是新加坡必吃的美食甜點,但如果金錢時間允許,這裡倒是一個很好的地方,好好享受這千層蛋糕帶來的幸福。

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Vivi
Vivi

台灣〃高雄人。

嗨!我是VIVI,在韓國念書的期間開啟我的部落格世界,2016年取得韓語導遊執照。喜歡藉由文字紀錄身邊發生的新鮮事;不隨波逐流、不走觀光客行程,以見到、吃到的真實角度來撰寫。

沒有華麗的文字、沒有專業的拍攝,只有主觀的視角,請多多指教(笑)。

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