〝大須商店街的餐廳如此的多，想吃拉麵時突然遍尋不著，大多是飯食料理，這時候小時候的回憶拉麵出現囉！這間『壽賀喜屋(Sugakiya;スガキヤ)』是我對日本拉麵的第一個印象，在台灣吃過好幾次，但是在日本倒是真正的第一次，不知道味道是否與台灣類似?來到台灣又做了多少改變呢?〞
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壽賀喜燒大須店位置
來到日本必吃的總是免不了有拉麵這個傳統日本料理，這次來到名古屋，還沒吃到熱騰騰的拉麵，『大須商店街』這裡滿滿的餐廳，要丼飯有丼飯、要壽司有壽司、要咖哩有咖哩，但友人給我個艱難任務，就是想吃熱騰騰的『拉麵』!!!
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我對於美食其實沒有太大的慾望，所以事先都會找景點資料，但是餐廳除非有特殊美食，不然是不會特別安排，都是隨心所欲的找當地料理，只好趕緊翻翻Google Map找拉麵，結果在「萬松秀通」街上發現一家台灣也有的『壽賀喜屋(Sugakiya;スガキヤ)大須万松寺通店』。
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台灣人都不陌生的「壽賀喜屋(スガキヤ;Sugakiya)」算是第一間來台展店成功的日式拉麵店，這也是讓我對日本拉麵的第一印象，大多出現在百貨購物中心美食街，小時候吃了不少(糟糕!洩漏年紀了~~)。記得當時是找櫻桃小丸子來代言，所以有一道拉麵名就叫小丸子拉麵，紅色的招牌讓人不注意也難。
這間「壽賀喜屋(スガキヤ;Sugakiya)」就在大須商店街內，小小一間店面，不注意可能就會掠過，是說不只在台灣就連在日本「壽賀喜屋(スガキヤ;Sugakiya)」的店也不多，所以這算是我來日本多次，第一次看到，也是第一次入內享用真正道地的「壽賀喜屋(スガキヤ;Sugakiya)」。
【壽賀喜屋大須万松寺通店(スガキヤ 大須万松寺通店)】
﹒營業時間：10:30 ~ 20:00
﹒公休日：每週四
﹒住址：〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須3丁目25番28号 第一渡辺ビル1F
﹒地鐵：名古屋地下鐵上前津站8號出口走路5分鐘
只是不知道為什麼在下午3點多鐘，裡面竟然有滿滿的外國人！包括我們都是外國人啊！XD
雖然台灣也有，但來日本吃吃道地的「壽賀喜屋(スガキヤ;Sugakiya)」看看口感有什麼不同?
不過我在台灣也好久沒吃這間拉麵了，記得小時候對我來講「壽賀喜屋(スガキヤ;Sugakiya)」就是日本拉麵中最便宜的一個餐廳，所以每當不知道該吃什麼時，總是會吃這間店的拉麵來果腹，只是選擇多了之後(長大嘴也挑了)，就不曾再吃這間的拉麵了，今天算是來回憶小時候的口感(笑)。
壽賀喜燒菜單
來看看簡單的菜單，有套餐類也有單點類，進去剛好一群人點餐，感覺可能也跟我們一樣逛到一半來吃個午餐吧！？
看看菜單吧！
感覺是新產品的“冷拉麵(冷しラーメン)”¥490、“沾麵拉麵(ざるラーメン)”¥390。
另外也有基本口味的拉麵，像是“蔬菜拉麵(野菜ラーメン)”¥450、“焦蔥豚骨拉麵(ネギラーメン)”¥430、“特製拉麵(特製ラーメン)”¥450、“叉燒拉麵(肉入ラーメン)”¥400、“半月拉麵(玉子入ラーメン)”¥370、“拉麵(ラーメン)”¥320等，加大加上日幣$100即可。
另外還可以再加錢變成套餐，我們單點一個“蔬菜拉麵(野菜ラーメン)”¥450，一個“特製拉麵(特製ラーメン)”¥450，加上有“沙拉和咖哩飯”¥290的套餐。
最值得一提的是等待餐點時，有大概兩三位日本客人進來買了霜淇淋欸！感覺霜淇淋應該不錯吃。
點完餐等待「被叫號」，有趣的是日本店員一開始用日文叫號碼，但他發現都沒人來拿餐，可能想起剛剛點餐通通都是外國人，所以他立刻改叫起英文號碼XDD真是可憐這位日本店員了。兩個人的餐點只要￥1,190(NT$360)，真的是平價拉麵，在日本吃飯竟然只有這個價錢。
可能午後本來人員就少，除了點餐的員工外，只有一位在廚房煮麵，但突然一個時間來了五六位客人，所以整個忙不過來。餐具都是要自己拿好準備，旁邊也有調味料，吃飽了還要自己把碗盤端去收好，有點半自助形式。
特製拉麵套餐
因為人手不足等了一段時間，先來了「特製拉麵+咖哩飯+沙拉」套餐，一碗特製拉麵、一小碗的咖哩和沙拉，看起來就是像吃點心一樣，但下午三點吃的確是點心啦！(笑)
沙拉沒什麼醬料，所以吃起來還蠻無趣，但是蔬菜還蠻多種，而且還蠻新鮮的；咖哩飯剛好是友人最愛，吃了一口覺得還不錯，咖哩醬汁很濃厚，配上熱騰騰的白飯，咖哩還蠻有料理包的感覺，不過至少口感還不錯，本來不抱期待的咖哩飯反而最美味。
特製拉麵裡面有五片叉燒、半熟蛋和一些筍乾，喜歡叉燒的點這碗拉麵就沒錯了，滿滿的叉燒，第一次吃「壽賀喜屋(スガキヤ;Sugakiya)」拉麵的友人覺得拉麵好吃，不過這間的拉麵本來就是走簡(料)約(理)版(包)XDDD我覺得還蠻適合台灣人口味的。
基本蔬菜拉麵
另外一個單點的蔬菜拉麵也上菜了。
可愛的湯匙，其實台灣也是用這個吃哦！記得以前一開始也是覺得稀奇，叉子和湯匙節結合一體，但還是要說它不好用啊！XD
來試試看熱騰騰的『蔬菜拉麵』吧！
拉麵一樣超級Q彈，裡面滿滿蔬菜、玉米、豆芽、筍乾，還有一塊大叉燒，滿滿營養的拉麵，其實還蠻好吃的，可能餓了，也可能剛好這個口味就是喜歡的口味，難怪可以在台灣撐那麼久(笑)。湯頭沒有一般有名拉麵那麼的鹹，相比較下味道比較樸實，不喜歡〝ㄏㄧ花(虛華)〞的人會喜歡的。
雖然不夠完美，但也吃飽喝足，準備出發下一站囉！
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