韓國旅行必吃美食,我個人首推韓式炸醬麵,這間「Machai炒碼麵中央路店(마차이짬뽕 중앙로점)」是韓國連鎖名店,這次來到大邱鬧區中央路店品嚐。餐廳乾淨衛生,炸醬麵是目前為止我吃過最不膩口的味道,無法吃辣又想吃吃炒碼麵的人有福了,這家的炒碼麵有分辣和不辣兩種,中華料理必點糖醋肉,現點現炸,酸甜醬料很開胃。
大邱三大桶雞之一「大邱原州桶雞(대구원주통닭)」在當地相當有名,更是大邱人常吃的炸雞名店,開業有 40 多年歷史,最有名的就是古早味炸雞,賣的也只有炸雞,其中最受歡迎就是「半半桶雞(반반통닭)」,可以一次吃到原味和醬料兩種,再來一杯啤酒,整天的煩惱都消除囉!來韓國必吃炸雞加啤酒呀!
來韓國就是要吃烤肉啊!不然要幹嘛哩!推薦這間韓國連鎖烤肉吃到飽「明倫進士排骨(명륜진사갈비)」,韓國到處都有連鎖店,我們吃的這間是大邱樹木園店(대구수목원점),餐廳提供醬料排骨、五花肉、梅花肉、豬肋排、炭烤雞肉等,各種品質不錯的肉品吃到飽,另外也有辣炒年糕、炸物和小菜、飲料等可以享用,一個人不到台幣五百元就能大吃烤肉,怎麼可以錯過呢!
外國旅行吃吃當地料理是必備,在韓國大邱想試試看特色料理嗎?這些都是跟著韓國大邱在地人前往並推薦的餐廳美食,去過多次大邱的我,將這些大邱美食餐廳料理整理集結,全都是相當具有特色的大邱美食餐廳, 準備好去韓國大邱旅行了嗎?大邱餐廳懶人包一起來看看吧!
韓國的剉冰是許多觀光客前往時必吃的冰品,而這間「OLENS COFFEE(올렌스커피)」就在大邱達城郡「宋海公園(송해공원)」附近,本來只是想找個地方休息,沒想到發現這超美味的紅豆剉冰!就像雪花冰一樣的綿密,上面還有少見的乾棗片、葵花子、南瓜籽等,配上店家自己熬煮的紅豆,一口口都是讓人難忘的味道,來到這裡別忘了來吃剉冰。
韓國料理「部隊鍋」是在韓國必吃的料理之一,其中最知名的就是連鎖店「挪夫部隊鍋(놀부부대찌개)」,這篇來介紹大邱最繁華、最多餐廳的壽城中的「挪夫部隊鍋壽城店(놀부부대찌개 대구수성점)」,菜單有部隊鍋套餐、泡菜包肉套餐、豬腳套餐、五腸鍋套餐等多種套餐,讓你吃飽飽逛壽城池唷!
講到大邱,一定要品嘗大邱十味,其中一味就是代表食物「烤腸(곱창)」,大邱還有一條「安吉郎烤腸一條街(안지랑곱창골목)」,整條街有好幾間的烤腸專門店,大家賣的都是差不多,這間「Ddon Ddoni 烤腸(똔똔이곱창막창)」是最多韓國在地人推薦的烤腸餐廳,不知道怎麼點餐直接點套餐即可,好吃又新鮮,也不怕有腥味,來大邱必吃。
大邱必吃美食「朴君子晉州冷麵(박군자진주냉면)」,這間是我吃過最好吃的冷麵,每次總是會在到底是要點水冷麵(물냉면)還是辣拌麵(비빔냉면)時,總是好奇怎麼沒有兩者混在一起的呢?沒想到「晉州冷麵(진주냉면)」吃的到!豐富的配料加上Q彈有勁的麵條,配上好喝的湯頭,絕對是讓人吃過難以忘懷的好味道。
來韓國大邱逛夜市?!大邱有兩個知名夜市,分別是「七星夜市.想像星空(별별상상 칠성야시장)」和「西門市場夜市(서문시장야시장)」,「大邱七星夜市(칠성야시장)」有約 10 個攤位,每一攤都賣得不相同,也都相當有特色,悠閒的音樂配上徐徐微風,坐在岸邊品嘗美食,再來杯啤酒,非常愜意,來韓國也能很優閒慢活。
大邱新景點「SPARK LAND(스파크랜드)」是一間有摩天輪主題百貨公司,也在大邱熱鬧的東城路商圈(동성로)內,而「SPARK LAND(스파크랜드)」五樓內也有間披薩、義大利麵專門店「花德家(화덕가)」,這天來這裡用餐,環境舒適、東西好吃,如果剛好遇到商業午餐更加划算呢!