韓國同事特別喜歡吃部隊鍋,所以找了「合井(합정)」附近發現這間【Goswimeong(고쉬멍)】,韓評很好的部隊鍋,特地來到這裡用餐。
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Goswimeong 位置
在網路上找了「弘大(홍대)」附近的餐廳,發現「合井(합정)」附近有一間新開沒多久的部隊鍋「Goswimeong(고쉬멍)」餐廳,人氣頗受好評,從合井站 3 號出口走路只要 6 分鐘就抵達,吃完還可以去對面的「Mecenatpolis Mall購物中心」採買。
延伸閱讀:「首爾∥韓國首爾合井(합정)開滿雨傘花Mecenatpolis Mall購物中心、HOME PLUS 合井店(홈플러스 합정점)現場退稅」
「Goswimeong(고쉬멍)」大門裝潢整體使用白色為主色,很清新典雅,給人很乾淨、整齊的印象,餐廳這種形象很重要啦!
餐廳外招牌寫著「部隊鍋(부대찌개)」和「鐵板炒雞排(철판닭갈비)」,這兩個應該是餐廳的主打。
踏進去有個小小櫃檯,店員很親切的招呼。
店內不大,就這樣!桌椅擺設還蠻乾淨,並且這家店是中午時還需要排隊的名店呢!
趕在午餐用餐時間之前來,結果餐廳員工剛好也在用餐。
一旁有自助吧檯,第一次小菜會裝給你,之後可以自己去裝。
開幕沒有很久,整體都還新的很呢!我喜歡這樣乾淨的原木 + 白色的風格。
Goswimeong〃菜單
菜單就掛在牆上。
📌 2023 年最新菜單翻譯和價位:
- 部隊鍋(부대찌개) ₩ 10,000 / 1 人
- 起司炒雞排(치즈닭갈비) ₩ 15,000 / 1 人
- 炒雞排(닭갈비) ₩ 12,000 / 1 人
- 招牌冷麵(쉬멍국수) ₩ 9,000 / 1 人
- 套餐 2 人 分才能點:
- 起司炒雞排(치즈닭갈비) + 招牌冷麵(쉬멍국수) ₩ 20,000 / 1 人
- 炒雞排(닭갈비) + 招牌冷麵(쉬멍국수) ₩ 17,000 / 1 人
看看價錢,在這區來講算便宜了,弘大、合井這邊餐廳都不便宜,但有這種便宜價錢,算是難得,難怪這麼受歡迎,加上這附近都是辦公室居多,上班族需要便宜的啊!
桌子還特別設計旁邊可以放湯匙的洞,真的很特別捏!
桌邊側邊抽屜有筷子、湯匙和面紙。
四種小菜,有泡菜、沙拉、蒸蛋和黑輪丸子,還蠻特別的小菜。
Goswimeong〃部隊鍋
我們點了 2 人份的部隊鍋囉!一大鍋端上來!
來看看裡面有什麼吧!火腿、香腸、豆腐、年糕、冬粉、豆芽、牛肉、蔬菜等等,很豐富喲!
另外還有一份泡麵啦!泡麵也是部隊鍋的精華,吸收整個湯汁的泡麵,是整鍋最重要的食材啦!
白飯是必備啦!每次在台灣吃韓國料理,遇到白飯和小菜要另外付費的都很想翻白眼,尤其是豆腐鍋之類的,沒附白飯是要人家單吃到洗腎哦!一個鍋已經收得很貴,連白飯還要另外加錢,真的很不道德欸!氣氣氣氣氣~。
辣椒醬讓整鍋湯紅通通,每次看到紅通通的料理都可以刺激食慾,不餓的都開始餓了。
把泡麵先放入,讓它吸收這鍋的精華。
開動啊!先把會吸湯汁的冬粉和泡麵先撈起來吃,說到冬粉,很少有部隊鍋會放冬粉,大部分就只會有泡麵呢!
配上白飯,尤其是部隊鍋精華湯汁拌著飯最好吃,也最對味。
湯頭也很清爽,店家的湯頭是用牛骨湯頭熬煮,所以特別清爽,加上辣椒醬,食慾不佳時,喝個一口,立馬開胃,還有軟Q的年糕和火腿等等的材料,真的超級豐盛的一餐啊!
想吃便宜又好吃的部隊鍋,來這裡就對啦!不過要有排隊的心理準備哦!
Goswimeong部落鍋Q&A
Q:Goswimeong的營業時間?
A:營業時間 11:00 ~ 22:00
Q:Goswimeong的最新菜單?
A:最新菜單翻譯請看這裡有翻譯
餐廳資訊
【Goswimeong(고쉬멍)】
﹒營業︱11:00 ~ 22:00
﹒公休︱星期日
﹒住址︱서울 마포구 독막로7길 41
﹒交通︱首爾地鐵合井站 3 號出口走路 6 分鐘
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