來到沖繩有幾種料理據說要嘗試,像是塔可飯、牛排、拉麵、燒肉等等,這次旅行,該選擇哪一種來當「最後的晚餐」呢?當然就是最昂貴的「石垣和牛專門店新城島燒肉(焼肉パナリ 国際通り店; Panari)」囉!
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Panari燒肉石垣和牛專門店
討論過後,發現我們基金還有不少,此次最後一個沖繩的晚上,就來吃個貴桑桑的燒肉饗宴吧!
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當然網路上找了不少部落客推薦的店家,本來想去的餐廳離國際通需走約10分鐘,前往那間餐廳的路上被這間餐廳的店員推銷,然後就走進來了(好容易被被慫恿XDD)。
【國際通石垣和牛專門店(焼肉パナリ – 久茂地店)】
﹒營業時間:11:00~00:00
﹒公休日:無
﹒住址:〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地3-2-20
﹒Mapcode:33 157 210*54
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看起來很像韓國烤肉餐廳一樣,都有「從天而降」的抽氣排煙罩。
Panari燒肉菜單
直接送上外國人「石垣和牛專門店 – Panari燒肉(焼肉パナリ)」菜單。
第一頁就是最高級最貴的套餐「石垣和牛套餐」,一個人¥7,700(NT$2,110)。
照片是兩人份的內容,有四種牛肉部位、蔬菜盤、泡菜、小菜、沙拉、水雲醋、湯、白飯和甜點。
吃不了那麼貴的還有「石垣牛和沖繩豬肉套餐」,一個人¥5,200(NT$1,430)或是一樣是石垣牛+沖繩豬肉套餐外,又多了梅花肉的¥6,200(NT$1,7000)。
就看要吃兩種肉或是三種肉來區分。
還有最後兩種套餐。
「肥豬滿意套餐」¥3,890(NT$1,070)名字好可愛,重點就是豬肉套餐還有香腸哦!
如果不想吃套餐類,也可以單點肉品,石垣牛肉的各種部位。
不能吃牛肉的也有豬肉可以點。
不喜歡吃石垣牛還可以點沖繩牛,肉質應該稍微比石垣的差一點點,但差異我想應該是對肉質選擇較嚴格的人才吃的出來吧?!我個人是吃不出來XDD
喜歡日本煎餃的也可以試試看,喜愛煎餃的我們,這次牛肉吃太飽,沒有胃在塞煎餃,所以不知好不好吃XDD
這個特別有一頁來介紹這飲料,感覺應該必喝,所以點了兩杯來喝看看。
照片看起來冰冰涼涼,實際上也是冰冰涼涼啦!喝起來白桃子的味道很香甜,但沒有非常好喝。
緊接飲料一起上來的是會另外收錢的”小菜(お通し)“,這個是醃製過的肉片,一人一小碗,撒上一些芝麻,還挺開胃的。
接著是沙拉和水雲醋,水雲醋其實都大同小異,但這幾天吃了好多次,感覺胃都變好了(笑)。
沙拉就很一般般,畢竟重點不是它們阿!
火爐送上來啦!準備吃烤肉,很期待。
接著一人一份的各種小菜和醬料都出現了,其實我不太懂為啥會有泡菜,又不是韓國烤肉,怎麼會有泡菜咧?!但吃了一口,真的很韓式口味,開始懷疑這裡是韓國嗎?(笑)
各式蔬菜盤
還有蔬菜盤來了。南瓜、茄子、小黃瓜、杏鮑菇、芋頭等等,稍嫌少,不過剛好我們兩個都有喜歡和討厭,互補作用整個分配很好,難怪可以撐得住20年友情,哈哈哈。
生菜也來囉!!!看起來很乾淨(?),上面還有水漬。
主角來了!!!!
石垣牛的里肌肉、肋排肉兩人份,這昂貴的牛肉啊!這樣一點點而已!!!!!真是貴森森。
里肌肉:最少運動的部位,所以也是最嫩的一塊肉,應該是最棒的牛肉等級。
肋排:背脊旁的肋骨,很適合用烤的。
這是另一種名字叫MOTOBU牛的里肌肉、肋排肉,但沒有完整的,因為吃到一半才想起要拍照。
這裡也是里肌肉和肋排兩種肉類,只是牛不同。
石垣牛
先來烤石垣牛囉!!一片片這樣擺上,立刻香氣四溢。
牛肉不用烤到全熟,稍微變色後,就可以開動啦!
看看肉質上還有著淡淡粉紅色,沾上醬汁,天啊!!!!!!!!!
超~~~~好~~~~吃~~~~~~~的啊!
什麼叫做軟嫩?在這裡完全吃到軟嫩的口感!!石垣牛為什麼一定要吃的理由理解了。
我們兩個咬第一口肉的時候,驚艷了~入口即化直接就在嘴裡化開不誇張。
白飯還有一人一碗可以配肉吃,大口吃肉大口吃飯,很幸福。
繼續烤石垣牛的另一個部位肉片。
石垣牛肉質太讓人驚艷,所以MOTOBU牛也備感期待~~
來試試看韓式烤肉,泡菜包肉、包菜一口塞,肉質跟韓國比真的差很多,果然一分錢一分肉。
MOTOBU牛
接著來烤MOTOBU牛啦!感覺MOTOBU牛肉比較薄一點。
因為很薄所以其實大概烤一下就可以吃了,牛肉太熟也不好吃。
MOTOBU牛也不比石垣牛遜色,肉質一樣好一樣入口就化掉。
以前看美食節目都覺得怎麼可能有入口即化這種事情,一定是主持人亂講,加油添醋的亂說,結果吃了一口肉之後,真的完全理解什麼叫入口即化啊!
肉片的好吃,讓人上癮的一直烤一直烤一直烤~
要不是肚子吃飽了,其實還是會想再續盤石垣肉來吃,什麼都不用加,直接肉片入口,軟嫩肉質立刻感覺的到。
果然來到沖繩就是要吃燒肉,真的超級大推薦,這優質的肉質真的值得體驗一次。
還有一人一碗味增湯暖暖胃,超有飽足感的。
最後還有水果甜點,鳳梨有點酸,如果是茶凍或是綠豆湯可能會更滿意。
這餐兩人吃了¥18,176,台幣約5千塊,整個好高級,也是最貴的一餐,就在沖繩最後一晚來吃個昂貴的晚餐也值得啦!
有機會來沖繩,一定要試試看沖繩的燒肉,我想一定會讓你印象深刻的美味。
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