〝便宜又好吃的火鍋來囉！170 元起跳的個人小火鍋就在「鍋賣局」，世界各種口味的火鍋都在這裡吃的到，多樣口味選擇鍋物，飲料、冰品、王子麵更是任你吃到飽，想吃鍋物就來乾淨又舒適的「鍋賣局屏東中正店」。〞
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鍋賣局
在「屏東幸福公園」斜對面有很多的餐廳，「鍋賣局」老實說不是我們第一優先的餐廳，正當沿著屏東中正路走，準備到我們原本預定的餐廳時，突然有人說這間好像也不錯，後來看了一下就決定吃鍋啦！
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主要是要來「屏東聖誕節」，找了周圍的餐廳，還蠻多好吃的，如果想停車方便，建議可以考慮「一品香火鍋屏東店」，對面就是餐廳專屬停車場喔！
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「鍋賣局」是一間全台都有的連鎖火鍋店，每個城市幾乎都有一間呢！看了餐廳外的旗幟發現很多種口味，並且也有飲料、冰品等吃到飽，剛好我們都很喜歡吃火鍋，不知道要吃什麼的時候火鍋就是最好的朋友了。
餐廳的點餐櫃檯看起來好網美風(笑)，櫃台上面看板還有最受歡迎的六種鍋，稍微看一下第一名是台灣石頭鍋、第二名是日本醇鮮牛奶起司鍋、第三名是韓國馬西索喲部隊鍋、第四名馬來西亞椰漿風情叻沙鍋、第五名日本滿滿幸福壽喜燒以及第六名泰國味蕾全開酸辣鍋等可以作為參考。
餐廳內部
餐廳整體還蠻乾淨，座位也不少，也有很多很適合拍照的裝飾品，而且還好提早去吃，因為後面整個餐廳爆滿，還要排隊用餐呢！
餐廳整體很明亮，很多的彩繪、裝飾品還蠻可愛，裡面還有一間大約 8 個人坐的開放式包廂喔！
座位區有 2、4、6、8 人等座位，一個人來吃也沒關係，店員也非常的親切招呼。
鍋賣局菜單
入座之後就拿了菜單，自己填選之後再去櫃台結帳。
鍋物的口味非常多種，看到菜單整個讓我眼花撩亂，鍋底有台灣、韓國、日本、泰國、星馬、香港，甚至是蒙古、布達佩斯和義大利等口味，連火鍋都要搞個世界級。
鍋物口味多樣化外，還有經典和蔬食兩種，經典就是一般的火鍋料和菜；蔬食就有各式蔬菜料，如果你不喜歡火鍋料就可以選擇蔬食菜盤。然後鍋物基本的肉盤都是附上豬肉，如要牛肉、羊肉、魚肉、培根牛肉都要加 10~20 元，而鍋底的價錢約在 170 元起跳，想要吃的湯底一定找的到，更詳細的菜單可以參考官網。
自助吧
填好單子之後，直接在櫃台點餐付錢，現在經營火鍋店不容易，除了鍋底湯頭要好喝以外，也要有多樣的自助吧。
「鍋賣局」的飲料好多樣化喔！而且吧台還蠻乾淨，有時候看到員工還會清潔一下機器和吧台。
火鍋店很多都會備有一台碳酸飲料機，就是可樂、汽水喝到飽的概念，也有芬達橘子汽水呢！還有美粒果果汁，以及冰水，另外冰沙也有兩台，分別是可爾必思和柳橙冰沙兩種；檸檬紅茶也有一台，果汁、汽水任你喝。
不想喝冰的也有熱的，像熱咖啡、熱拿鐵、熱巧克力、熱奶茶等等，還有霜淇淋可以吃，每天的口味都不同，今天是鐵觀音紅茶唷！以及一台爆米花，只是爆米花剩沒多久，也沒看到想要製作的感覺。
有免費的王子麵可以享用，然後高湯也是自己加，醬料也算基本該有的都有。
牆上很清楚的標示可以參考，面紙都在牆上，需要自己多抽幾張。
冰淇淋也有唷！三種口味，也有白飯吃到飽，算是挺齊全的。
馬西索喲部隊鍋
倒杯飲料，吃個爆米花，韓式部落鍋就送上來，上面有大約 4 片豬肉片，有一小撮泡菜，然後火鍋料都還蠻基本，並且還有一片起司呢！
翻開看一下發現下面有一點韓式辣椒醬耶！所以會有一點點微辣。
除了一般火鍋料以外，竟然也有年糕呢！只是沒有幾塊XD。
吃到後面再來加個王子麵，不過顏色看起來是很韓式部隊鍋，但湯底其實跟韓式部隊鍋沒有關係，還蠻淡的湯底，沒有韓式風味，本來想說萬一部隊鍋很對味可以加飯一起攪拌吃，會很好吃，結果恩~湯底不優耶！
醇鮮牛奶起司鍋
日式醇鮮牛奶起司鍋，跟剛剛別的鍋一樣，都是基本的火鍋料，也有 4 片豬肉片，但我沒拍到湯頭，不過湯頭口味吃的人很滿意，濃郁的牛肉起司香氣，受到好評。
滿滿幸福壽喜鍋
接下來這個也是日式滿滿幸福壽喜鍋，發現日式口味的好像還不錯，連兩鍋的湯頭都說很好吃耶！
火鍋料也是滿滿的，一人一鍋該有的都有，並且也有寬冬粉，只是不多，但是加個王子麵就剛剛好了。
石頭鍋
最後才送上等很久的石頭鍋，這其實是我點的，因為我對於火鍋第一印象就是石頭火鍋，家族有人在夜市賣石頭火鍋，小時候就常吃石頭火鍋，因此石頭火鍋有很濃厚的感情(笑)，看到這裡有這種復古火鍋，又是第一名，當然要點囉！
結果沒想到真的放上鑄鐵鍋XD，傳統石頭火鍋要先用洋蔥將肉炒香，之後再倒入湯頭，放入高麗菜熬湯，接著火鍋料就是完美的一鍋，後來才知道等那麼久是因為還要等店員來幫你炒洋蔥啦！XDDD
不過火鍋肉片跟正統夜市石頭火鍋不太一樣，又是冷凍肉片，所以炒出來的香氣不是很足夠，道具很齊全，但材料很普通。
高湯更是火鍋的重點，肉炒香(雖然不香)之後，放入高湯，這些步驟都由店員完成，店員妹妹很親切也很可愛，加入高湯還怕溢出來噴到客人，用她自己的手擋了一下，非常貼心。
火鍋料另外端上，跟其他鍋物已經都放進去不同，要自己加入，這時候才可以看到滿滿的火鍋料，其實沒有特別，都是基本火鍋料。
放入所有的火鍋料，等它滾吧滾吧，大家都已經狼吞虎嚥，我還在等火鍋滾XD。
石頭鍋的湯底老實說不好喝XD，沒有什麼味道，還蠻可惜，沒有那種傳統的懷舊湯頭，湯底有點失敗，可惜那麼多的火鍋料，敗在湯頭。
最後再來支鐵觀音霜淇淋結尾，淡淡茶香味的霜淇淋當甜點，不會太甜還蠻不錯，當個很適合的完美ending。
吃飽喝足出來發現外面也太多人排隊了吧！嚇到我了，只能說還好我們提前來吃晚餐，不然可能就要在外面排隊。
想吃特別口味的鍋物，來「鍋賣局」一定可以找到你想要的口味，雖然這次對於部隊鍋和石頭鍋的湯底頗有微詞，不是很滿意，但或許我的毒藥是你的蜜糖，剛好合你口味也說不定，湯底多種百元起跳的火鍋店，還有飲料喝到飽，也算是可以啦！XD
鍋賣局屏東中正店Q&A
Q：鍋賣局屏東中正店的營業時間？
A：營業時間 11:00 ~ 22:00
Q：鍋賣局屏東中正店的價位？
A：基本鍋物是 170 元起跳，店內有冰品、飲料、白飯等可吃到飽
Q：鍋賣局屏東中正店需要訂位嗎？
A：如果是假日或特殊節日用餐事先訂位比較不用等，訂位專線 08-733-8580
營業資訊
【鍋賣局屏東中正店】
﹒營業︱11:00 ~ 22:00
﹒公休︱無
﹒地址︱屏東縣屏東市中正路 161 號
﹒電話︱08-733-8580
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