釜山∥群山辣炒魷魚(군산오징어;Sanmoor)∣NC百貨公司西面店(NC백화점 서면점)∣魷魚辣又Q彈很下飯

食記∥釜山(부산)來去吃群山辣炒魷魚(군산오징어) – NC百貨公司西面店(NC백화점 서면점)

這天來到釜山出公差,剛好附近就有『NC百貨公司西面店(NC백화점 서면점)』,找找裡面看了一圈,看到這間〝群山辣炒魷魚(군산오징어;Sanmoor)〞在韓國有多間分店,決定來吃這個囉!

群山辣炒魷魚位置

韓國「群山(군산)」位於韓國的全羅北道,簡單來說就是在全州旁邊的旁邊(有簡單嗎?XDD),靠近海邊的一個城市,因為如此海產也跟著比較有名。

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群山辣炒魷魚(군산오징어)”的釜山「西面NC百貨公司(NC백화점 서면점)」六樓,剛開幕沒有多久,所以整個裝潢都很有味道,乾淨又簡單。

群山辣炒魷魚(군산오징어)
﹒營業時間:10:30~21:00
﹒公休日:無
﹒住址:부산광역시 부산진구 동천로 92(디씨티) NC서면점 6층
﹒地鐵:釜山地鐵1、2號線4、6號出口直走NC百貨公司六樓

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剛好是中午吃飯,這附近的一般上班族也很多,因此也有中午套餐,減輕上班族的負擔(?)。

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在晚上五點到八點的用餐時間還會有贈送炸物唷!但我是中午來吃飯,沒有贈送欸!

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平日的午餐,客人也算不少,但服務生很有釜山人的FU~可能運氣比較不好,每次來釜山遇到的人都相對冷淡、不親切,包括這裡的服務生也是,同行的韓國友人也這樣覺得(笑)

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反正只是來吃個飯,不是要交朋友,應該沒有太大關連(笑)

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至少餐廳乾乾淨淨的,等人來點餐啦!

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坐窗邊還可以看一下街景XDDD

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牆上有一些簡單的菜單,但還是看菜單比較清楚。

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辣炒魷魚菜單

菜單送上啦!封面有句很可愛的話:“讓心情變好的辣味 – 群山辣炒魷魚(기분좋은 매운맛 – 군산오징어)”。

韓國人總是覺得適當的辣味會讓人心情很好,吃了很清爽暢快,當你愛上韓國的辣之後,老實說真的可以感受到這份難以言語的爽快。

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群山辣炒魷魚有分辣度,基本上也很好點餐,有已經準備好的組合,也可以分三個步驟的客製化。

可以第一步驟選擇想要的肉和魷魚種類,像是豬肉+魷魚,三層肉+魷魚、雞肉+魷魚等等,接著第二步驟辣度,分為大中小辣,接著就是第三個加料的東西,像是雞肉、章魚、菇類、炒飯等等,就可以完成點餐啦!

套餐類的必須要兩個以上才可以點,價位都是一個人價位,兩個人用餐就是x2啦!

炒豬肉+魷魚(오징어불고기)』₩12,000、『三層肉+魷魚(오-삼불고기)』₩13,000、『雞肉+魷魚(오징어닭갈비)』₩13,000,另外還有小章魚的套餐,『小章魚+炒豬肉(쭈꾸미불고기)』₩12,000、『三層肉+小章魚(쭈꾸미삼불고기)』₩13,000。

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另外還有追加的東西,像是海鮮、肉類、菇類、冬粉、麵條、烏冬、炒飯等等,吃不夠可以再多點。

以及這次來點的平日午餐套餐,午餐套餐跟上面的基本上一樣,只是價錢比較便宜,大約8,000~10,000元左右。

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除了乾炒類的,也有鍋類、炸物類。

炸魷魚(오징어튀김)、“炸蝦(새우튀김)”、“炸豬排(돈까스)”三種。

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小菜也都是有關於魷魚或章魚類的,特別的是魷魚水餃。

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點了兩人份的『炒豬肉+魷魚(오징어불고기)』午餐套餐。

送上小菜啦!有沙拉、紫色醃蘿蔔和醃製青菜、黑輪丸子,還有等下要放入一起炒的豆芽菜。

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還有冷豆芽湯,可以解辣用的,在韓國如果賣辣的東西,基本上一定會有個冷湯,專門讓你解辣喝。

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包飯和魷魚吃的生菜和大蒜也是必備的啊!

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炒豬肉魷魚

主角來啦!我們選的是炒豬肉加上魷魚兩人份。

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可以看到有調味過後的魷魚和豬肉,以及一些蔬菜等等,紅通通的一片,在鐵鍋上炒阿炒的。

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職員直接過來幫你炒,不用你煩惱,但一片通紅之下,光聞味道也覺得辣度不是開玩笑的啊!

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炒到大約快八分熟之後,放上豆芽菜,豆芽在韓國是最便宜,所以也是最多料理會加上的其中之一道菜,還好我也很喜歡吃豆芽,所以韓國料理深得我心(?)。

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豆芽跟著裡面的料一起拌炒直到熟了,香味四溢啊!

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我們沒有額外另加其他料,而是直接白飯配,如果喜歡加其他料可以加,然後一起拌炒,讓內容更加豐富。

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拌炒熟了之後就可以開動囉!再看一次還是會流口水,整個感覺就很下飯啊!

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登登!!!!完成了!!!!

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雖然午餐套餐比較便宜,但其實料也挺多的,午餐來吃還是有撿到便宜的感覺呢!

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立刻嘴饞先動口了,果然辣度很適合配飯,並且真的有開胃的感覺啊!魷魚很Q彈,一吃就知道很新鮮,配上百搭的豬肉片,還有適當的醬料,美味。

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就算是魷魚配飯也好啊!

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韓文中有一句話叫做“白飯小偷(밥도둑)”,顧名思義就是很適合下飯的配菜啊!這一口魷魚和豬肉片,不偷走白飯怎麼可以呢!!!醬料很得我心,甜辣甜辣的感覺,加上新鮮的海鮮和豬肉,好開胃!讓人猛扒白飯。

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來到韓國,不試試包飯吃怎麼可以呢!!!韓國友人幫我示範一下白菜加上泡菜、白飯、沙拉和豬肉片的組合,進行一口塞活動。

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既然都包菜了,吃一口怎麼過癮,之後就開始包菜吃到飽啦!!!

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單吃的話會有點鹹,下飯剛剛好的美味韓國料理,韓國全省都有,如果想嘗試一下魷魚和豬肉的搭配,看到招牌記得不要錯過啊!

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Vivi
Vivi

台灣〃高雄人。

嗨!我是VIVI,在韓國念書的期間開啟我的部落格世界,2016年取得韓語導遊執照。喜歡藉由文字紀錄身邊發生的新鮮事;不隨波逐流、不走觀光客行程,以見到、吃到的真實角度來撰寫。

沒有華麗的文字、沒有專業的拍攝,只有主觀的視角,請多多指教(笑)。

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