這天來到釜山出公差,剛好附近就有『NC百貨公司西面店(NC백화점 서면점)』,找找裡面看了一圈,看到這間〝群山辣炒魷魚(군산오징어;Sanmoor)〞在韓國有多間分店,決定來吃這個囉!
🙇♀️ 若有照片無法顯示或錯字,請留言告知,謝謝。 🙇♀️
〃 如果喜歡我的文章,歡迎追蹤粉絲專頁喔!請多多指教! 〃
群山辣炒魷魚位置
韓國「群山(군산)」位於韓國的全羅北道,簡單來說就是在全州旁邊的旁邊(有簡單嗎?XDD),靠近海邊的一個城市,因為如此海產也跟著比較有名。
﹒韓國釜山飯店比價: AGODA 〃 BOOKING
﹒韓國釜山票券比價: KKDAY 〃 KLOOK
﹒韓國釜山景點︱ 釜山金海機場出境航廈 〃 釜山金海機場入境航廈 〃 釜山站 〃 釜山航空 〃 草梁168階梯 〃 草梁故事路 〃
﹒韓國釜山美食︱ 水壺烤肉三吃 〃 大邱炸雞 〃 MIDO魚板辣烏冬麵 〃 群山辣炒魷魚 〃 本 拌飯 〃 國際市場donuts 〃 泥蚶炒碼麵 〃 cafeteria 〃 大成生魚片店 〃 〃
﹒韓國釜山住宿︱ 薩桑布朗多特酒店沙上店 〃Dino HOTEL 〃 Hi Design Hotel 〃 TOWER HILL HOTEL 〃帕拉宮酒店 〃釜山景觀飯店 〃 Le IDEA Hotel 釜山站 〃 東橫INN釜山站1號店 〃 釜山站住宿懶人包 〃
“群山辣炒魷魚(군산오징어)”的釜山「西面NC百貨公司(NC백화점 서면점)」六樓,剛開幕沒有多久,所以整個裝潢都很有味道,乾淨又簡單。
【群山辣炒魷魚(군산오징어)】
﹒營業時間:10:30~21:00
﹒公休日:無
﹒住址:부산광역시 부산진구 동천로 92(디씨티) NC서면점 6층
﹒地鐵:釜山地鐵1、2號線4、6號出口直走NC百貨公司六樓
剛好是中午吃飯,這附近的一般上班族也很多,因此也有中午套餐,減輕上班族的負擔(?)。
在晚上五點到八點的用餐時間還會有贈送炸物唷!但我是中午來吃飯,沒有贈送欸!
平日的午餐,客人也算不少,但服務生很有釜山人的FU~可能運氣比較不好,每次來釜山遇到的人都相對冷淡、不親切,包括這裡的服務生也是,同行的韓國友人也這樣覺得(笑)。
反正只是來吃個飯,不是要交朋友,應該沒有太大關連(笑)。
至少餐廳乾乾淨淨的,等人來點餐啦!
坐窗邊還可以看一下街景XDDD
牆上有一些簡單的菜單,但還是看菜單比較清楚。
辣炒魷魚菜單
菜單送上啦!封面有句很可愛的話:“讓心情變好的辣味 – 群山辣炒魷魚(기분좋은 매운맛 – 군산오징어)”。
韓國人總是覺得適當的辣味會讓人心情很好,吃了很清爽暢快,當你愛上韓國的辣之後,老實說真的可以感受到這份難以言語的爽快。
群山辣炒魷魚有分辣度,基本上也很好點餐,有已經準備好的組合,也可以分三個步驟的客製化。
可以第一步驟選擇想要的肉和魷魚種類,像是豬肉+魷魚,三層肉+魷魚、雞肉+魷魚等等,接著第二步驟辣度,分為大中小辣,接著就是第三個加料的東西,像是雞肉、章魚、菇類、炒飯等等,就可以完成點餐啦!
套餐類的必須要兩個以上才可以點,價位都是一個人價位,兩個人用餐就是x2啦!
『炒豬肉+魷魚(오징어불고기)』₩12,000、『三層肉+魷魚(오-삼불고기)』₩13,000、『雞肉+魷魚(오징어닭갈비)』₩13,000,另外還有小章魚的套餐,『小章魚+炒豬肉(쭈꾸미불고기)』₩12,000、『三層肉+小章魚(쭈꾸미삼불고기)』₩13,000。
另外還有追加的東西,像是海鮮、肉類、菇類、冬粉、麵條、烏冬、炒飯等等,吃不夠可以再多點。
以及這次來點的平日午餐套餐,午餐套餐跟上面的基本上一樣,只是價錢比較便宜,大約8,000~10,000元左右。
除了乾炒類的,也有鍋類、炸物類。
“炸魷魚(오징어튀김)”、“炸蝦(새우튀김)”、“炸豬排(돈까스)”三種。
小菜也都是有關於魷魚或章魚類的,特別的是魷魚水餃。
點了兩人份的『炒豬肉+魷魚(오징어불고기)』午餐套餐。
送上小菜啦!有沙拉、紫色醃蘿蔔和醃製青菜、黑輪丸子,還有等下要放入一起炒的豆芽菜。
還有冷豆芽湯,可以解辣用的,在韓國如果賣辣的東西,基本上一定會有個冷湯,專門讓你解辣喝。
包飯和魷魚吃的生菜和大蒜也是必備的啊!
炒豬肉魷魚
主角來啦!我們選的是炒豬肉加上魷魚兩人份。
可以看到有調味過後的魷魚和豬肉,以及一些蔬菜等等,紅通通的一片,在鐵鍋上炒阿炒的。
職員直接過來幫你炒,不用你煩惱,但一片通紅之下,光聞味道也覺得辣度不是開玩笑的啊!
炒到大約快八分熟之後,放上豆芽菜,豆芽在韓國是最便宜,所以也是最多料理會加上的其中之一道菜,還好我也很喜歡吃豆芽,所以韓國料理深得我心(?)。
豆芽跟著裡面的料一起拌炒直到熟了,香味四溢啊!
我們沒有額外另加其他料,而是直接白飯配,如果喜歡加其他料可以加,然後一起拌炒,讓內容更加豐富。
拌炒熟了之後就可以開動囉!再看一次還是會流口水,整個感覺就很下飯啊!
登登!!!!完成了!!!!
雖然午餐套餐比較便宜,但其實料也挺多的,午餐來吃還是有撿到便宜的感覺呢!
立刻嘴饞先動口了,果然辣度很適合配飯,並且真的有開胃的感覺啊!魷魚很Q彈,一吃就知道很新鮮,配上百搭的豬肉片,還有適當的醬料,美味。
就算是魷魚配飯也好啊!
韓文中有一句話叫做“白飯小偷(밥도둑)”,顧名思義就是很適合下飯的配菜啊!這一口魷魚和豬肉片,不偷走白飯怎麼可以呢!!!醬料很得我心,甜辣甜辣的感覺,加上新鮮的海鮮和豬肉,好開胃!讓人猛扒白飯。
來到韓國,不試試包飯吃怎麼可以呢!!!韓國友人幫我示範一下白菜加上泡菜、白飯、沙拉和豬肉片的組合,進行一口塞活動。
既然都包菜了,吃一口怎麼過癮,之後就開始包菜吃到飽啦!!!
單吃的話會有點鹹,下飯剛剛好的美味韓國料理,韓國全省都有,如果想嘗試一下魷魚和豬肉的搭配,看到招牌記得不要錯過啊!
延伸閱讀:
﹒食記∥韓國釜山(부산)在釜山吃大邱有名連鎖大邱炸雞(대구통닭;Daegu Tongdak)
﹒釜山∥韓國釜山(부산)水壺(주전자;Ju Jeon Ja)烤肉店釜山西面烤肉一條街烤肉一鍋3吃蒸蛋、部隊鍋和烤肉三吃
﹒韓國釜山飯店比價: AGODA 〃 BOOKING
﹒韓國釜山票券比價: KKDAY 〃 KLOOK
﹒韓國釜山景點︱ 釜山金海機場出境航廈 〃 釜山金海機場入境航廈 〃 釜山站 〃 釜山航空 〃 草梁168階梯 〃 草梁故事路 〃
﹒韓國釜山美食︱ 水壺烤肉三吃 〃 大邱炸雞 〃 MIDO魚板辣烏冬麵 〃 群山辣炒魷魚 〃 本 拌飯 〃 國際市場donuts 〃 泥蚶炒碼麵 〃 cafeteria 〃 大成生魚片店 〃 〃
﹒韓國釜山住宿︱ 薩桑布朗多特酒店沙上店 〃Dino HOTEL 〃 Hi Design Hotel 〃 TOWER HILL HOTEL 〃帕拉宮酒店 〃釜山景觀飯店 〃 Le IDEA Hotel 釜山站 〃 東橫INN釜山站1號店 〃 釜山站住宿懶人包 〃
🙇♀️ 若有照片無法顯示或錯字,請留言告知,謝謝。 🙇♀️
〃 如果喜歡我的文章,歡迎追蹤粉絲專頁喔!請多多指教! 〃
3043