釜山金海機場(부산김해공항)搭機前,想吃個飽,又怕機場內太貴的話,這裡要介紹評價的『釜山MIDO魚板辣烏冬麵(부산미도어묵)』,讓你在登機前再次享受韓國道地料理。
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MIDO魚板辣烏冬麵
一早搭飛機,然後飛機上又沒有飛機餐提供,這時候在機場用餐成了唯一選擇。
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今天來介紹在釜山金海機場旁邊的「MIDO魚板辣烏冬麵(부산미도어묵)」,地理位置就直接在機場入口旁,相當好找,不管搭第一班航班或是最後一班航班都可以方便吃飯的地方。
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這天故意來這裡吃早午餐,行李託運之後來吃飯,吃飽剛好出境,非常方便呢!
釜山因為靠海關係,最有名的莫過於是海鮮啦!而韓國「魚板(어묵)」也是釜山最有名最好吃,就是因為使用新鮮海鮮製作關係啦!
店內很乾淨呢!一早來吃飯的人不多,所以餐廳也人不太多,來的幾乎都是要搭機的。
到處都有透明冰櫃,裡面賣著各種各樣的魚板。
釜山MIDO魚板
可以現場微波立刻即食的魚板,有加入起司、魷魚、辣味等等不同口味魚板。
想把美味也一起帶給親朋好友的話,這也有賣真空包裝的魚板,可以買回去,然後微波就可以吃到美味的道地釜山魚板。
口味也是很多種,如果不知道該買那一種口味可以先買剛剛可直接微波的魚板吃過再買喜愛的口味,不過現在因為非洲豬瘟關係,純魚板可以帶,但是裡面包肉的就不能哦!純魚板可以的是我曾經在機場看到有人從韓國回來問了管理人員,他一看到魚板就說可以。
釜山魚板有名到還有賣大包裝的禮盒呢!
味道口味挺多種,一時要挑選還真不知道該從哪種口味買起呢!
用餐環境
用餐處空間不大,但非常乾淨。
把空間隔開,分為購物區和用餐區兩個地方。
這裡就是當場可買單支,然後微波即食,簡單快速吃到道地魚板。
連 wifi 也有提供,用餐、休息的好地方。
MIDO菜單
來看看菜單吧!主要都是魚板+麵食、飯。
「手工魚板烏冬麵(수제 미도면 우동)」₩7,000、「烏冬麵(우동)」₩6,500、「魚板串烏冬麵(꼬치어묵 우동)」₩7,000、「手工油豆腐烏冬麵(유부주머니 우동)」₩7,500、「蕎麥冷麵(냉모밀)」₩8,500、「手工魚板辣炒碼麵(수제 미도면 짬뽕)」₩8,500、「烏冬炒碼麵(우동면 짬뽕)」₩8,000等麵類。
想吃飯類也有「手工豬排飯(수제 돈까스)」₩10,000、「豬排丼飯(돈까스 덮밥)」₩9,500、「唐揚炸雞套餐(가라아게 정식)」₩10,000、「唐揚炸雞丼飯(가라아게 덮밥)」₩9,500,還有特別的「手工炒魚板(수제 미도면 볶이)」₩8,000、「魚板串湯(어묵 꼬지탕)」₩8,000等等。
烏冬辣炒碼麵
和友人都點了「烏冬辣炒碼麵(우동면 짬뽕)」,我喜歡烏冬麵的Q彈口感,炒碼麵的口味也很愛,剛好兩者結合,開始期待呢!
小菜有三種,泡菜、黃瓜、蘿蔔,這三種都很好配辣的東西,而且我很喜歡醃製的黃瓜,酸酸甜甜很對味,尤其夏天很沒胃口時,吃它就對了。
來看火熱熱的烏龍麵囉!裡面有主角 – 魚板和白色的烏冬麵,另外還有韓國常見的韓國「炒碼麵(짬뽕)」湯頭材料,像是香菇、淡菜、洋蔥、黃瓜、肉絲等等炒碼麵(짬뽕)必備食材。
雖然滿滿的紅通通,還可以見到辣椒粉在上頭,可是喝一口湯頭後,整個胃口都打開了,嗜辣的人這個辣可能不太夠,不過不能吃太辣的人剛剛好哦!
麵條非常 Q 彈滑順,每條麵都有飽滿湯汁,還有海鮮味道滿滿的魚板,熱騰騰 Q 彈有嚼勁,還吸飽滿滿的湯汁,更加美味。
一整碗料多豐富口味好,一般都是配上普通麵條,但這裡是使用烏冬麵,口感更好,兩者都是我愛的東西啊!好喝又爽口的湯頭,真的超級推薦啊!
釜山魚板非常值得一試,如果很愛魚板的朋友,這家魚板料理也不能錯過唷!下次經由釜山金海機場進出的話,有機會可以試試看唷!
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營業資訊
【釜山MIDO魚板辣烏冬麵(부산미도어묵)】
﹒營業︱06:30 ~ 21:00
﹒公休︱無
﹒住址︱부산 강서구 공항진입로 108
﹒地鐵︱釜山地鐵金海機場站 1 號出口走路 5 分鐘
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