釜山西面站算是釜山鬧區之一,這裡和釜山「南浦洞(남포동)」比起來氛圍不太一樣,聚集不少百貨商圈和飯店,也有一條不短的地下街,也是好逛街道之一。這天很想吃個炸雞加啤酒,隨手找到這間『大邱炸雞(대구통닭;Daegu Tongdak)』,在釜山的大邱炸雞連鎖店,口味如何呢?
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大邱炸雞Daegu Tongdak地理位置
來介紹這天吃了一間還不錯的炸雞店,位於西面站的15號出口附近,在釜山吃「大邱炸雞(대구통닭)」很特別(笑)。
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其實這家「大邱炸雞(대구통닭)」在大邱非常有名,還蠻深受當地的韓國人喜愛,所以連鎖店也挺多的,大邱人的口味都是比較偏重鹹口味重,所以大邱人去到外地都會不太適應味道,我的大邱友人就是這樣,在首爾工作好幾年,但一直找不到熟悉的味道,一直覺得首爾味道都不能接受呢!也可能因為口味重的關係受到喜愛,很多連鎖餐廳的第一間都是從大邱開始的,尤其是炸雞唷!
【大邱炸雞(대구통닭)】
﹒營業時間:14:00 ~ 01:00
﹒公休日:無
﹒住址:부산 부산진구 중앙대로 747-1
﹒地鐵:釜山地鐵西面站15號出口
餐廳其實不大,但生意還不錯,後來接踵而來不少客人,離開前還已經八分滿了。
吃到飽的沙拉吧
特別的是這裡有吃到飽的沙拉吧,可以自行挑選,一種吃炸雞然後沙拉吃到飽的概念,我超愛炸雞店的沙拉,醬料和醃製小菜都特別好吃(因為跟啤酒配很搭嗎?!)。
這天因為公事聚餐關係,沒有大膽的拍菜單,不過也有各種不同的炸雞,不管是基本的還是醬料、辣味都有。菜單這裡有
大邱炸雞辣味醬料炸雞
點了辣味醬料炸雞。
沒想到炸雞裡面也有年糕呢!還蠻特別的,一般我很少吃醬料炸雞,我還是愛原味的炸雞啦!
不過這個辣味醬料的調味非常入味好吃,每一口都讓嘴巴充滿麻辣的口感,也不會蓋掉炸雞原本的濕潤呢!
肉不會太材,反而口感濕潤呢!我討厭很材的肉,這炸雞沒有這種感覺,讓人很容易一口接一口。
年糕也加上醬料的關係,甜鹹辣都有,年糕更顯Q彈好吃。
來到西面站不知道該吃什麼的話,來去釜山吃大邱炸雞唷!
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