“來到東京自由行，如果想吃一碗不油膩又清爽的拉麵，AFURI 阿夫利 幾乎是很多人推薦的口袋名單，主打柚子鹽拉麵，湯頭清爽帶點柑橘香氣，和傳統濃厚豚骨系拉麵完全不同。這篇整理AFURI必點口味、菜單選擇、分店位置與實際用餐心得，也會分享排隊情況與是否值得安排進行程，給正在搜尋東京必吃拉麵與AFURI評價的你參考。”
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橫濱相鐵 JOINUS
來到東京自由行，如果想吃一碗不油膩又清爽的拉麵，AFURI 阿夫利幾乎是很多人推薦的口袋名單，主打柚子鹽拉麵，湯頭清爽帶點柑橘香氣，和傳統濃厚豚骨系拉麵完全不同。
橫濱相鐵 JOINUS 在橫濱車站西口，與車站直通、規模極大的購物中心，很容易就在這裡迷失了自己(笑)。
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AFURI 阿夫利是我好友的最愛，所以正當我們在橫濱相鐵JOINUS逛街之時，眼尖的她突然看到無人排隊的AFURI 阿夫利，立刻把購物的心情放下，打算吃碗拉麵再說(笑)。
AFURI 阿夫利
AFURI 阿夫利在拉麵界絕對是個「清流」般的特殊存在，從湯頭到麵條都跟一般傳統日本拉麵的印象很不一樣，如果已經吃膩了傳統拉麵那種厚重、濃郁到化不開的豚骨風味，這真的是會讓人印象深刻的拉麵。
AFURI 阿夫利店面是半開放式的設計，看起來很乾淨清爽，大大黑色的「AFURI」logo 就在招牌正中央，非常顯眼，完全不用怕找不到。
大片的落地玻璃門，一眼就可以看到裡面滿滿的人，讓人忍不住想走進去吃上一碗XD。
AFURI 阿夫利的用餐方式是先買券再排隊。
AFURI 阿夫利菜單
旁邊就有一台機器，我們先來買券囉！很可惜機器只有日文和英文，不過都有圖片不用擔心。
AFURI 阿夫利的菜單有哪些呢？點菜機上有拉麵 (RAMEN)、沾麵 (TSUKEMEN)、飯類 (GOHAN)、加點配料 (TOPPINGS)、飲料 (DRINKS)、伴手禮 (SOUVENIR)。
- Yuzu Shio (柚子鹽拉麵) $1,290【No.1 招牌必點】
- Cold Yuzu Shio (冷製柚子鹽拉麵) $1,490 夏季限定，吃起來超消暑。
- Yuzu Shio Ramen + Aburi Koro Chashu Gohan (柚子鹽拉麵+炙燒叉燒丼飯) $1,890【超值套餐】
- Yuzu Shoyu (柚子醬油拉麵) $1,290 比鹽味多了醬油的甘醇感。
- Shio / Shoyu (鹽味 / 醬油拉麵) $1,190 不想加柚子的基本款選這。
- Ume Shio (梅子鹽拉麵) $1,290 加了紫蘇跟梅干，酸爽度再升級。
- Yuzu Ratan (柚子辣湯拉麵)$1,490 喜歡吃辣又想要柚子香的選這個。
- Vegan (素食拉麵) $1,690 完全用蔬菜熬製，色彩繽紛。
- Plain (清拉麵) $890 只有麵跟湯，沒有配料。
絕大多數人第一次認識 AFURI 阿夫利都是因為柚子鹽拉麵，不意外要點招牌柚子鹽拉麵啦！可以選擇口味，要淡一點或是濃郁一點都行。
我的麵選了清淡，這是最經典的雞油比例，清爽首選，還有極細麵， 這是 AFURI 阿夫利最有名的全麥細麵，口感帶點咬勁。
選完麵條後，最後一步是選你想配哪種肉，有炭火現烤的經典豬五花和舒肥雞肉兩種，口感完全不同。
我選了舒肥雞肉，感覺比較搭配清爽湯頭，選完後就有價錢啦！
AFURI 阿夫利點菜機器還有拉麵 (RAMEN)、沾麵 (TSUKEMEN)、飯類 (GOHAN)、加點配料 (TOPPINGS)、飲料 (DRINKS)、伴手禮 (SOUVENIR)等可以選。
這一頁是配料，炙燒叉燒、雞肉、叉燒、溏心蛋、筍乾、海苔 7 片、水菜、加強柚子風味、加辣，我們點了兩個溏心蛋和加辣。
結帳可以使用現金也能刷卡、電子支付等。
點菜機付完錢，一長串券，趕快再被收走之前拍一下。
AFURI 阿夫利店內不大，都是吧檯座椅，不過大家都吃完飯就會離開，翻桌很快速。
AFURI 阿夫利還有提供黑色紙圍裙，主要是提供給客人使用的，不用擔心噴到衣服，盡量地吃拉麵吧！
AFURI 阿夫利柚子鹽拉麵
AFURI 阿夫利拉麵還沒送上，加點的溏心蛋和辣椒先來囉！！！
AFURI 阿夫利柚子鹽拉麵端上桌囉！
這碗剛端上桌的 AFURI 阿夫利柚子鹽拉麵，光是用看的就覺得超清爽啊！
湯頭真的是無敵透亮，最讓人印象深刻的絕對是它的香氣，一端上來就有一股淡淡的、高級的柚子清香撲鼻而來，香氣四溢，還沒開吃就已經被療癒啦！
原本的拉麵內有海苔、半顆溏心蛋、筍乾和三片舒肥雞肉片以及水菜。
來一口什麼都有！！有細麵、雞肉、筍乾，全麥細麵。
麵條因為加入了全麥粉，咬下去的感覺非常紮實又有彈性，和湯頭真的很絕配，清爽不油膩的淡淡柚子湯頭，真的很順口ㄡ
舒肥雞肉片看起來超水嫩白皙，完全可以想像它滑順的口感；筍乾和水菜、海苔配菜都可以中和湯頭的鹹度，讓層次更多更豐富。
溏心蛋根本就是拉麵必備配備，蛋黃相當濃稠，沾上湯頭一起品嘗，多了一份厚實的口感，真的很美味。
湯頭非常的清澈，帶著淡金色光澤的清雞湯，還有柚子的皮油香氣，酸香又帶一點微甜的口感，喝下去完全沒有「負擔感」，可以理解大家怎麼那麼愛啦！
AFURI 阿夫利給人一種乾淨、精緻、不油膩的感覺，真的是炎炎夏日或想要吃得清爽時的最佳選擇耶！
雖然需要排隊，但其實翻桌率也很快，畢竟吃飽就會離開，還蠻推薦排個隊來品嘗一下XDD。
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營業資訊
【AFURI 横浜ジョイナス】
﹒營業︱11:00 ~ 23:00
﹒公休︱無
﹒地址︱神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス B1F
﹒交通︱JR橫濱站到相鐵 Joyonas B1 走路 3 分鐘
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