之前介紹過幾款泡麵,這次又在韓國吃了兩款泡麵,所以一起來寫個食記文,就是這『農心Nongshim韓式辣牛肉湯泡麵(육개장사발면)』和『GS25共和春韓式海鮮泡麵(공화춘짬뽕)』。
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韓式辣牛肉湯泡麵
首先,這款是我以前唸書很愛吃的一款泡麵,以前有個同學,每次去『飯捲天國(김밥천국)』一定點「辣牛肉湯飯(육개장)」,看她吃的津津有味,有天我也跟著點了之後,開始愛上這個味道。
這款也是韓國泡麵『農心Nongshim韓式辣牛肉湯泡麵(육개장사발면)』的「經典款」,封面還寫著〝韓國人的口味(한국인의 맛)〞,真的是韓國人回憶的泡麵之一。
►延伸閱讀:食記∥韓國泡麵Part 1 農心部隊鍋泡麵(농심 부대찌개)、不倒翁辣泡麵(오뚜기 열라면)、農心黑色辛拉麵(농심 신라면 블랙)
撕開杯蓋,將將~調味料只有一包辣粉,其他乾燥蔬菜都已經在麵裡頭了,乾燥蔬菜還有魚板捏!XDDD
撒上辣椒粉,然後沖入熱水,五分鐘之後,忙著吃就忘了拍照了XDDDDDDDD
所以沒有完成照QQ,但其實不會很辣,感覺辣粉只是唬人用,這種辣味對一般不太敢吃辣的人來講還可以接受,然後蔬菜類還有很像雞蛋的東西,魚板也是滿滿的,湯頭其實還蠻清爽的。
共和春韓式海鮮泡麵
接著就是另一款GS便利商店才可以買的到的「共和春韓式海鮮泡麵(공화춘짬뽕)」,但是可能也比較大碗,又或是創始店出的,所以價錢比較貴一點。
「共和春(공화춘)」是1905年大韓民國最初的中華料理店,也是第一間發明(?)炸醬麵的餐廳,炸醬面的創始餐廳,現在真正的這間餐廳位於仁川唐人街,但不是每個人都可以每天衝去仁川吃「炸醬麵(자짱면)」或是「辣海鮮麵(짬뽕)」啊!所以就研發了這一款泡麵(?),便利商店隨時可以買的到。
大大的封面大紅的一堆顯眼廣告詞,最創始的中華料理店,寫著蝦子、魷魚、紅蛤、海鞘等多樣的海鮮和辣椒醬一起完成的「辣海鮮麵(짬뽕)」。
撕開杯蓋啦!麵條出現啦!麵條稍微粗一點點點,蔬菜包也已經撒在裡頭了,然後還有兩包醬料。
這一包比較特別,主要味道就是由這個調味,應該是把剛剛封面寫的,加入蝦子、魷魚、紅蛤、海鞘等多樣的海鮮和辣椒醬的塊狀精華(?)。
全都都給它下去啦!!!!不敢吃太辣的就辣粉加一點,但我覺得這樣就失去了它的美味。
基本上泡麵內側都會有止水線(是這樣說嗎?),水到那裡據說都是最適合最好吃的,但可以視個人口味還有喜歡淡鹹,我都會超過線,畢竟不喜歡吃太鹹,但也有可能因而讓味道走掉(你要去哪?味道!)。
大約五分鐘過後,好了好了好了。這正統中華料理創始店的泡麵,究竟~~~如何呢??
湯頭不會太辣,然後沒有什麼太多的海鮮味道,老實說不像一般吃的「辣海鮮麵(짬뽕)」味道,跟之前吃過的『不倒翁真海鮮辣泡麵(오뚜기 진짬뽕)』相比,我覺得真海鮮辣泡麵還比較好吃欸!(笑)也許是這創始店頭銜太大,所以期待感也跟著升高,因此有少許可惜。
以上就是兩款泡飯一定都很好吃(廢話),超入味的韓國辣泡麵啦!
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