如果要說韓國的泡麵有什麼特色，應該大家都會異口同聲說：『辣』，嗜辣的我來介紹三個我覺得還蠻好吃的泡麵，『農心Nongshim部隊鍋泡麵(농심 부대찌개)』、『不倒翁Ottogi辣泡麵(오뚜기 열라면)』和『農心Nongshim黑色辛拉麵(농심 신라면 블랙)』等。
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農心部隊鍋泡麵
原本不吃辣，去了韓國念書之後，開始無辣不歡的我，偶爾會想念起韓國的辣味泡麵，那種辣跟台灣賣的辣味泡麵是不同的，所以每次出差總是要帶幾碗回來想念一下的(笑)。
這篇PART 1先來介紹幾款，第一個是今年突然異軍突起的『農心部隊鍋泡麵(농심 부대찌개)』啦！
相信有去韓國旅行的人一定對〝部隊鍋(부대찌개)〞這韓國料理不陌生吧！〝部隊鍋(부대찌개)〞一開始由來是以前駐韓美軍常常會留下一些泡麵、火腿、培根、起司、鑫鑫腸等等罐頭，然後當地居民就會把這些材料加上泡菜、辣椒醬等等一起煮成火鍋，所以就演變成現在的〝部隊鍋(부대찌개)〞。
而現在農心竟然把這部隊鍋也做成泡麵發售囉！碗中寫著主要用大骨湯底製作的真正部隊鍋口味泡麵。
打開來看，挖塞！真的有乾燥的泡菜、火腿、培根、鑫鑫腸和蔬菜耶！！！
而且量還不少，不是那種小肉末似的，是這樣整塊整塊的唷！
另外還有一包湯的調味包，其實就是辣湯底，少了它就少了特有的韓式辣味了。
雖然是有點帶辣味的湯底粉，但顏色也沒那麼紅通通，看起來就少了辣的威嚴感(笑)。
加入熱水後，火腿都浮上來啦！！XDDDD
試試看口味，韓國泡麵通常都超級Q彈，雖然泡的麵沒有煮得來的Q彈，但也不會太爛，火腿、培根、泡菜等材料經過熱水一泡，也膨脹起來，口感也還不錯。
如果不喜歡辣味的人，這個湯頭可能會有點崩潰(但我覺得韓國泡麵就是吃這個辣啊！)，對不吃辣來講有點太辣，喜歡辣的又覺得不夠辣，算是中等，雖然和真正的部隊鍋比較，還不完全相似，但也算60%左右啦！
不倒翁辣泡麵
緊接著再來也是算新產品的『不倒翁辣泡麵(오뚜기 열라면)』，這款泡麵目前只有E-MART才有販售(不知道後面會不會都有?!)。
光看這碗泡麵本身就辣翻天的感覺啦！
需要四分鐘的時間，就可以嘗試到這屬於韓式辣味的口感泡麵。
買這個之前發現韓國人好評不斷，讓我超級好奇，來看看到底是有多辣吧！！
打開來看，乾料已經都放在裡面了，韓國碗泡麵都會直接把乾料放入碗中，所以通常都只會有一包調味包。
這就是唯一一包的調味料，也是很重要的湯頭辣粉。
不外乎又是紅的辣粉，不敢吃太辣的就不要放太多，但基本上我都是全梭的類型(笑)。
加入熱水，原本的乾料都慢慢膨脹，可以看到有一點點的香菇、豆腐、蔥等。
顏色竟然沒有紅通通，差點被它騙了，看起來很沒攻擊性，但喝了一口湯，挖賽~整個辣味從口腔開始衝到胃，那種辣味的快感，就是爽快啊！！吃了辣會讓人更覺得爽快就是屬這一味XDDDD
不油、湯頭和其他拉麵比起來算是有一種〝乾淨的辣〞，麵條也在吸滿湯汁的狀態下，每一口都可以感受到這股辣味XDD如果喜歡辣的泡麵，這款會比部隊鍋泡麵更推薦。
黑色辛拉麵
第三款則是我個人從以前到現在的最愛！！！也是大家超級熟悉的大廠牌『農心黑色辛拉麵(농심 신라면 블랙)』，比起一般的紅色辛拉麵，我更愛黑色辛拉麵。
黑色辛拉麵價錢比紅色還要貴一點，而且2011年才開始販售，算是年輕一族的泡麵XDD
辛拉麵黑色和紅色的有什麼不同？紅色就是一般湯底，黑色的則是用大骨熬成的湯底，所以比較下顏色會比較淡一點，味道也些許不同。
掀開杯蓋，裡面有一些簡單的乾料，還有兩包調味包，一包是辣粉，一包是牛骨雪濃湯湯包。
這包是湯頭最重要的部分，就是牛骨雪濃湯，也是和紅色辛拉麵不同的主要因素，多了這一包價錢也多一倍。
牛骨湯的粉是白色的，就是好吃的雪濃湯湯底。
還有少不了的辣粉啊！依照慣例，不太能吃太辣的就不要全家(X)全加(O)囉！但是吃韓國泡麵就是為了辣呀！不全加好像太浪費了，我真的覺得韓國泡麵辣粉真的是神奇魔法調味料。
也不是紅通通辣的辣粉，開始期待囉！
燈燈！！沒有紅色辛拉麵的辣通通，顏色看起來很偏向白色的牛骨湯，喝起來也是辣中帶點牛骨的甜味，比起紅色的死辣來講，黑色的會有些許溫和。
麵條部分如果泡太久，不免俗的麵條就真的也會變爛，跟煮的還是有很大不同，最重要的是，每次吃這款泡麵，最後剩下湯頭一定要加上飯啊！！！！
加上飯才是最終極的美味，以前念書時就常去學生食堂，買一碗起司泡麵或泡菜泡麵，然後裝滿滿的免錢白飯在最後湯裡加入吃，這個真的是魔法調味粉的魔力啊！XDDDD
以上三款是這篇的主要韓國泡麵品牌介紹，還有別款下次再來分享。
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