〝韓國泡麵最近在台灣也能買到不少的種類，有時候嘴饞也會直接買回來吃，這次又來開箱 4種韓國泡麵啦！並且種類很多元，有烏龍麵、炒碼麵、炸醬麵，還有多變化的辛拉麵水餃(笑)。〞
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韓國泡麵
我個人還蠻喜歡韓國泡麵，起源當然就是在韓國念書時期囉！物價高攀外加假窮學生的心態(?)，常常為了省餐費買泡麵吃，即使去學校的食堂，也是偶爾會點個泡麵來吃，當然因為我也很愛喝湯，所以泡麵就成為我的首選。
但是大部分的人看韓劇或是逛超商，最常見的就是「辛拉麵」，我也寫過好多次的辛拉麵，還有「黑色辛拉麵」XD，每次去韓國出差或旅行，也會特別挑新款的韓國泡麵，這次再來介紹 4種不新的韓國泡麵(笑)。
農心生生烏冬麵
「農心生生烏龍麵(농심생생우동)」個是老品牌泡麵了，1996年出產到現在，也有 20多年，記得第一次買這個泡麵是在一次韓國旅行時買的，一吃之後有點驚訝，烏龍泡麵也能那麼Q彈，在韓國生活時也買過幾次，但是價位有點貴，就比較少吃(就說是窮學生了啊！XD)。
烏龍麵在韓國的韓文發音是烏冬(우동)麵，也是日文發音。
雖然價錢比一般泡麵貴一點，但偶爾也是想要來點不一樣口感的麵體，所以還是買了它XDD
拆開包裝，裡面也很簡單，一包烏龍麵，然後有醬油和調味粉，我覺得貴的關係有可能是因為多了這塊塑膠盒XD。
韓國的烏冬麵條和烏龍麵一樣，韓國泡麵煮過會特別好吃，所以這也是需要煮沸過的唷！並且生生烏龍麵標榜他們的麵煮起來會有一點酸酸的味道，這是正常的，不曉得是不是很多人有反應還沒煮之前有酸味以為壞掉？所以在麵條的包裝上還特別標示正常的XD。
按照包裝上的順序來煮麵。
水滾了之後先倒進去看起來很像醬油的調味包，接著再放入烏龍麵，讓烏龍麵可以入味。
將麵條煮了一下之後，再加入調味粉，裡面基本上是海鮮調味粉，有小小魚板和柴魚等，畢竟是海鮮烏龍麵的湯頭，所以這個調味粉還蠻重要，並且加入煮沸之後立刻有海鮮香氣呢！
烏龍麵完成了，如果你喜歡更Q彈的口感，可以煮熟後用冷水沖一下，再下去煮就會更Q彈，但是我沒那麼勤快，就是快速方便就好(笑)。
可以看到剛剛放入的乾燥調味粉都膨脹(?)，還有海帶、魚板等等，更加強海鮮的湯頭。
我以為湯頭會很死鹹，但是其實還好耶！清爽又滿滿海鮮香氣的湯頭，配上很軟Q的烏龍麵條，又讓我回想起第一次吃到生生烏冬麵的感覺，一樣的味道，一樣的讓人想念，但是還是要抱怨價錢很貴捏！XD
我以為只有我覺得貴，翻了一下韓國人的評語，沒想到生活在水深火熱的韓國人也覺得貴XD，但是他們還蠻喜歡將生生烏冬麵拿來煮成火鍋或是壽喜燒等等耶！可見麵條有對韓國人的口味(笑)，剛好如果你也喜歡烏冬麵，不坊來試試看。
不倒翁海鮮炒碼麵
韓國炒碼麵(짬뽕)泡麵還蠻多款的，每家都使出各種不同湯頭來競爭，我的第一包韓國炒碼麵泡麵就是「農心魷魚海鮮湯麵」，第一次吃到裡面還真的有魷魚讓我驚訝，但因為太辣也讓我清腸胃(喂~XD)，後來在韓國念書之後就發現還蠻多品牌，加上很喜歡現煮的炒碼麵(짬뽕)，所以也找尋好吃的炒碼泡麵。
這個由不倒翁出的海鮮炒碼麵，主打裡面有魷魚和紅蛤熬的湯頭，然後還有一包湯頭的調味粉和蔬菜乾燥粉兩包。
韓國的泡麵麵條都很Q，不過就是要多煮一下，不然會有半熟的狀態。
水滾之後先將湯包放下去煮一下，然後再放麵和調味粉，這樣麵條才會吸附湯頭，剛好我家有蝦子，就放個幾尾下去。
麵條很Q彈，很喜歡韓國泡麵的麵條，不會軟爛，只是必須煮久一點。
湯還蠻像真正煮過的海鮮炒碼麵，也蠻夠辣，但我還是比較喜歡「農心魷魚海鮮湯麵」(笑)。
不倒翁炸醬麵
既然有炒碼麵(짬뽕)，當然也要有炸醬麵啊！這兩個是中華料理的配備(笑)，我也很喜歡吃韓國炸醬麵，台灣目前還沒找到跟韓國一模模一樣樣就對了，歡迎推薦XD。
炸醬麵很多韓國人都喜歡吃農心짜파게티(我不知道怎麼翻中文啊！就是炸醬麵品牌)，但我在韓國吃過一次發現「這不是炸醬麵~這不是炸醬麵~」，不知道為什麼韓國人很愛它欸！XD害我還深深懷疑是不是我煮錯了，但是每次煮都是不好吃的味道，只好放棄了。
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這次又太想嘗試炸醬麵泡麵，所以又買了一次別的牌子，希望可以找到韓式炸醬麵的味道。
裡面有 3包調味，一包是蔬菜包、一包則是醬料粉、最後透明的是香油。
跟一般泡麵不一樣，不要拆開就全倒喔！先把蔬菜包倒入熱水。
接著再把麵條丟下去煮熟。
最棒的組合就是在煎個半熟的蛋，蛋黃戳破流入麵條攪拌，更增添味道，但我每次半熟蛋都煮不成功QQ，這次也有點熟，真是傷腦筋(搔頭)。
麵條熟了之後跟蔬菜包裡面的料一起撈起來，可以加一點點水在裡面，不要太乾，讓麵有點濕濕的感覺。
把很重要的炸醬粉給加入攪拌，所以要有點濕濕的比較好拌，一直拌一直拌，均勻拌好。
將將~~均勻拌好有那麼一點像樣吧！XD
然後再加上剛剛最後一包透明的香油，可以適當加，讓麵條更油亮。
最後把有點失敗的拌熟蛋給放上去，是不是看起來很成功？但蛋黃還是熟了一點(哭哭)。
將蛋黃刺破蛋汁融入麵條，加起來拌一拌還有蛋香，更增添口感，比單吃更好吃唷！
加上一顆蛋假裝比較健康一點，但我還是喜歡蛋汁更多的半熟蛋啊！要再多練習了XD至於炸醬麵，還是跟現煮的不一樣，不過我覺得有比짜파게티好吃一點點啦！麵條很Q彈，味道也不錯，當然韓國道地的還是最好吃。
辛拉麵水餃
這一個比較像湊數的XD，因為辛拉麵已經寫過了啊！不過我家櫃子中常備的泡麵就是辛拉麵，所以我偶爾也會改變一下，加入起司或是水餃來讓泡麵有點變化。
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先煮了水餃之後，我會把水餃撈起來，然後再加入調味包下去，通常辣粉是看個人喜好，我太愛辛拉麵的辣粉，所以我都是梭哈~XD。
然後湯煮滾之後我才會加入麵條，大約幾分鐘之後再把水餃放入一起煮到入味。
如果領薪水可以再加一顆蛋XDDD。
然後就完成了XD。
辛拉麵水餃完成，好像沒有太艱難(笑)，但其實比起加水餃，我更喜歡辛拉麵加白飯，麵條吃完剩下的湯加入白飯，變成湯泡飯超~~~好~~~吃~~~，我還曾經問過韓國朋友是否有專賣辛拉麵裡面附的辣椒粉，我只想要那包粉XD。
以上就是 4種近期吃的韓國泡麵，覺得比較像個紀錄(笑)。
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