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阿聰師芋頭文化館

“喜歡芋頭的話,千萬別錯過台中「阿聰師芋頭文化館觀光工廠」啊!各種芋頭的相關產品可以直接購買,還可以藉由文化館中認識並獲得許多芋頭的相關知識,運氣好的話還能遇到阿聰師本人說故事唷!”

阿聰師芋頭文化館

熱愛芋頭的人有福囉!台中阿聰師芋頭文化館」是間芋頭觀光工廠唷!免費參觀,還有大型停車場,停車方便。

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有大甲芋頭酥之父的阿聰師建立這間「阿聰師芋頭文化館」,全區的範圍不大,分別有阿聰師糕餅文化館、3D立體彩繪牆,也有 DIY 教室以及阿聰師伴手禮專區等等。

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園區的平面圖看起來竟然像個愛心欸!好像都被芋頭園給包圍了,目前有開放的只有糕餅文化館和伴手禮專區,DIY教室則是要事先預約才能製作,這裡可以購買 DIY 優惠券唷!

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3D立體彩繪牆

最吸引目光的還有這一大片的立體彩繪牆,象徵著芋頭園大採收的壁畫,採用可愛的Q版卡通以及立體葉片來裝飾,這個地方同時也是工廠區,不過鐵門被拉下來了,所以啥也看不到。

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雖然鐵門拉下,但這樣剛好可以看到完整的壁畫。

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另外一邊牆面也有立體壁畫,這裡還有阿聰師的Q版漫畫喔!其實看過阿聰師本人之後,覺得這Q版漫畫還蠻像的欸!XD

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先來進去看看伴手禮店(一開始就要先奔吃的就對了XD),右邊這邊有伴手禮店、DIY教室和休憩室、廁所。

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踏入室內,也有不少可以拍照的看板。

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最特別的是這片放大版的書本,這一面也是拍照的地方,每一本書都比人還要高呢!還蠻可愛的。

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喜歡吃也喜歡做的話,這裡也能報名 DIY 課程唷!可以在這裡購買優惠的DIY票券唷!

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阿聰師伴手禮

一邊是 DIY 教室(DIY 折扣券),一邊是「阿聰師芋頭文化館」伴手禮店唷!這裡有超多樣的芋頭產品,芋頭控尖叫吧!!!

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阿聰師芋頭文化館」的產品有挺多都獲得獎項,像是台灣百大糕餅伴手禮金質獎、台中好甜最佳在地經典獎等等,幾乎產品都有獎項,每一種都經過獎項肯定。

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一盒盒的禮盒,小芋頭酥餅、奶油小酥餅等等,就連台中在地代表美食太陽餅也有,

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芋頭酥禮盒、芋頭酥麻薯禮盒等,每盒的價位都在 350~450 元左右,很適合當伴手禮。

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除了酥餅外,也有這樣一小包,裡面一條條的芋脆條、馬鈴薯脆條等,也能試吃,喜歡再買。

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喜歡吃冰涼的芋頭甜點,冰櫃內也有,不過其實我本人對芋頭沒有很喜歡,所以對餅類沒有太大興趣XD。

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夏日想吃冰這裡也有芋頭冰和鳳梨冰,看起來都不錯唷!可以暫時消消暑。

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阿聰師糕餅文化館

想知道芋頭的小知識,更了解芋頭的話,就不能錯過旁邊這一區的「阿聰師糕餅文化館」了。

戶外有不少製餅的工具模型,放大版的擀麵棍和打蛋器在戶外展示。

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來看看「阿聰師糕餅文化館」內有什麼特別的展示吧!

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芋頭知識

踏進芋頭文化館內,明亮又涼爽的空間,牆上都是芋頭一些知識。

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還遇到阿聰師本人在跟遊客聊天,本人和牆外的Q版圖像是不是真的很像?XDD

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展區內還有一顆超大~~~~~~的芋頭模型。

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在這裡可以了解到芋頭的成長到怎麼挑選芋頭,還有芋頭品種、營養等等,慢慢閱讀也能充實更多的芋頭知識。

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哪些人不能吃芋頭?芋頭的好處和紀載,走一圈真的可以知道很多芋頭的秘密。

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裡面竟然還有更多的東西可以看呢!

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糕餅用具

這裡展示很多老舊的機器,這些都是以前做餅的機器,看起來都非常有歷史。

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櫥窗內還有做餅的餅模,狀元餅模、龍鳳餅摩、酒杯型有柄柄模等等,依照節慶出的餅來印製。

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這個窗戶內就是後面工廠,但這天休息,所以沒有開窗看不到製作過程,不過上面有貼著製餅步驟,自己想像囉!XDD

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說真的,我們一生中還蠻多時候會吃到餅欸!像是結婚有些人就會訂西式喜餅,但有些人就特別愛中式大餅,但糕餅的來源一定不知道吧?!這裡就有讓你得到小知識的看板囉!糕餅的祖師爺就是孔明,所以每年農曆 8 月 23 日都會幫祖師爺舉辦祭典來祝壽。

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這裡也有一面「阿聰師芋頭文化館」的品牌歷史。

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阿聰師故事

走上二樓,這裡就是阿聰師的故事空間了。

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有許多懷舊的物品展示,也有阿聰師的簡單介紹。

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像是阿聰師的結婚照,以及年輕時的阿聰師的一些生活照片等,阿聰師第一次創業的合味香餅店,那時首創「紅標喜餅」,也是奶油酥餅的前身。

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後來阿聰師看到大甲的芋頭滯銷,所以將芋頭運用在糕餅上,從此開創這紫色傳奇,更開發許多特殊的芋頭糕餅。

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空間內也有不少阿聰師的獎牌,除了開創芋頭觀光工廠以外,也致力於公益上,與多個公益團體一起資助並關懷,相當具有愛心。

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傳統的小謝籃,上面還印著合味香的標誌,好懷舊的物品。

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「用在地的作物,做在地的吃食,每個人,都該有自己的家鄉味」這句「阿聰師芋頭文化館」的宗旨,自家人挺自家餅,如果你喜歡芋頭,千萬別錯過這個有吃又好玩又能學到知識的親子觀光工廠唷!

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營業資訊

阿聰師芋頭文化館-觀光工廠
﹒營業︱09:00 ~ 17:00
﹒公休︱無
﹒地址︱台中市大安區福興里興安路 168 號

﹒台中飯店比價: AGODABOOKING
﹒台中票券比價: KKDAYKLOOK

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Vivi
Vivi

台灣〃高雄人。

嗨!我是VIVI,在韓國念書的期間開啟我的部落格世界,2016年取得韓語導遊執照。喜歡藉由文字紀錄身邊發生的新鮮事;不隨波逐流、不走觀光客行程,以見到、吃到的真實角度來撰寫。

沒有華麗的文字、沒有專業的拍攝,只有主觀的視角,請多多指教(笑)。

聯絡:[email protected]