“新加坡的美食之一，很有特色的「八色小籠包」你吃過了嗎？新加坡「樂天皇朝(Paradise Dynasty)」的「八色小籠包」旅遊書都有介紹，這小籠包有什麼特別的呢？”
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Westgate商場
出前跟韓國同事借了新加坡旅遊書，發現韓國人和台灣人喜歡的飲食和景點有少許不同的地方呢！
其中這間「樂天皇朝(Paradise Dynasty)」也是韓國旅遊書推薦必吃的美食餐廳之一，台灣當然也有介紹，但或許是我們有鼎泰豐的關係，出國當然就不會再吃類似的餐廳囉！
但是看過韓國部落客和書籍不斷介紹這「八色小籠包」，讓我真的超級好奇，為了一嚐這八色小籠包，特別安排一餐來享用。
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樂天皇朝
這天逛了“ IMM”順便就在隔壁【Westgate購物中心】商場內的「樂天皇朝(Paradise Dynasty)」吃午餐囉！
用餐環境
在新加坡一個人吃飯老實說還挺負擔的，不過後來坐下之後發現也蠻多一個人來吃飯，心情也就還好。
跟鼎泰豐一樣都有透明玻璃讓你看看內部展示包小籠包，學我們鼎泰豐吼~
裡面還蠻大的，而且生意很好，中午用餐時間，看到的位置幾乎都坐滿了。
一個人被安排在兩人的沙發座位，後來發現這裡有好幾位跟我一樣一個人用餐(笑)，感覺是商場中午用餐時間來吃飯的員工吧？！
樂天皇朝菜單
來看看這本很有質感的菜單吧！
第一頁就是中英文的「樂天皇朝(Paradise Dynasty)」介紹，原產地就是新加坡，目前台灣也有分店，當然價錢比較貴囉！
鎮店之寶莫過於這個「八色小籠包」啦！
這八色可以直接點一籠每種口味都一顆，或是直接點喜愛的口味一整籠都可以，不過這種八色一籠好適合一個人吃喔！每種口味只有一顆大家一起分享怎麼吃得到每一種口味，對吧！？所以很建議一人一籠喔！
原味小籠包也是「樂天皇朝(Paradise Dynasty)」的主打，但我覺得鼎泰豐的也不錯啊！
除此之外也有點心類，水餃、菜包、生煎包、鍋貼等等，這些台灣的已經超好吃了，所以先讓我pass!!
特別的口味竟然有芋泥小籠包和豆沙小籠包，這些應該屬於甜品吧！
紅油抄手和春卷，不過這天不想吃這些，而且我一個人也吃不了那麼多。
如果人夠多可以點這種可以一起分享的菜色，像是蒜泥白肉、皮蛋豆腐、五香牛肉等等。
熱炒也有喔！點白飯，然後幾道菜也是不錯的選擇。
還蠻想點青菜，但又害怕太多吃不完，一個人的缺點就是不能點太多種，還蠻可惜的。不過說實話，我還是喜歡台灣的炒青菜。
一個人可以當主食的菜單，炒麵、炒飯、豬扒炒飯等等，後來偷看一旁跟我一樣一人來吃飯的當地人，也都是點炒飯或是豬扒飯這類，一人就可以吃很飽的東西。
不想吃飯也有麵類，韓國人來這裡吃飯都會點擔擔拉麵，湯麵也是很多類別。
可以看著有照片的菜單，然後自己勾選要吃的東西。
填寫完後職員就會來收這張單子，然後再次跟你確認餐點。
付費的溼紙巾
桌上的濕紙巾要付錢喔！不過我是不在乎是否需付費啦！反正都出國了，都來餐廳吃飯了，還在乎那幾塊錢的溼紙巾，我也不會因為省了那幾塊錢濕紙巾就住得起金沙酒店啊！XD，濕紙巾起碼擦擦手也好啦！
會員好像會有什麼優惠，因為從餐廳門口帶位到點餐時，一直被問有沒有會員，不曉得是可以集點嗎？一直問～哈哈哈哈。
我點了一籠八色小籠包和揚州炒飯，以及消暑解渴的薏米水，發現新加坡人不會講「冰」的，而是會講「冷」的。
薏米水
最快送上桌的「薏米水」，本來在台灣不太喝這個，但沒想到在新加坡幾乎有機會就喝，不知道連續喝個幾天，回台灣皮膚會變白嗎？(笑)
「薏米水」還蠻好喝的，不會過於甜，但是不夠冰，就是溫的「薏米水」加上幾塊冰塊，需要稍微多等待一些後才有冰涼的感覺，不過也是很好喝啦！
等了一段時間才一起送上的「八色小籠包」和「揚州炒飯」啦！終於到齊了。
揚州炒飯
小籠包的量不夠吃，每個一口就解決，在台灣我都會一籠小籠包加上一碗酸辣湯，但這裡不敢挑戰酸辣湯，只好點個基本的「揚州炒飯」囉！看起來也是可以兩個人吃的量啊！
滿滿蝦仁、臘肉、肉絲等，材料看起來很豐盛呢！
「揚州炒飯」米飯炒的粒粒分明，重點蝦仁好大顆，用料十足，加上粒粒分明的炒飯，每一口都可以吃到豐盛材料，味道也剛好適合我的口感，算是數一數二好吃的炒飯呢！我覺得它給的驚訝感更勝八色小籠包。
只是一個人實在是塞不下這樣一大盤感覺兩人份的炒飯，只好把料都吃完，有點可惜啊！
樂天皇朝八色小籠包
這是這裡最多人點的「八色小籠包」，也是來這邊最重要的目的囉！
「八色小籠包」顧名思義就是有八種口味囉！
每一種都有獨自的味道，在台灣我就很愛吃小籠包了，所以這種特別的小籠包一定要試試看啊！
食用說明書
隨著小籠包一起送上的「食用說明書」(笑)。
說明書建議先從口味淡的一直到最濃的辣味，這樣才不會被蓋住；而這八種有哪八種呢？分別是「原味、人蔘、鵝肝、黑松露、起司、蟹粉、蒜香、川味」。
先來試試看原味的喔！皮薄餡多肉汁也多，一咬也是會有湯汁爆出。
餡也很飽滿，還算蠻不錯吃，不過沒有很特別(我覺得鼎泰豐比較好吃)。
接著照著順序開始享用每一顆。
第二顆人蔘就不合我的胃口，本身就不喜歡人蔘的味道，所以滿滿人蔘味道的我不行，如果喜愛人蔘的人，這個倒是很特別。接著忘了是鵝肝還是松露，其中一個苦苦的，我也不是很喜歡(無法晉升為有錢人了XD)。
起司的還蠻融合的，就像原味小籠包上面鋪了一層起司一樣，好吃；蟹粉則是內陷有淡淡的蟹味香，還算美味。
最後兩個是蒜香和川味，嗜辣的我開始期待川味小籠包啦！
蒜香的重口味還是比不過川味，所以要先吃蒜口味，裡面咬一口之後，滿滿蒜香在嘴裡爆開，不喜歡蒜味的可能要避免了，但對愛蒜的人來講口味還不夠重，可能要再多加一些才重口味。
川味的辣汁讓我很期待，夾起來就破掉，裡面的辣汁都流出來，有點可惜，川味的辣還不夠徹底，可以再多一點會更好。
可能有些人只是來純粹試試看這多種口味，所以很多醬料都淺嚐即止。
流下的川味醬汁，就像辣油灑滿整籠。
這次原本要來享用【八色小籠包】，結果反而被「揚州炒飯」給吸引住。
不過【八色小籠包】建議一人點一籠試試看，每種口味都可以吃到，份量不多也可以再點其他小東西一起share，整體來說還算不錯的一餐喔！有機會來新加坡可以試試看「樂天皇朝(Paradise Dynasty)」哦！
營業資訊
【樂天皇朝Westgate店】
﹒營業︱11:00 ~ 22:00
﹒公休︱無
﹒住址︱3 Gateway Drive Westgate #02-13 Singapore 608532
﹒地鐵︱裕廊東站B出口走路 3 分鐘
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