“宜蘭餅發明館，免門票又能吹冷氣的宜蘭餅觀光工廠，外面有很多裝置藝術可以拍照，也能看看宜蘭餅的製作過程，更能親手DIY製作餅，也能免費在3D攝影棚拍攝唷！另外還有多種口味的宜蘭餅可以購買，來宜蘭買包宜蘭餅當伴手禮。”
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宜蘭餅發明館
來宜蘭當然要買些伴手禮回家，大家都知道宜蘭最有名的就是宜蘭三星蔥、鴨賞，還有牛舌餅!!!!但前面兩種帶回家有點麻煩，最簡單的就是買份牛舌餅，送人自己吃兩相宜。
📲延伸閱讀：宜蘭∥羅東夜市吃蔥吃到飽︱三星蔥肉串、魏姐包心粉圓、味佳香廣東滷味、龍鳳腿、羅東紅豆湯圓、七巧味三星蔥多餅、皇佳三星蔥肉串︱宜蘭三星蔥美食︱宜蘭羅東美食
戶外裝置藝術
「宜蘭餅發明館」是一個免費參觀的觀光工廠，也是宜蘭餅的出產工廠唷！
戶外的停車場還蠻大的，而且還有遊覽車區，一開入內發現幾輛遊覽車，正有遊客下車，所以避免裡面人潮眾多，先來外面拍一下，戶外可看處比室內多很多喔！
先來看這輛載滿自家產品的小火車，火車駕駛員我想應該是鎮店之寶的師傅吧！XD這位師傅是發明宜蘭餅的創始人，也是開啟「宜蘭餅發明館」的大老闆。
這輛小火車載著店內的招牌「宜蘭餅」和「三星蔥捲」，還蠻可愛的。
很可愛的超大宜蘭餅在牛車上，其實很多人會跟我有一樣的疑惑，宜蘭餅和牛舌餅有什麼不同？
宜蘭餅和牛舌餅其實很像，一般比較常見到的就是厚實傳統牛舌餅，宜蘭餅則是店家自行發明的產品，宜蘭餅外型超薄的一片薄餅，酥脆酥脆的口感，而傳統牛舌餅就相對厚實口感，也因為有人想要區別這兩種，所以傳統牛舌餅也會有人稱為「牛尾巴餅」來做區別。
還有這邊更多讓人感到驚奇的裝置藝術，像是放大版的宜蘭餅、木印模、包裝的禮盒等等，都很特別也有大的宣傳效果。
園區還算大，戶外也很好拍，很多裝置藝術，不過先來去室內參觀吧！
門市內部
室內免門票，可免費參觀。
室內總共有兩層樓，一樓左邊區域有宜蘭餅的故事介紹，右邊則是產品銷售區，二樓有 DIY 和透明生產區。
宜蘭餅故事
這區塊就是發明宜蘭餅的劉師父專區，從他的童年開始，一直到發明宜蘭餅，使用的模具，然後到得獎等等的所有故事。
當然少不了牛舌餅的過去和現在。
最後再來逛產品，先來去樓上看一下。
宜蘭餅DIY
來到二樓發現是 DIY 的教室，之前來過一次遇到遊覽車的團客們正在手工製作，只是都是看影片在做，沒有老師在前面教導的樣子，我以為會有老師教耶！
「宜蘭餅發明館」的體驗活動費用多少？宜蘭餅阿華田口味 DIY 一次 150 元，可製作六片超薄宜蘭餅，體驗時間包含拿到作品約 60-80 分鐘，然後有體驗的話購物還可以打 95 折呢！不過必須事先預約才可以，每場需滿 5 人以上才會開放授課。
我們沒有要 DIY，所以就跟著箭頭方向參觀工廠。
依舊是發明者劉師父的介紹。
透明化生產線
接著是透明的工廠環境，也就是宜蘭餅的製作過程讓你直接看。
每個工作區域都有透明窗戶可以觀賞，看看工作時的一些步驟和狀況，好像老闆在巡視一樣，只是在這裡老闆變成你(笑)。
帶著帽子和口罩，手工直接製作每一片宜蘭餅，可以看還沒烘烤之前那 0.1 公分薄，簡直薄到快透光了。
有些人負責擀麵皮、有些人負責塗醬料、有些負責烘烤，其實我覺得在這工作壓力很大耶！一直像在動物園一樣被看XD，如果是我一定很不自在。
販賣區
看完工廠實際製作之後，沿著路線會帶你來到一樓的展售區域，來採買啦！
不管是外面還是室內通通佈置得很復古，非常古色古香，還把很多古物拿來這裡利用，充滿喜氣的感覺。
今天遇到挺多試吃的品項耶！還有限量的鮮奶酥餅。
上次來沒看過，這次來發現有禮盒耶！
在這裡不只是只有宜蘭餅，也有很多像是三星蔥捲、拿破崙酥條、最牛米香香，一般的寶島牛舌餅都有販售，一包都在百元上下，算是很容易入手，送禮也好看的伴手禮。
當然最火紅的就是中間區域的宜蘭餅囉！
非常多樣的口味可以選擇，鮮奶、楓糖、乳酪、三星蔥、椰香、海苔、竹炭芝麻和咖啡等，各種口味都有，一包 40 元，三包 100 元。
之前來幾次都沒有看到的阿華田，現在鋪滿滿一堆任你選呢！甚至還有整袋都是阿華田口味， 9 包 300 元的販售。
也有軟式牛舌餅。
想簡單吃個蛋糕和咖啡、飲品也有販售。
藏愛文化館
主要的建築物逛完之後，對面還有個「藏愛文化館」唷！來去對面看看。
不斷出現的老闆的Q版裝置藝術作品，一直出現老闆 Q 版還蠻尷尬的(笑)。
在「宜蘭餅發明館」中將製餅的工具放大當作裝置藝術品很有特色，畢竟要做好餅，工具也是挺重要的，像這種超大的復古糕餅木模具，再加上大鑼、小鑼的裝飾品，相當有意境。
最後面還有可愛的囍字和 Q 版人偶，非常的古色古香，有一種頓時走入時光隧道的概念。
「藏愛文化館」上次來了幾次都沒有開放，這次又有新的活動。
開放自由參觀唷！
一樓也有展示不少很復古的用品。
這些都是可以用來拍照喔！還蠻古色古香，而且也有外國人對此相當有興趣。
充滿喜氣的氛圍，還蠻吸引旅客拍照。
現在還有可以體驗 3D 立體攝影棚唷！
攝影棚就是 3D 立體虛擬攝影壁畫，可以透過立體的錯覺感拍照。
還蠻多樣、多種的耶！
而且每幅壁畫旁都有個小照片來指導怎麼拍攝，錯位感拍起來特別有趣。
可以來發揮想像力拍攝這些有趣的照片唷！
一般在其他地方要拍攝這種立體攝影的話，都會需要門票，但是「宜蘭餅發明館」竟然是免費呢！
立體壁畫還結合自家的產品呢！
這個最讓我有錯覺感的畫，一直以為那隻狗是真的(笑)。
宜蘭餅
來看看買的宜蘭餅到底好不好吃吧？！每包 40 元，三包 100 元，所以大部分都至少會買個三包，包裝其實不是很厚，畢竟裡面餅也是很薄一片。
只有 0.1 公分的薄餅，薄薄的一片，裡面大約三、四片裝，這樣一包 40 元，老實說還蠻貴的耶！
湊了三包還可以接受的口味回家當伴手禮，有鮮奶、楓糖和竹炭芝麻三種，打開來看真的非常薄透，吃起來很酥脆，雖然一片長長的，但一咬就立刻碎成好幾段(笑)，吃了滿桌都碎碎，好吃嗎？就餅乾的概念，味道還蠻濃郁的，最特別的莫過於竹炭，因為整片黑漆漆，然後沒有太多的味道，就是純芝麻這樣。
現在整個大主打阿華田宜蘭餅，在宜蘭餅中加入阿華田，吃起來會有淡淡的巧克力香氣喔！
阿華田口味三包也是 100 元。拆開包裝，裡面有四片的阿華田宜蘭餅。
宜蘭餅只有 0.1 公分，非常的薄，咬一口就是淡淡的阿華田香氣，有一點點甜，連吃兩片之後覺得有點渴，一包沒辦法立刻吃光，只好冰冰箱給其他家人享用(笑)。
雖然我覺得宜蘭餅還蠻貴的，但是如果來宜蘭玩還是可以來參觀看看，戶外很多裝置藝術可以拍照，裡面也能吹冷氣，看看工廠製作過程，想嚐鮮倒是可以買個一包來試試看，畢竟不用門票，就買個東西當作門票唄(笑)。
「宜蘭餅發明館」附近景點？「宜蘭車站、幾米廣場」、「奇麗灣珍奶文化館」、「大碗公溜滑梯」等
營業資訊
【宜蘭餅發明館】
﹒營業︱08:30 – 18:00
﹒公休︱無
﹒地址︱宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路 369 號
﹒電話︱03-990-5999
﹒宜蘭飯店比價： AGODA 〃 BOOKING
﹒宜蘭票券比價： KKDAY 〃 KLOOK
﹒宜蘭住宿∥ 幸福YES 〃 節奏民宿 〃
﹒宜蘭美食∥ 羅東夜市 〃 七巧味三星蔥多餅 〃 羅東紅豆湯圓 〃 阿寶魷魚大王 〃 老大薯條 〃 蘇澳海珍活海鮮餐廳 〃 鬼匠拉麵-礁溪店 〃 莫尼早餐羅東店 〃 弘爺漢堡 〃 海山牛肉麵 〃 三星蔥肉串王子 〃 魏姐包心粉圓 〃 味佳香廣東滷味 〃 小龍湯包宜蘭礁溪店 〃
﹒宜蘭景點∥ 冬山火車站 〃 幾米廣場 〃 宜蘭餅發明館 〃 礁溪重口味溫泉 〃 蘇澳桂昌商行豪記魷魚絲 〃 奇麗灣珍奶文化館 〃 一米特米食點心觀光工廠 〃 光腳丫親親魚 〃 礁溪溫泉公園 〃 葉家香世界辣椒文創館 〃
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