“宜蘭的這間「海山牛肉麵」是位退休所長所經營,一般家常的麵店,也有販售飯類,小菜也很多樣,餐廳對面有停車場,停車方便,餐廳乾淨、料理好吃,份量夠大,是間還蠻值得一試的平價美味餐廳。”
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海山牛肉麵
來宜蘭玩,隨便找了間餐廳吃午餐,找到這間剛好在觀光工廠附近,很適合參觀完觀光工廠來大啖美食XD,只是車才一停在門口,老闆娘立刻就跑出來告知對面有停車場,請我們把車輛停在停車場內,不然會被檢舉XD,停在白線上還會被檢舉?還蠻有趣的,但避免麻煩還是聽話把車停在對面空地。
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「海山牛肉麵」的料理還蠻多樣化,據說老闆是警察所長退休來開的麵店呢!中午時間還蠻多外送的。
老闆的工作區XD。
餐廳環境
餐廳不大,一樓就是用餐區域,老闆娘還蠻親切的招呼,環境很乾淨。
餐具和醬料的空間,牆上還蠻多老闆家族照片,感覺是很溫馨的家庭。
喜歡辣的一定要試試看這辣油,老闆自製的辣椒超好吃的啊!!!
吃牛肉麵不能錯過的酸菜,但我個人是沒有很愛,所以我也不知道到底好不好吃XD。
菜單
牆上有清楚的價位,最主打的就是牛肉麵,價位還蠻便宜耶!只有 100 元,還有牛肉湯麵、榨菜肉絲麵、餛飩麵、乾麵、炒麵等麵食,飯只有炒飯和魯肉飯。
小菜一盤 40 元,不知道要點啥就來拼盤吧!XD
點菜單上自己畫一畫交給老闆娘就可以等美食上桌囉!
牛肉麵
牛肉麵上桌囉!其實份量還蠻多的欸!肉挺大塊,大約有 3~4 塊左右,並且煮得挺入味、肉質很嫩,很有咬勁。
麵條是拉麵,很Q彈,湯頭還不錯,如果吃比較重鹹可能會清淡些,但對我吃清淡的人來講挺剛好,加上一點辣椒超完美的唷!連電視台都來訪問的美味牛肉麵。
餛飩麵
還有挺多餛飩的餛飩麵,餛飩的肉很飽滿,湯頭鮮甜,不會很死鹹,我喜歡喝他們的湯,喝完不會鹹到要灌水。
麵條和牛肉麵不一樣,就一般的白麵,雖然麵體沒有太Q,但也還可以啦!還有一點點油蔥酥在裡面,讓湯頭更有味道。
乾麵
我們有點乾麵也有麻醬麵,這兩種麵也都挺好吃,沒拌之前的乾麵,看起來臉色蒼白(笑),但蔥花好多,顏色看起來好配。
麻醬麵就多了一些醬汁,把底下的醬料一起拌一拌,覺得拌麵這件事情還蠻療癒耶!把整個麵線都均勻沾上醬料,每一口都能吃到醬的味道。
拌勻之後特別療癒XD,麻醬醬料也好好吃,麵條Q彈,醬料好吃,並且份量也挺多,對女生來講足夠。
男生的話吃完乾麵再來一碗餛飩湯剛剛好,餛飩好多顆,比我家巷口的麵攤還多(無誤)。
每顆餛飩都好飽滿,料滿滿的,湯頭也很清爽。
各種小菜
小菜我們點了燙青菜和小菜拼盤兩種,青菜每天應該都會不同,今天是大陸妹,配上麵料理還蠻對味。
小菜拼盤有滷蛋、豆干、海帶等,種類不多,一份 40 元。
上國道五號北上前想飽餐一頓,尋找餐廳的話,「海山牛肉麵」可以停下車飽餐一頓的餐廳唷!份量足夠、價格優惠,東西也不錯吃唷!
營業資訊
【海山牛肉麵】
﹒營業︱11:00 ~ 14:00、17:00 ~ 20:00
﹒公休︱不定期
﹒地址︱宜蘭縣蘇澳鎮海山東路 380 號
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