“屏東新園「秋雄鮮魚小吃」在當地頗具知名，以當天實際捕獲海鮮來做料理，因此每天菜單皆不相同，坐在鹽埔漁港旁廟前廣場享用新鮮海鮮，，邊品嘗現撈海鮮料理，邊欣賞漁港美景，鹽埔廟口新鮮海產就在「秋雄鮮魚小吃」唷！”
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秋雄鮮魚小吃
這間位在「鹽埔漁港」方向的廟口知名海鮮餐廳「秋雄鮮魚小吃」，是我第二次來這裡啖美食，剛好好友就住在附近，兩次都是跟著在地人腳步來用餐。
記得幾年前用餐時還無須預約，現在已經科技發達到可以使用 LINE 訂位呢！可以事先加入「秋雄鮮魚小吃」的LINE 訂位，不過不會即時回覆，要等晚一點才會回應，很急的話還是要先打電話。
官方粉絲專頁和店家旁公佈欄都會有本月公休日，其他時間則是早上八點到晚上八點營業，而每天的菜單也會因實際捕獲海鮮做變化，所以每天的菜色都不盡相同，如果有訂位，建議當天早上可以先打電話詢問今日海鮮來做點菜的參考。
秋雄鮮魚小吃菜單
廟宇旁的藍色小屋就是「秋雄鮮魚小吃」囉！可愛的彩繪，黑板上也有許多規則，沒認真看，怕看了吃個飯會很累(誤~)。
點菜區在這裡唷！
牆上有個牌子是今天的菜色，友人早上就先打電話詢問並點了一些菜，而其他的就等我們來了一起點菜，或是做口味的變換。
光是魚料理就有很多種魚種以及烹調方式，但我完全不專業，就讓開讓專業的人來XD。
假日來用餐要注意不能加點，所以要一次點完，可能假日太忙，要加點會延遲到其他桌出菜的速度？！
友人事先先來電點了「海盧蝦」、「正市仔」、「花枝丸」和青菜們，然後我們再多點幾道菜，結果 5 個人點了 11 道菜XDD，整個就是暴飲暴食族(笑)。
還好我有拍這個點菜單，不然根本不知道自己吃的是什麼(笑)。
裡面是廚房，這裡是結帳櫃台。
秋雄鮮魚小吃座位
廁所就在廟宇旁邊，左邊廟宇前就是座位區域。
點完餐老闆會告知坐到哪個桌號上，這樣送菜才不會送錯桌。
桌上也會貼上注意事項，就是不要亂撕編號，不然菜永遠都送不到(笑)，然後萬一尖峰時期就是要等很久，還有加點的就是要重新排隊，所以才叫你們一起點完啊！就不用排隊了咩！XDDD
我們今天坐在 17 桌，還寫了訂位呢！號碼牌不能拿掉，我不想菜一直沒送上來啊！XDD
黑鮪魚生魚片
這個黑鮪魚生魚片不是餐廳的，是我們攜帶外食(還講那麼大聲~XD)，友人自己在外面買來給我們吃的，超新鮮又好吃的黑鮪魚啊！！！果然是從小就住在漁港邊，對於海鮮就是很了解，非常好吃。
這鮪魚肉質好新鮮，味道也好鮮甜，而且真的一入口就化開，我連夾起來都化開了呢！
超鮮甜又好吃，沾上一些芥末和醬油，美味更升級，而這一盤也是整個菜色中，第一道被清光的(笑)。
蔬菜類
先從簡單的蔬菜涼拌類來看看。
有事先先點好的「竹筍」、「高麗菜」和「地瓜葉」、「蘆筍」等蔬菜類，因為點了這一大桌，從早餐都沒吃的我開始飢腸轆轆，立刻宣布開吃！(笑)
清爽的「高麗菜」，使用蝦醬下去炒的唷！還能看到一點點小蝦米呢！味道還不錯，我喜歡很硬梗的部分，那種酥脆的口感很甘甜。
新鮮的「白筍」，品質好的筍子直接燙熟，沾一點美乃滋超好吃，直接吃也很棒，新鮮又甜，必點來開胃。
還有「地瓜葉」，簡單的蒜頭炒地瓜葉，很適合吃到很膩時來解膩的蔬菜。
我也很喜歡這道「蘆筍」，最後還把它清光XD，鮮甜的蘆筍，加上蛤蜊一起炒，蘆筍還帶有蛤蜊的海鮮甜味，點綴的薑絲去腥味，恰到好處，一直伸手去夾了這道蘆筍，最後還清盤了(笑)。
海鮮類
各位，重點來囉！端上這盤螃蟹「正市仔」時先驚呼一下，後來才知道是友人先打電話預約，來吃螃蟹啦！它叫做「正市仔」，找資料才知道就是花蟹。
已經簡單的蒸過，並且每隻都切成一半方便食用。
裡面還有蟹膏啊！好想拌飯XD，肉也很多喔！肉質很美味，蟹肉也很多，蟹殼也不會太硬，已經大概的處理過，輕輕一剝就可以把肉挖出來了，鮮甜的花蟹，讓人至今都還很想念的味道。
友人也事先先預約「海盧蝦」，川燙過後一尾尾鮮紅的蝦子來囉！一旁還有已經調味好的蒜蓉醬，光從剝蝦殼就能知道很新鮮啦！輕輕一撥就將蝦肉和蝦殼分離，沾上一點蒜蓉醬，蝦肉口感很Q彈，沒沾醬也很清香甘甜，我覺得沾芥末醬油也很對味，肉質Q又嫩呢！甘甜的蝦香氣，不知不覺吃了好幾尾。
海產店必點「海瓜子」XD，加上白飯就可以扒好幾口，飽滿的瓜子肉，加上九層塔最搭配。
這尾魚是今天捕獲的「海雞母」，我是不懂魚啦！但可以做紅燒、清蒸、湯品等等，我們選擇糖醋，整尾下去炸過後，酸酸甜甜的糖醋醬，連我這個不愛吃魚的都吃了好幾口。
糖醋魚在整個都是清蒸或是快炒的海鮮料理中特別的突出，肉質好嫩，搭上醬料好好吃，不過好像做湯品是大家最推薦的，因為膠質夠多，但我們卻做糖醋，果然是小孩子口味，我喜歡這種酸甜開胃的味道(笑)，魚刺也不多，吃起來好吃就好啦！XDD
大家都很愛的「花枝丸」，一上桌因為現炸關係，大家已經大口大口咬著酥脆的花枝丸，所以不是只有這幾顆啦！有幾顆被吃掉了XD，但滿滿新鮮花枝漿，還能聞到花枝香氣，好大一顆吃好久(笑)，飽滿扎實的花枝肉，沾上胡椒鹽更增添香氣。
都是海鮮來個肉吧！「蔥爆松阪豬」是除了蔬菜外，唯一不在海底的動物(笑)。在一道道新鮮鮮味包圍中，松阪豬肉反而讓人有一種特別的口感XD，豬肉很嫩，如果再辣一點就更好吃了。
湯品類
看看湯頭多清澈，這超級鮮甜的「蛤蜊湯」，蛤蜊香氣濃郁，非常鮮甜，不會有我害怕的腥味，一喝就像在海水中游泳一樣，整個甘甜美味，一連喝了好幾碗。
滿桌子的料理，但訂位的友人卻飲食管理中QQ，真會挑日子欸！不過蔬菜還是可以多吃好幾口啦！絕對不會說拍完照片傳給教練看完後，盤子又多了好幾樣菜(笑)。
每一道料理都讓人吮指回味，直到現在寫著這篇還是會流口水，每一種海鮮都相當新鮮，坐在廟宇前大啖海鮮，實在是一種很享受的感覺，從鹽埔漁港直送的海鮮，說不新鮮可真的很難，藉由各種不同的料理方式也讓各種海鮮保留它的鮮度和口感，「秋雄鮮魚小吃」把新鮮和美味直接送到你口中呢！
吃到下暴雨
吃到一半時，突然開始狂風暴雨，還好我們坐在中間，即使有雨飄進來也是毛毛雨，而坐在邊邊的幾桌客人就要面臨湯越喝越多，或是湯汁越吃越多的窘境XDDD，後來店家出來詢問是否有人要改室內吃？因為雨真的還蠻大的。
我們因為沒太大影響，外加也懶得動，大家都已經吃到一半了，實在是很不想動作XD，所以選擇繼續大啖美食，並且其實另一邊的天空是藍天，想說也只會有一陣而已，就等吧！
沒想到大約不到半小時，天空就放晴了，雖然整個地上都被大雨淋的溼答答，但是看著藍天白雲，有一種天空被雨清洗過的感覺呢！
跟剛剛狂風暴雨完全不同，彷彿剛剛什麼事都沒發生過一樣XD。
還好雨後天晴，剛好也吃飽喝足，該打包的都打包，雖然只有五個人，但打包的菜色也不多，真的很會吃的五個人(大笑)。
如果你跟我一樣喜歡吃海鮮，而且也非鮮不吃，直接來「秋雄鮮魚小吃」吃吃當日捕獲的新鮮海產，保證讓你不虛此行並且吃了還會想念唷！
營業資訊
【秋雄鮮魚小吃】
﹒營業︱08:00 ~ 20:00
﹒公休︱不定期，請參考粉絲專頁
﹒地址︱屏東縣新園鄉共和村義仁路 5 號
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